10 aggiunte a Super Power la tua frittata

Ora che più esperti ritengono che le uova possano e debbano essere incluse in una dieta sana ed equilibrata, puoi stare bene a mangiarle e persino trarne vantaggio per potenziare la tua omelette mattutina! L'omelette standard di uova, prosciutto e formaggio potrebbe essere deliziosa, ma c'è molto altro che puoi fare per rendere la tua confezione di omelette un pugno AM più salutare. È divertente e salutare sperimentare diverse ricette, quindi concentrarsi su ingredienti ricchi di sostanze nutritive, vitamine, minerali, proteine ​​e fibre. Così tanti cibi diversi e freschi si combinano bene con le uova. Non solo, ma l'aggiunta di ingredienti ricchi di sostanze nutritive al tuo pasto mattutino può aiutarti a rimanere sano, aumentare la tua energia per il giorno (o pre-allenamento), e mantenere l'appetito soddisfatto più a lungo per evitare spuntini da sballo. Quindi cerca di scoppiare quelle uova con queste dieci aggiunte sane per potenziare la tua frittata ...

1. Bietola svizzera

Per alcuni, la bietola svizzera è un gusto acquisito. Tuttavia, come ogni nuovo alimento fresco e sano, devi semplicemente cucinarlo con gli ingredienti giusti. Le omelette sono un modo per includere la bietola nella dieta. Aggiungendo il verde frondoso alla tua frittata, trarrai beneficio dalle molte sostanze nutritive trovate all'interno. Il sapore amaro e salato della bietola svizzera trova un buon equilibrio quando viene saltato con le uova, e si abbina bene anche con una varietà di verdure (dato che viene spesso utilizzato nelle patatine fritte) se si desidera aggiungere anche ingredienti più sani. Ricorda solo di saltare la bietola prima di aggiungerla alle uova per ammorbidirla e alleggerire il sapore amaro.

La bietola è praticamente sovraccarica di un sacco di vitamine e antiossidanti. Ad esempio, questo verde a foglia larga è ricco di fibre e proteine ​​e contiene proprietà anti-infiammatorie, che contribuiscono a una buona salute e aiutano anche a proteggere il corpo dalle malattie in futuro. Una frittata sana del mattino (o della sera) fa parte di una dieta sana ed equilibrata. Inoltre, la ricerca dal National Institutes of Health mostra che l'inclusione di uova in un programma di controllo del peso aumenta la perdita di peso, il che significa che non vi è alcun motivo per tagliarli se stai cercando di perdere peso.

2. Mele

Le mele probabilmente non sono il primo ingrediente che ti viene in mente quando pensi di potenziare la tua frittata. Tuttavia, una mela al giorno con le uova vale la pena provare a causa dei benefici nutrizionali. Relativamente economiche, le mele sono piene zeppe di vitamine e antiossidanti e gli studi li hanno collegati alla prevenzione di molte malattie gravi (ad esempio, malattie cardiache). Fortunatamente, con una grande varietà di mele diverse per gusto, scegliere la frutta che preferisci per aggiungere (o con) le tue uova può produrre una combinazione sorprendentemente deliziosa.

Lasciando la buccia, tritare una mela e aggiungerla alla vostra ciotola di uova montate. Puoi includere altri ingredienti (ad es. Formaggio a basso contenuto di grassi) ma le mele assaggiano solo il dandy come unico ingrediente. Una volta versato il composto nella padella, aggiungere un po 'di cannella per un sapore naturalmente dolce senza calorie extra. La cannella è una spezia super carica che aiuta a ridurre la glicemia (con effetti benefici sul controllo glicemico) e persino il colesterolo cattivo, secondo la Mayo Clinic. Non è necessario aggiungere un sacco di cannella per raccogliere i benefici di questa spezia, solo un pizzico di sapore potente completerà le mele.

3. Asparagi

Le verdure sono sempre una grande aggiunta alle omelette perché non aggiungono molte calorie. Tuttavia, i doni freschi del tuo giardino (o del mercato) possono aumentare notevolmente il valore nutritivo del tuo pasto e aiutarti a raggiungere gli obiettivi e le raccomandazioni dietetiche giornaliere. L'asparago non fa eccezione. Questa saporita verdura è un'aggiunta ideale alle omelette perché è una ricca fonte di vitamine del complesso B, che danno energia al tuo corpo. Combinata con la proteina nelle uova, una frittata di asparagi è un ottimo pasto pre-allenamento.

