La dieta Keto: 16 sorprendenti benefici e sfide da aspettarsi

La dieta chetogenica (cheto) può sembrare un concetto relativamente nuovo nel mondo della perdita di peso, ma questa dieta è nata negli anni '20. Allora, non era destinato o progettato per la perdita di grasso a tutti. La dieta chetogenica è stata originariamente creata come guida nutrizionale per i bambini con epilessia. La dieta ha dimostrato di avere risultati benefici per chi soffre di convulsioni, e lo fa ancora oggi. La popolarità della dieta si esaurì quando diventarono disponibili medicine più moderne.

Flash-forward al giorno corrente ed è passato dall'essere un metodo poco conosciuto per la perdita di peso, a qualcosa di più diffuso. È stato anche coniato come "la prossima grande tendenza alla perdita di peso". Ma la dieta può essere fonte di confusione per molte persone perché richiede di mangiare più grassi per perdere grasso. Come funziona esattamente?

for energy. In poche parole, una dieta classica di proteine, grassi e carboidrati utilizza i carboidrati per produrre energia. Sulla dieta cheto, il processo metabolico cambia quando assumi quantità basse di carboidrati e quantità elevate di grassi. fat for energy. Il corpo entra in uno stato di "chetosi", dove inizia a usare il grasso per produrre energia. Una volta che inizi a mangiare una dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi, il fegato inizia a utilizzare gli acidi grassi del corpo (da tutto quel apporto di grassi) per produrre molecole chiamate "chetoni" che il corpo usa per il carburante e ha dimostrato di essere molto potente riducendo la fame e aumentando la perdita di grasso.

challenges an individual may experience when starting this diet program, and here's what you should expect while on the keto diet… Ecco le basi della dieta, ma stai per conoscere anche alcuni dei sorprendenti benefici e sfide che un individuo può provare quando si inizia questo programma di dieta, ed ecco cosa dovresti aspettarti mentre fai la dieta keto ...

1. Perderai peso, velocemente

Una delle parti più eccitanti della dieta keto è la rapidità con cui i risultati di perdita di peso sembrano essere. Mentre questo è sicuramente promettente, ricorda che all'inizio - questa è solo una perdita di peso dell'acqua.

Quando si mangiano quantità elevate di grassi buoni, si dovrebbe iniziare a sentirsi meno affamati e più sazi per periodi di tempo più lunghi. Fuori tempo con l'assunzione corretta guidata dalla dieta keto, il tuo corpo diventerà più efficiente nella combustione dei grassi che si traduce in una maggiore perdita di peso a lungo termine. Può sembrare un sogno che diventa realtà mangiare tutti gli alimenti grassi che eviti tipicamente (sì, anche un po 'di pancetta e uova), ma sei ancora limitato a un'assunzione che incoraggia la perdita di peso. Se fatto correttamente, non dovresti sentirti affamato e dovresti vedere i risultati molto rapidamente.

2. Sperimenta una "influenza" Keto (influenza da carboidrati, zucchero)

Una volta che hai rimosso zuccheri e carboidrati dalla tua dieta, il tuo corpo inizierà ad adattarsi. La fase di aggiustamento probabilmente non sarà divertente, infatti per molte persone svilupperanno sintomi simil-influenzali, come estrema stanchezza e mancanza di concentrazione. Questo accade perché il tuo corpo è così abituato ad usare carboidrati per produrre energia che senza di loro, il corpo diventa debole e pigro.

Questo potrebbe spingere qualcuno a fermare la dieta, ma è possibile combattere i sintomi mangiando più grassi e aumentando l'assunzione di acqua. Non dimenticare di tenere il passo con l'esercizio quotidiano, anche se sei esausto. Alla fine entrerai nella fase successiva della dieta chetogenica, che è quando il tuo corpo non ha più bisogno dei carboidrati e inizia a convertire il grasso in energia.

3. Può farti uscire da un plateau dimagrante

Se attualmente stai sperimentando un altopiano di perdita di peso in cui il tuo attuale piano alimentare o dieta non sembra più essere efficace, questo potrebbe essere il momento di provare qualcosa di diverso, come la dieta keto.

