6 cose disgustose che ti faranno passare a prodotti biologici
Non c'è niente come l'odore di prodotti freschi al supermercato. Sfortunatamente, molti frutti e verdure sono semplicemente ricoperti di disgustosi batteri che possono farti star male. In effetti, i prodotti hanno maggiori probabilità di ammalarti rispetto alla carne, secondo i Centers for Disease Control and Prevention.
Quindi, che cosa sta facendo ammalare le persone che mangiano drogheria? Ci sono una serie di fattori da considerare, ognuno dei quali dovrebbe spingere i consumatori a prendere in considerazione l'acquisto di prodotti biologici la prossima volta che si dirigerà verso il corridoio dei prodotti locali.
1. Pesticidi
Sfortunatamente, molti frutti e ortaggi non biologici sono coperti di pesticidi che possono potenzialmente far ammalare un individuo. from the Environmental Working Group, a United States-based health research organization, showed that many of the world's most popular fruits and vegetables are coated in pesticides. Un recente rapporto del gruppo di lavoro sull'ambiente, un'organizzazione di ricerca sanitaria con sede negli Stati Uniti, ha dimostrato che molti dei frutti e delle verdure più popolari al mondo sono rivestiti con pesticidi.
Tale elenco comprende mele, sedano, pomodori, cetrioli, uva, peperoni, pesche noci, pesche, patate, spinaci, fragole, cavoli, cavoli e zucchine. Meno coperti di pesticidi, secondo l'EWG: asparagi, avocado, cavoli, meloni, mais, melanzane, pompelmi e kiwi.
2. Feci di maiale
Sorprendentemente, forse, si scopre che consumare le feci degli animali può renderti molto, molto malato. where more than two hundred people became incredibly ill after consuming spinach later shown to be covered with E.coli caused by exposure to wild pig waste. Prendiamo, ad esempio, un caso del 2006 in cui più di duecento persone si ammalarono gravemente dopo aver consumato degli spinaci successivamente mostrati coperti con E. coli causati dall'esposizione ai rifiuti di cinghiale.
Prendi questo come una lezione: mai, mai consumare i tuoi prodotti senza lavarli prima. Per ridurre il tempo, utilizzare una centrifuga per insalata per prodotti come spinaci e lattuga.
3. Feci di cane
Non penseresti che i prodotti alimentari entrino spesso in contatto con le feci dei cani, ma ti sbagli. in 2012 affecting sprouts showed that a southwestern US facility had dogs roaming the premises doing what they do best: pooping on just about anything. Un'epidemia di salmonella nel 2012 che ha colpito i germogli ha mostrato che una struttura sudoccidentale degli Stati Uniti aveva cani che vagavano per i locali facendo ciò che sanno fare meglio: fare la cacca su qualsiasi cosa.
La chiave, ancora una volta, è comprare prodotti biologici e lavare accuratamente tutti i tuoi frutti e verdure prima del consumo. Inoltre, tieni d'occhio i richiami della Food and Drug Administration (FDA), che metterà in evidenza eventuali minacce incombenti alla salmonella.
4. Pannolini sporchi
Vorresti mangiare se sapessi che i bambini con i pannolini ci hanno giocato? Probabilmente no. Ma è esattamente quello che è successo nel 2003, quando le cipolline (o cipolle verdi) importate dal Messico hanno iniziato a far ammalare le persone. by the US Food and Drug Administration (FDA) showed that the farms which produced the scallions had been generally unsafe when handling their produce. Un'indagine della FDA (Food and Drug Administration) statunitense ha dimostrato che le aziende agricole che producevano gli scalogni erano generalmente poco sicure quando gestivano i loro prodotti.
In effetti, alcuni investigatori hanno trovato bambini che indossavano pannolini che giocavano sulle pile del raccolto. Gli investigatori hanno anche trovato scarse attrezzature per il lavaggio delle mani e acqua contaminata utilizzata per pulire i prodotti.
5. Acqua stagnante
Non si può negare che le epidemie di Listeria sono troppo comuni. La listeria è uno degli insetti mortali più mortali ed è noto per rendere le persone molto malate. that affected 28 states and roughly 150 people, almost all of whom had to be hospitalized. Prendiamo, per esempio, un'epidemia del 2011 che ha colpito 28 stati e circa 150 persone, quasi tutte dovute essere ricoverate in ospedale.
Il sospettato colpevole di quell'epidemia: meloni preparati in strutture scarsamente igienizzate piene di pozzanghere di acqua stagnante, che possono aiutare i batteri a crescere.
6. Feci umane
Troppo spesso la produzione è carica di materiale fecale che non viene adeguatamente rimosso prima di essere spedito al negozio di alimentari locale. In molti casi questa materia fecale è a base animale - il che ha senso, dato che il fertilizzante è spesso usato per aiutare a coltivare frutta e verdura.
Ma in alcuni casi quelle feci possono effettivamente essere umane. in 2015. An investigation found that cilantro to be contaminated by cyclospora, a parasite found in human feces. Prendiamo ad esempio il coriandolo importato dal Messico nel 2015. Un'inchiesta ha scoperto che il coriandolo viene contaminato dalla ciclospora, un parassita trovato nelle feci umane. Ulteriori sondaggi hanno trovato rifiuti umani e persino carta igienica nei campi in cui veniva prodotto il coriandolo.