Gli asparagi contengono anche vitamine che aiutano a mantenere le ossa forti e in salute, il che è importante per la salute e la manutenzione ossee attuali con l'avanzare dell'età. Secondo la ricerca della Tufts University, la verdura è stata collegata alla riduzione del rischio di diversi tipi di cancro, come il cancro al seno, al colon, alla laringe, alle ossa e ai polmoni, poiché contiene composti che distruggono i cancerogeni (e composti pericolosi come i radicali liberi). Inoltre, la fibra di asparagi combinata con i nutrienti contenuti nelle uova (ad esempio le proteine) ti mantiene più a lungo più a lungo. Non c'è bisogno di mangiare solo i bianchi d'uovo, come ricerche recenti hanno dimostrato che i tuorli sono ricchi di nutrienti e grassi sani che vale la pena mangiare.

4. Pomodori

I pomodori sono utilizzati come base per tutti i tipi di pasti, salse e salse. Sono stati a lungo considerati un superalimento, quindi ha perfettamente senso usarli per potenziare la tua frittata. I pomodori sono ben collegati alla protezione della salute del cuore, in particolare sono gli alti livelli di potassio all'interno dei pomodori che sono legati alla riduzione del rischio di malattie cardiache e ipertensione. Medici e operatori sanitari di tutto il mondo riconoscono il pomodoro come un alimento con molti benefici per il cuore.

I potenziali benefici di includere i pomodori nella dieta sembrano infiniti. Gli studi dell'American Cancer Society mostrano che le proprietà dei pomodori non influiscono solo positivamente sulla salute del cuore, ma possono aiutare a ridurre il rischio di diversi tipi comuni di cancro (ad esempio, tumori polmonari e della prostata), livelli più bassi di zucchero nel sangue (che è importante per i diabetici), migliorare la struttura della pelle, prevenire o ridurre il rischio di obesità e persino contribuire ad alleviare la depressione. Quindi la prossima volta che aggiungi pomodori alla tua frittata, pensa a quanti modi questo cibo superpotente sta migliorando la tua salute.

5. Jalapenos

I peperoni Jalapeño non sono più solo riservati per i condimenti al nacho! Se ti piace un po '(o molto) di calcio nel tuo cibo mentre alimenta la tua frittata, jalapeños è l'ingrediente perfetto per farlo. Ricco di sapore e di intensità di calore, jalapeños può essere piccolo, ma un po 'aggiunge un sacco di spezie e sostanze nutritive che possono migliorare la vostra salute generale. Questi peperoncini aggiungono un valore nutrizionale significativo ai pasti e sono una combinazione gustosa se utilizzati in piatti a base di uova, come le frittate.

I Jalapeños sono piuttosto alti sia in vitamina A che in C. In realtà, un piccolo peperone può fornire circa il 20 percento della dose giornaliera raccomandata di vitamina C, che aiuta a prevenire e proteggere da gravi malattie, come il cancro. E non dimenticare che il composto che causa il fattore spezie nei peperoni jalapeño ha anche un altro beneficio significativo: fornisce proprietà anti-infiammatorie e favorisce il flusso sanguigno sano. Quindi ravviva la tua prossima omelette con un peperoncino jalapeño.

6. Avocado

Considerando il suo status di super-cibo e la sua versatilità, è garantito che l'aggiunta di avocado servirà sicuramente a potenziare la tua frittata. Come sana colazione, brunch o pranzo, una frittata di avocado soddisferà la tua voglia di un pasto gustoso, mentre ti manterrai pieno per ore dopo, qualcosa che molte colazioni leggere raccomandano per la perdita di peso. Tuttavia, molte persone sono spesso preoccupate per il grasso in avocado. Tieni presente che i grassi presenti in questo frutto (sì, è un frutto) sono grassi sani che hanno molti più vantaggi che svantaggi. Ad esempio, mentre un tipico avocado contiene circa 30 grammi di grasso, 20 di questi grammi sono grassi monoinsaturi che promuovono la salute.

Gli avocado sono anche ricchi di potassio, sostanze fitochimiche, carotenoidi (aiutano a prevenire le malattie agli occhi), fibre e folati. Questo frutto è noto per abbassare il colesterolo cattivo e aumentare il colesterolo buono. Secondo una ricerca pubblicata da WebMD, gli avocado sono anche antinfiammatori naturali e il loro consumo può aiutare chi soffre di infiammazione alle articolazioni. Quando aggiungi l'avocado alla tua frittata, usa circa un quarto dell'intera frutta con le tue altre verdure preferite. Assicurati di mangiare i tuoi avocado con moderazione.

7. Aglio

Come se avessi bisogno di un'altra scusa per mangiare l'aglio! Ma non ti sentirai male nel far sì che le persone intorno a te soffrano del respiro dell'aglio risultante quando apprendi che l'aggiunta di aglio ai tuoi pasti, ove possibile, ha numerosi benefici per la salute. L'aglio è comune in tutti i diversi tipi di pasti per una buona ragione. Non solo l'aglio appena tritato è ottimo per condire salse, fritture e omelette, ma mescolarle con le uova e le verdure aumenta il sapore della tua frittata e le dona delle proprietà salutari potenti e super potenziate.