La dieta keto aumenta l'ustione di grassi mettendo il corpo in uno stato simile al digiuno. Il tuo corpo inizia a usare il grasso che ha immagazzinato come fonte diretta di energia, e facendo questo, il tuo corpo entra in un livello superiore di bruciare i grassi. Questo può essere rinvigorente in molti modi, e motivando mentre vedi i chili che hai provato a versare, all'improvviso esci.

4. Può regolare i tuoi ormoni

have shown a beneficial impact on regulating the hormones that affect your appetite. Abbastanza interessante, con l'aumento della dieta cheto di chetoni nel corpo, gli studi hanno dimostrato un impatto positivo sulla regolazione degli ormoni che influenzano l'appetito. Dopo aver mangiato, l'ormone chiamato colecistochinina (CCK) viene rilasciato dall'intestino. L'ormone CCK è responsabile della stimolazione della digestione di grassi e proteine ​​e può ritardare lo svuotamento dello stomaco che riduce l'appetito. Ciò significa che i tuoi ormoni stanno effettivamente aiutando a regolare l'assunzione di cibo.

that the ketogenic diet can significantly help improve symptoms of polycystic ovarian syndrome (PCOS), the most common endocrine disorder in women. Ci sono anche alcune prove emergenti che la dieta chetogenica può contribuire significativamente a migliorare i sintomi della sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), la più comune malattia endocrina nelle donne. È noto che la PCOS ha un impatto negativo sulla fertilità, quindi coloro che stanno lottando con l'infertilità possono aumentare le loro possibilità di gravidanza mentre sono a dieta keto.

5. Non è tutto a base di carne

Sì, è completamente possibile seguire una dieta vegetariana o vegana / vegetale e continuare a seguire una dieta chetogenica. È ampiamente errato pensare che, per portare il corpo in uno stato di chetosi, tutto il grasso e le proteine ​​debbano provenire da sottoprodotti animali o animali, come carne e formaggio. Questo semplicemente non è vero.

enter a state of ketosis as long as you are in a low range of carbohydrates, and getting enough fats and proteins. Il corpo entrerà in uno stato di chetosi fintanto che ci si trova in una gamma bassa di carboidrati e si avranno abbastanza grassi e proteine. Grazie a prodotti alimentari come semi, noci e verdure a foglia verde, sei in grado di farlo. Per non parlare dei meravigliosi benefici di grassi sani come l'olio di cocco e gli avocado.

6. Può renderti più mirato

Mai sperimentato la "nebbia del cervello"? Le diete improprie spesso portano a sfide con acutezza mentale e concentrazione. La buona notizia è che, poiché le origini della dieta chetogenica sono un aiuto per i bambini con epilessia, non sorprende che la dieta abbia mostrato benefici per la funzione cerebrale.

and promotes brain function, while gamma-aminobutyric acid (GABA) is the main neurotransmitter that helps reduce stimulation . Il glutammato è il neurotrasmettitore nel cervello che stimola e promuove la funzione cerebrale, mentre l'acido gamma-aminobutirrico (GABA) è il principale neurotrasmettitore che aiuta a ridurre la stimolazione . Insieme aiutano a bilanciare le connessioni del cervello, in modo da non sovraelaborare e sovrastimolare te stesso - il che significa fondamentalmente se hai troppo glutammato (stimolatore) e non abbastanza GABA (riduttore), potresti iniziare a sperimentare "cervello" nebbia. "Quando il corpo è in uno stato di chetosi, il fegato produce più corpi chetonici. convert Fornisce al cervello una fonte di energia dal grasso che consente al cervello di convertirsi correttamente glutammato in GABA. Ciò impedisce alla dieta di uscire dalla nebbia del cervello causata da una eccessiva stimolazione e in uno stato raffinato di messa a fuoco e chiarezza.

