10 cibi festivi che sono benefici per la tua salute
Nonostante il flack che i piatti delle vacanze ottengono, molti, o aspetti di essi, in realtà promuovono molti benefici per la salute.
In effetti, credeteci o no che la salsa di mirtilli vi scivoli sul vostro tacchino, per non parlare dell'uccello stesso, entrambi contengono sostanze nutritive vitali.
Quindi, perché concentrarsi sul negativo - i grassi trans, le calorie in eccesso e l'alto contenuto di sodio - nelle tradizionali tariffe delle vacanze. Festeggiamo i benefici positivi per la salute dei seguenti dieci favoriti festivi.
1. Salsa di mirtilli rossi
Sia che preferiate la varietà in scatola o la salsa di mirtilli rossi preparata dalla vostra Nana, i mirtilli che costituiscono la base di questa salsa festosa sono ricchi di antiossidanti, che proteggono il corpo dagli effetti del danno dei radicali liberi. Infatti, una tazza di salsa di mirtilli contiene alti livelli di antociani, l'antiossidante propagandato per ridurre il rischio di alcuni tumori, infezioni del tratto urinario e problemi cardiaci.
2. Torta di zucca
La zucca più celebrata di zucca-inverno è incorporata in molti piatti del Ringraziamento e di Natale e per motivi di salute. Non solo la zucca del tuo chili e torta preferito contiene una quantità di vitamina A, potassio, fibre e ferro, ma contiene anche potenti pigmenti vegetali chiamati carotenoidi, che ostacolano il deterioramento della vista legato all'età e le malattie cardiache.
3. Sidro di mele
Risulta che le mele vanno bene più della tua salute orale. Infatti, una mela al giorno toglie il medico di torno quando si tratta di prevenire le malattie cardiache, l'aumento di peso e il colesterolo alto finché si fa il sidro di mele e le torte con le pelli intatte. La pelle, la parte più nutriente e ricca di fibre di questo frutto, è ricca di colesterolo LDL e flavonoli che impediscono l'allevamento.
4. Turchia
Nessuno dovrebbe chiamarti un tacchino per divorare qualche fetta di carne bianca o scura al Ringraziamento o Natale e incorporare il tuo avanzo nella settimana precedente. La Turchia è super alta nel triptofano, un amminoacido essenziale che favorisce la produzione di serotonina. E questo ormone "sentirsi bene" può scongiurare i bla dell'inverno, migliorare l'umore e promettere il sonno di una buona notte.
5. Cannella
La cannella entra in ogni cosa che viene d'inverno nella mia casa. Lo metto in farina d'avena mattutina, lo inforno nei muffin e lo cospargo nel mio caffè. Non sapevo di aver migliorato la mia salute cardiovascolare durante il processo e di tenere a bada l'aumento di peso invernale. Gli studi dimostrano che la spezia dolce abbassa il grasso corporeo mentre promuove la massa corporea magra!
6. Cavoletti di Bruxelles
Se ti capita di essere come me, nella squadra dei cavernicoli di Bruxelles, anche tu fai parte del team di professionisti della salute! Questi mini cavoli racchiudono dei benefici anti-cancro piuttosto grandi, incluso il sulforafano, un composto che protegge le cellule. E, credimi, saltare un moggio con olio d'oliva e aglio trasformerà chiunque non credente in un fan.
7. Noce moscata
Questa spezia invernale scattante aggiungerà sicuramente benefici per la tua vacanza. Come? La noce moscata contiene proprietà antimicrobiche che proteggono la carie e i segni dell'invecchiamento. Ecco perché una generosa spolverata di questa spezia da nocciola dovrebbe farsi strada nei tuoi biscotti natalizi, torta di frutta, casseruole e tazze calde di sidro.
8. Squash
Zucchine al peperoncino, zucca in insalata, zucca in umido, zucca schiacciata - comunque la prepari, la zucca invernale è ricca di beta-carotene, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e carotenoidi, che ti proteggono dalle malattie cardiovascolari e da alcuni tipi di cancro. Arrosto, saltato o al forno, la zucca è anche povera di grassi, ma ricca di fibre se stai osservando ciò che mangi durante le vacanze.
9. Vino rosso
Sai già che il vino rosso (bevuto con moderazione) fa bene al tuo cuore, ma potresti non sapere esattamente perché. L'annata cremisi contiene un antiossidante salutare chiamato resveratrolo, che mantiene le arterie libere e prive di accumuli grassi nocivi, aumentando il colesterolo HDL e prevenendo le malattie cardiovascolari. Ricorda solo quando stai sorseggiando: si tratta di moderazione.
10. Patate dolci
Quando ci pensi, le patate dolci dovrebbero essere considerate un super-cibo. Per uno, sono ricchi di vitamine essenziali C, A ed E. In secondo luogo, sono a basso contenuto di calorie ... fino a quando si cuoce o schiacciare con le bucce per mantenere tutti i nutrienti benefici. Vedi, questo è due motivi per essere estremamente grato.