Ad esempio, la ricerca dell'American Society for Nutrition sollecita i principali benefici per la salute dell'aglio, compresa la capacità di migliorare la salute del cuore abbassando la pressione sanguigna e la capacità di gestire e persino ridurre il colesterolo. L'aglio è un antinfiammatorio naturale e ricco di antiossidanti, che sono stati collegati al rafforzamento del sistema immunitario e alla capacità dell'organismo di combattere malattie e virus (cioè il comune raffreddore). Ci sono molti altri usi dell'aglio che possono migliorare la salute e risolvere piccoli problemi medici, ma quando si tratta di aggiungerlo alla dieta, è facile tagliare un bulbo di aglio e gettarlo in una frittata.

8. Spinaci

Un altro verde a foglia verde che aumenterà il fattore di salute della tua frittata sono gli spinaci. C'è stata molta ricerca sui benefici per la salute degli spinaci ed è riconosciuta come una verdura con proprietà nutritive che tutti possono trarre beneficio. Come le altre opzioni a foglia verde per le omelette, gli spinaci aggiungono una consistenza gradevole e un sapore terroso relativamente morbido quando vengono cucinati con le uova. Inoltre, il sapore funziona bene anche con altre verdure. Non tutti sono un fan degli spinaci cotti da soli, ma quando sono cotti in uova, il verde a foglia assorbe bene altri sapori e spezie.

Gli spinaci sono ricchi di vitamine, in particolare di vitamine A, C e K. È ricco di proteine, fibre, calcio, ferro, potassio e magnesio ... e questo elenco non è ancora completo. La ricerca di WebMD attribuisce agli spinaci un elevato contenuto di ferro che aumenta i livelli di energia, sorprende l'appetito e riduce la pressione sanguigna. In effetti, gli spinaci sono in gran parte considerati il ​​modo in cui Madre Natura tiene sotto controllo la pressione sanguigna a causa dei nitrati all'interno di quel lavoro per mantenere sani i vasi sanguigni. Nel complesso, gli spinaci offrono benefici per la salute a quasi ogni parte del corpo!

9. Curcuma

A volte la minima aggiunta può impaccare il più forte, il che può essere il caso della curcuma. Questa spezia non è esattamente un super-cibo, ma è sicuramente una super-spezia, e potrebbe essere proprio quello di cui la tua omelette ha bisogno per dargli un extra di salute in più. Di sapore delicato con un leggero aroma di arancia e zenzero, la curcuma si sposa bene con molti cibi. Infatti, è spesso usato come colorante alimentare naturale ed è presente in molte pratiche di medicina tradizionale. Secondo la US National Library of Medicine (NLM), la curcuma è stata utilizzata per scopi medicinali per quasi 4000 anni.

Non sorprende il modo in cui la curcuma viene utilizzata in cucina, data la lunga lista di potenziali benefici per la salute. Sebbene molte ricerche siano ancora in corso, la spezia è stata collegata al trattamento e alla prevenzione di diversi tipi di cancro, potrebbe ridurre il rischio di infarti e ictus e potrebbe avere un ruolo nella salute generale del cuore. Oltre a ciò, l'NLM elenca la curcuma tra i trattamenti naturali per l'artrite reumatoide, i disturbi del fegato, il dolore addominale, le ferite di guarigione e il miglioramento della circolazione sanguigna e della digestione.

10. Broccoli

Il broccolo è un ortaggio di base nelle case in tutto il Nord America. Sfortunatamente, molti bambini (e adulti) non amano mangiarlo. Fidati di me; questa verdura è una che si vuole mangiare regolarmente come parte di una dieta equilibrata a causa dei suoi numerosi benefici per la salute. Mentre i broccoli non sono certamente il tuo ingrediente standard per la colazione, i broccoli leggermente cotti al vapore e tritati costituiscono un'ottima aggiunta che darà potenza alla tua frittata. È anche una verdura conveniente da tagliare finemente con gli avanzi con un po 'di formaggio feta (e altre verdure). In questo modo, puoi intrufolare un po 'di verdure nel pasto senza farne una vetrina.

I broccoli sono ricchi di fibre, e gli studi mostrano che ti tengono pieno per più tempo per evitare spuntini senza cervello. Una volta cotto al mattino con uova (o con qualsiasi cibo ricco di proteine), i broccoli ti aiuteranno a rimanere pieno fino all'ora di pranzo. Una porzione di broccoli contiene oltre la quantità giornaliera raccomandata di vitamina C e vitamina K. Secondo l'American Cancer Society, questi e altri nutrienti presenti nei broccoli aiutano a mantenere la salute degli occhi, rafforzare e mantenere il sistema immunitario forte, ridurre il rischio di malattie cardiache e diversi tipi di cancro (es. cancro al seno) e rafforzare le ossa. Vedi, ha senso includere questo vegetariano nella tua frittata come un ottimo inizio per la tua giornata.