17 alimenti che realmente stimolano il tuo metabolismo

Mentre non ci sono alimenti a breve termine per farti perdere il peso che vuoi perdere, alcuni alimenti hanno proprietà naturali che aumentano il metabolismo o che aumentano l'energia rispetto ad altri.

Quindi, se stai sperando di perdere peso o sfruttare maggiormente i tuoi passi, i seguenti alimenti possono aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi se combinato con una dieta sana e un regolare esercizio fisico ...

1. Tè verde

Probabilmente ti aspetteresti già il tè verde in questa lista di cibi in grado di metabolizzare naturalmente. OK, quindi non è tecnicamente un cibo, ma un drink, mi hai preso. Tuttavia, questa miscela (insieme all'estratto di tè verde) è accreditata da numerosi studi scientifici con accelerazione del metabolismo.

Oltre ad incorporare il tè verde nei vostri sforzi per la perdita di peso, la ricerca del 2012 pubblicata da WedMD ha scoperto che il ricco contenuto di antiossidanti in una tazza pomeridiana potrebbe aiutare a proteggere il corpo dai radicali che causano malattie, che sono stati collegati a cancri della prostata e della mammella.

2. Spezie

Pepe nero, pepe di cayenna, peperoncino in polvere e persino lo zenzero macinato hanno una cosa molto importante in comune: è noto che queste spezie accelerano il metabolismo.

In particolare, uno studio canadese del 2001, pubblicato dal National Institutes of Health, dice il più cattivo e più pungente delle spezie, meglio è per l'aumento di energia. Lo studio ha evidenziato che i partecipanti che consumavano pasti conditi con pepe nero macinato, zenzero in polvere, cipolla in polvere, peperone rosso e semi di senape bruciavano verso l'alto di 1.000 calorie in più al giorno!

3. Frutta a guscio e semi

Secondo studi sugli animali condotti presso l'Università del Wisconsin, consumare una dieta ricca di acidi grassi Omega-3 è un modo sicuro per aumentare il metabolismo e i livelli di energia.

Gli scienziati hanno monitorato le diete dei topi di laboratorio e hanno scoperto che i roditori che hanno consumato quantità maggiori di omega-3 avevano un metabolismo più elevato a causa dei bassi livelli di un ormone, noto come leptina. I ricercatori hanno notato nelle loro scoperte che gli omega-3 aiutano naturalmente a ridurre la leptina, che a sua volta porta a un metabolismo naturalmente più veloce.

4. Pesce grasso

Allo stesso modo, la ricerca condotta dalla Mayo Clinic ha osservato che una dieta ricca di grassi ricchi di omega-3 ha avuto effetti simili sul metabolismo ed è stata anche responsabile della riduzione dei livelli di leptina nel corpo umano.

I ricercatori hanno riconosciuto il legame quando studiavano tribù africane le cui diete erano ricche di salmoni e sgombri grassi simili ai pesci. A causa delle diete a base di pesce, tribù e donne hanno ridotto i livelli di leptina fino al 5%.

5. Olio di canapa e semi di lino

Entrambi questi cibi super citati contengono la loro giusta dose di acidi grassi omega-3 che potenziano l'energia, che possono essere utili se non si mangia o non si ama il pesce.

L'olio di canapa e l'olio di semi di lino possono essere incorporati in cucina, frullati e cottura come fonti salutari di acidi grassi essenziali, che oltre al metabolismo sono anche ottimi per la pelle, le unghie e i capelli.

6. Peperoncini

Come le spezie essiccate, i peperoncini crudi e cotti, come il pepe di Cayenna, il jalapeno e l'habanero, possono causare un picco naturale del metabolismo. Basta pensare a quanto caldo si ottiene sotto il collo quando si mangia qualcosa di speziato con questi peperoni potenti.

Oltre a accelerare il metabolismo, uno studio del 2010 della Federazione delle società americane per la biologia sperimentale accredita anche peperoncino con riduzione dell'appetito dell'appetito dovuto alla ricca capsaicina presente all'interno. Il composto di capsaicina accelera naturalmente sia la circolazione del sangue che il tasso metabolico, che è esattamente il motivo per cui si suda quando si mangiano ali calde o nachos conditi con peperoni particolarmente piccanti.

7. Acqua

Lo so, mi hai preso due volte, l'acqua non è neanche un alimento. Tuttavia, se bevi acqua prima di mangiare e continuamente durante il giorno, noterai più energia e un aumento del consumo di grassi.

Uno studio tedesco del 2004 dal centro di ricerca clinica Franz-Volhard di Berlino, pubblicato da WebMD, collegava il consumo di acqua di almeno 17 once di acqua al giorno a un aumento dei tassi metabolici del 30 percento sia per i maschi che per le femmine.

8. Mele

Una mela al giorno toglie il medico di torno - e mantiene anche il peso fuori, secondo uno studio dell'Università di Stato di Rio de Janeiro. I ricercatori hanno monitorato le diete di un gruppo di donne.

Sorprendentemente, hanno scoperto che le donne che facevano un punto per mangiare 3 piccole mele (o pere) ogni giorno perdevano molto più peso rispetto alle donne che non mangiavano il frutto.

9. mandorle

Probabilmente sai già che le mandorle sono ricche di calcio, una sostanza nutritiva che è stata a lungo associata al rafforzamento delle ossa, ma ora è accreditata con il controllo del peso.