7. Migliora la memoria

showed they experienced a greater improvement on memory. Quando la dieta cheto è stata somministrata a coloro nelle prime fasi della malattia di Alzheimer, gli studi hanno dimostrato che hanno riscontrato un miglioramento maggiore nella memoria. Ciò si verifica quando i chetoni nel corpo prodotti dal fegato riducono i radicali liberi nel cervello facendolo funzionare in modo più efficace.

Con l'età che comincia a pesare sulla memoria, diventa sempre più importante essenzialmente "nutrire il cervello" di ciò di cui ha bisogno. Questo è molto in linea con la dieta keto, dal momento che la dieta stessa richiede un costante apporto di grassi sani, essenziale per la funzione cerebrale.

8. È molto rigoroso

Per tutti i benefici della dieta keto, ci vorrà del duro lavoro. Questo duro lavoro si presenta sotto forma di due cose: il primo monitoraggio e, in secondo luogo, l'autocontrollo. Il monitoraggio è incredibilmente importante quando si inizia a conoscere il conteggio dei carboidrati nei cibi. Sicuramente si sommano, specialmente quando è possibile assumere solo da 20 a 60 grammi di carboidrati al giorno. L'importo che consumi si basa su un calcolo personalizzato dell'età, del tipo di corpo e del livello di attività utilizzando semplicemente un calcolatore di keto (facilmente reperibile online).

Perché il tuo corpo inizi efficacemente la chetosi, devi essere disposto e in grado di tenere conto dei tuoi carboidrati, grassi e proteine ​​ogni giorno. Il modo migliore per farlo è leggere le etichette, annotare l'assunzione per ogni pasto, spuntino e bevanda (oltre all'acqua) o inserire tutto ciò che si sta mangiando in un'app di monitoraggio della dieta. Questo è l'unico modo per sapere se stai aderendo correttamente alla dieta e ottenere tutto ciò di cui hai bisogno affinché il tuo corpo funzioni correttamente.

9. È attualmente raccomandato solo per la dieta a breve termine

È in corso un dibattito sull'opportunità o meno che la dieta chetogenica sia sicura a lungo termine, quindi con questo - è importante parlare con il medico e farsi guidare attraverso quale corso di azione è giusto per te e per quanto tempo. Detto questo, molte linee guida raccomandano che questa dieta sia fatta meglio su una base a breve termine mentre gli studi sono ancora in corso.

Ci si aspetta che quando si esce dalla dieta chetogenica e si ritorni a un normale programma alimentare, si verifichi un aumento di peso. Questo non significa che avrai invertito tutto il tuo duro lavoro e la perdita di grasso, ma è semplicemente il peso dell'acqua che hai perso all'inizio della tua dieta keto.

10. Aspettatevi una modifica nella funzione intestinale

Alcune persone sperimentano stitichezza quando iniziano la dieta keto a causa dell'aumento delle proteine ​​e della mancanza di fibre che sono state utilizzate per ottenere dalle opzioni piene di carboidrati. Quando si nota la stitichezza, assicurarsi di bere molta acqua per aiutare a svuotare il sistema e spostare le cose. Inoltre, inizia ad aggiungere più verdure ricche di fibre nella tua dieta. Se necessario, le bucce di semi di psillio possono essere sciolte in acqua come un aiuto privo di carboidrati alla stitichezza.

Per gli altri, la completa funzione intestinale opposta può verificarsi sotto forma di diarrea. Un cambiamento in qualsiasi regime di dieta porta a intestino irritato. Se ciò accade a te, prova a mangiare più alimenti probiotici e fermentati per aiutarti nella digestione.

11. Probabilmente farai più viaggi in bagno

Nei primi giorni in cui il corpo inizia a entrare in uno stato di chetosi, una delle prime cose che si verificano è che il corpo prosciuga il peso in eccesso di acqua. Ciò si verifica perché il corpo sta distruggendo il glicogeno, che è essenzialmente immagazzinato glucosio nel fegato e nei muscoli, precedentemente prodotto da zuccheri e carboidrati.

