7 Alimenti pesanti al magnesio che dovresti mangiare in questo momento

È probabile che tu abbia sentito parlare di magnesio; forse hai persino sentito dire che è buono mangiare cibi che contengono questo importante minerale. Ma sai perché è così importante che forniamo al nostro corpo una quantità costante di magnesio?

La verità è che il magnesio svolge una serie di importanti funzioni: aiuta i nostri corpi ad abbattere le proteine ​​che mangiamo; aiuta a mantenere i nostri livelli di zucchero nel sangue; mantiene sotto controllo la pressione sanguigna; aiuta anche a incoraggiare la corretta funzionalità dei nostri muscoli e nervi. E non è tutto: non averne abbastanza di questo minerale nella dieta potrebbe mettere in pericolo la vostra salute mentale, con la depressione un noto effetto collaterale di insufficiente magnesio. Quindi, ora che capisci perché è importante prendere il magnesio, a quali alimenti puoi cercare una fornitura?

1. Avocado

L'avocado, il frutto popolare più conosciuto per il suo ruolo nel guacamole, ha un sapore più simile a un vegetale e fa un'ottima aggiunta a qualsiasi panino o insalata. Ma lo sapevate che è assolutamente pieno di magnesio?

Gli avocado sono anche una grande fonte di potassio e proteine, che aiuta a farci sentire sazi e aiuti nel processo di costruzione muscolare. Tieni presente che, a differenza della maggior parte di frutta e verdura, gli avocado sono ricchi di grassi. In generale, questo è il "buono" grasso - è grasso insaturo - ma è comunque una buona idea consumarlo con moderazione.

2. Verdure a foglia

Non sorprende che verdure scure e frondose come bietole, cavoli e spinaci siano piene di magnesio. Questi tipi di verdure, che sono da tempo considerati "superalimenti", costituiscono un'aggiunta eccellente per qualsiasi piatto. Non solo sono ad alto contenuto di magnesio, che può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e di pressione sanguigna, ma non contengono praticamente calorie o grassi.

Naturalmente, questo significa che potrebbero non essere molto popolari con tutti i membri della tua famiglia, specialmente i più piccoli. Per mascherare il sapore audace e talvolta amaro delle verdure scure e frondose come cavoli e spinaci, tagliarle a pezzettini e provare a farle scivolare in piatti particolarmente speziati, come salsa di spaghetti, curry o peperoncino. Se stai aggiungendo questi superalimenti a un frullato - e questa è un'ottima idea - puoi mascherare il loro sapore aggiungendo frutta come banane, fragole, mirtilli e lamponi.

3. Anacardi

Il magnesio è presente in quantità elevate negli anacardi, le noci deliziose e dal sapore burroso. E poiché il magnesio svolge un ruolo importante nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue e di pressione sanguigna, ciò significa che gli anacardi possono aiutare le persone con colesterolo alto, ipertensione e altri problemi significativi di salute del cuore.

Naturalmente, come alcuni degli altri prodotti alimentari in questa lista - come cioccolato fondente e avocado - gli anacardi sono ricchi di grassi e calorie. Ciò significa che una manciata di loro ogni giorno dovrebbe essere sufficiente per ottenere i benefici del magnesio senza introdurre nuovi problemi di salute.

4. Tonno

Il tonno è un pesce molto popolare. Se consumato crudo nel sushi o mescolato con maionese e aneto in un sandwich al tonno, è probabilmente la fonte più versatile di proteine ​​là fuori. Ma è anche pieno di magnesio, che può aiutare le persone con diabete e malattie cardiache a regolare i loro livelli di zucchero nel sangue e di pressione sanguigna.

Naturalmente, il tonno non è l'alimento perfetto. Anche se ricco di proteine ​​e magnesio e con poche calorie e grassi, può contenere quantità significative di mercurio, che è molto malsano se consumato in quantità elevate. Nel frattempo, il tonno in scatola - facilmente il modo più popolare e conveniente per ottenere il tonno - contiene un sacco di sale aggiunto, che sarà un problema per le persone con problemi cardiaci. Quindi, cerca di limitare il consumo di tonno e cerca di attenersi alla varietà fresca.

5. Semi di lino

I semi di lino, come alcuni degli altri alimenti in questa lista, si sono qualificati per lo status di "super-cibo" negli ultimi anni. Ci sono alcuni motivi per questo: in primo luogo, sono ricchi di acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di migliorare la salute del cuore e aumentare la funzionalità cerebrale. In secondo luogo, sono ricchi di proteine, che possono farti andare avanti e frenare le voglie per gli alimenti meno sani. Infine, i semi di lino sono molto ricchi di magnesio, che può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e di pressione sanguigna.

I semi di lino non rimbalzano esattamente con il gusto, quindi considera di aggiungerli a piatti misti, come insalate, salse e cereali. È inoltre possibile trovare semi di lino in molti tipi di pane integrale ed è disponibile in forma di olio e pillola per un consumo rapido.

6. Semi di zucca

Ogni ottobre porta un nuovo Halloween e, per molte persone, molti intagli di zucca. Ciò significa un sacco di scavare budella di zucca e, se sei intelligente, separare e arrostire i semi di zucca. Con un po 'di olio e sale - e forse un pizzico di aglio in polvere - semi di zucca tostati per uno spuntino delizioso.

Ma non dovresti limitare il consumo di semi di zucca nelle settimane che circondano Halloween. Questo perché sono molto ricchi di magnesio, che può aiutare il tuo corpo in vari modi. Assicurati di lasciare sui gusci, che contengono molti dei nutrienti più utili trovati nei semi di zucca.

7. Cioccolato fondente

Come se qualcuno avesse bisogno di un altro motivo per mangiare il cioccolato! Sorprendentemente, il cioccolato fondente contiene una quantità significativa di magnesio. Tuttavia, ciò dipende in gran parte dalla percentuale di cacao: più alto è, meglio è, con oltre il 60 percento è l'ideale. Ciò significa che il cioccolato al latte (generalmente più popolare) non ti farà molto bene.

Detto questo, anche il cioccolato fondente ha i suoi svantaggi. Come il cioccolato al latte, è ricco di grassi, zuccheri e calorie. Per questi motivi, è meglio consumarlo con moderazione - in altre parole, solo perché il cioccolato fondente è piuttosto alto in magnesio non significa che puoi abbuffarti!