Lo studio, condotto da ricercatori dell'Università del Tennessee, ha collegato diete ricche di calcio (tra 1.200 e 1.300 milligrammi al giorno) ha raddoppiato il peso di quelli con diete a basso contenuto di calcio.

10. Broccoli

Tua madre ti ha avvertito di mangiare le verdure, e il broccolo, una delle forme più detestate di crusca, ha rivendicato il suo peso tra gli alimenti per il mantenimento del peso.

Mike Geary, allenatore personale certificato, nutrizionista e autore del libro, The Fat Burning Kitchen, indica i broccoli come un grasso combattente a causa di diverse vitamine detossificanti, in particolare A, C e K, antiossidanti, fibre alimentari e folati. Tutti svolgono un ruolo importante nel processo di pulizia naturale e nella gestione del peso.

11. Agrumi

Arance, pompelmi, mandarini, lime e limoni sono tutti ricchi di studi sulla vitamina C che hanno dimostrato che questi frutti aiutano a bruciare i grassi e ad aumentare il metabolismo. Le diete ricche di vitamina C assicurano l'equilibrio dell'insulina, ma soprattutto riducono i casi di picchi di insulina e desideriamo spuntini ricchi di carboidrati durante la giornata.

Uno studio pubblicato sull'Indian Journal of Medical Research ha monitorato i livelli di insulina di 84 pazienti con diabete di tipo II in un periodo di 6 settimane. Scoprirono che quei pazienti che assumevano un supplemento di 1.000 milligrammi di vitamina C avevano meno picchi di zucchero nel sangue e un girovita più snello.

12. Zuppe

Se stai cercando una massa corporea più leggera, gli scienziati della Penn State University suggeriscono di aggiungere pasti ricchi di zuppe e stufati di liquidi, alla tua dieta settimanale.

Secondo i risultati della ricerca, un gruppo di donne che hanno mangiato la combinazione di liquidi e solidi sazianti alla fame, mangiato meno, hanno meno appetito da snack e aumentato il loro metabolismo e le abilità di bruciare i grassi.

13. Whole Grains

I cereali integrali, ovvero i cereali che conservano tutti i nutrienti presenti in natura dalla crusca, dal germe e dall'endosperma rispetto ai grani messi a nudo e raffinati, portano a un metabolismo più elevato perché stabilizzano i livelli di insulina.

La ricerca della scuola di salute pubblica di Harvard afferma che le diete ricche di cereali integrali (ad esempio quinoa, avena e riso integrale) assicurano che i carboidrati vengano rilasciati lentamente, per prevenire picchi di zucchero nel sangue e livelli di insulina e attacchi di snack associati!

14. Fagioli secchi

No, non ti sto suggerendo di andare a cena in cucina messicana, soprattutto non un pasto incentrato sui fagioli fritti! Raggiungi invece i fagioli rossi secchi (ad es. Fagioli rossi) e prepara i tuoi piatti preferiti di ispirazione messicana a casa.

Gli studi pubblicati dal National Institutes of Health mostrano che l'amido resistente presente nei fagioli rossi essiccati mantiene naturalmente sotto controllo i livelli di insulina in modo da sentirsi pieni a lungo, sono meno inclini al binge eating e, naturalmente, immagazzinano meno grassi.

15. Bacche

Lamponi, mirtilli, fragole e more sono un dessert o uno spuntino naturalmente dolce e succoso. Tuttavia, le bacche sono anche ricche di antociani, pigmenti vacuolari idrosolubili che favoriscono la produzione dell'ormone, l'adiponectina e impediscono l'espansione delle cellule adipose.

Inoltre, la ricerca del National Institutes of Health mostra che le bacche ricche di micronutrienti, polifenoli (cioè lamponi e fragole) riducono l'assorbimento del corpo di grassi e amidi, che possono aumentare rapidamente e causare aumento di peso.

16. Aglio

L'aglio potrebbe spaventare la tua data dopo un'enorme pizza o una cena di pasta. Tuttavia, uno studio della Ewha Woman's University, a Seoul, in Corea, ha collegato l'aglio a livelli più elevati di testosterone. Se non lo sapessi, l'ormone testosterone è strettamente correlato alla produzione di energia. E sappiamo tutti che più energia significa più tempo per essere attivi, esercitare, mangiare bene e mantenere un peso corporeo sano.

Lo studio ha nutrito un gruppo di topi con una dieta ricca di grassi per un periodo di 8 settimane. Una volta che i topi hanno guadagnato peso, i ricercatori hanno alimentato metà dei topi con un supplemento di aglio per un periodo di 7 settimane. Alla fine, i topi che hanno mangiato l'aglio hanno ridotto significativamente il loro grasso corporeo e il peso corporeo complessivo.

17. Dì No a Sugar

Un modo semplice per aumentare il metabolismo e aiutare i vostri sforzi di perdita di peso è dire di no a cibi e bevande ad alto contenuto di zucchero raffinato, come caramelle, bibite, prodotti da forno, snack elaborati e caffè e tè infusi con zucchero.

Invece, se hai voglia di dolci, scegli tra le diapositive in alto per soddisfare i tuoi golosi naturalmente con fette di mela o una ciotola di frutti di bosco.