. Quando inizi ad assumere meno zucchero e carboidrati, i tuoi reni inizieranno a smaltire l'acqua in eccesso e i livelli di insulina diminuiscono . I reni iniziano quindi a produrre sodio in eccesso, che causa anche minzione frequente. Non lasciare che questa parte della dieta ti infastidisca troppo perché dovrebbe durare solo uno o tre giorni.

12. Potresti sperimentare incantesimi vertiginosi

Quando il corpo consuma meno carboidrati e zuccheri e inizia il processo di perdita di acqua in eccesso nel corpo, è probabile che si verifichi anche una perdita di minerali. Ciò può causare incantesimi vertiginosi che non vanno via finché il corpo non si equilibra in uno stato di chetosi.

Il modo migliore per contrastare questo è aumentare il tuo sodio. Anche se questo significa sorseggiare un brodo salato perché è importante nutrire il corpo degli elettroliti di cui ha bisogno. Si consiglia inoltre di mangiare più cibi ricchi di potassio come avocado, latticini e verdure a foglia verde.

13. I crampi alle gambe non sono rari

Mentre sei in una dieta a basso contenuto di carboidrati come la dieta chetogenica, potresti avere un problema minore con i crampi alle gambe. Questo è un effetto collaterale derivante dalla minzione appena aumentata che causa una perdita di minerali, in particolare di magnesio.

Per evitare questo, assicurati di bere abbastanza liquidi e di rimanere idratato (sì, anche se causa una minzione più frequente) e prova ad aumentare l'assunzione di sodio per gli elettroliti. Se non funziona, prova un integratore di magnesio.

14. Può essere utilizzato per la terapia del cancro

as an aid in cancer therapy. Più recentemente, la dieta keto è stata studiata come aiuto nella terapia del cancro. Gli studi hanno dimostrato che vi era una significativa riduzione del peso del tumore quando sia l'animale che l'uomo sono stati testati come aiuto per il trattamento di tumori con una dieta cheto.

La dieta è particolarmente benefica per chi ha la chemioterapia. Quando il corpo è in uno stato di chetosi, lo studio ha dimostrato che ha migliorato la risposta del corpo alla chemioterapia. Questo non solo rende la chemioterapia più efficace, ma anche la qualità della vita.

15. Puoi vivere più a lungo

done on adult male mice showed staggering results. Un recente studio condotto su topi maschi adulti ha mostrato risultati sconcertanti. Quando sono stati inseriti in una dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati, i topi hanno dimostrato di vivere più a lungo. Non solo più lungo, ma 13 per cento in più. Nell'uomo, ciò equivale a circa 7-10 anni. Tuttavia, come accennato in precedenza, mancano ancora prove sull'opportunità di seguire la dieta keto a lungo termine, quindi l'impatto sulla tua vita è ancora piuttosto sconosciuto.

Detto questo, non solo lo studio sui topi ha mostrato risultati positivi nella longevità della vita, ma anche nella qualità della vita. Con la funzione cognitiva livelli più alti e maggiori di energia, sono stati in grado di vivere vite più lunghe, più sane (e, spero, più felici).

16. Può ridurre l'infiammazione nel corpo

L'infiammazione può venire in molte forme diverse come dolore, artrite, eczema, acne, sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e altro ancora. I carboidrati sono direttamente collegati all'infiammazione del corpo, poiché dopo aver mangiato un eccesso di carboidrati, il corpo li scinde in zucchero e i livelli di glucosio nel sangue possono rimanere più alti del normale. Quando c'è un accumulo di glucosio nel sangue, il corpo reagisce con l'infiammazione. Pertanto, meno carboidrati equivale a minore infiammazione.

La dieta Keto combatte naturalmente anche l'infiammazione con gli alimenti che probabilmente ti piaceranno. I grassi salutari come l'olio di cocco, l'olio d'oliva, gli avocado, le noci e i semi, così come i pesci grassi e le verdure non inamidate sono tutti alimenti anti-infiammatori. Quindi, dal momento che la dieta è composta da piccole quantità di carboidrati e quantità elevate di cibi anti-infiammatori.