10 modi per eliminare le calorie dal tuo cocktail preferito
Ora mi piace avere un bel cosmopolita tanto quanto la ragazza successiva. Comunque, è stato fino a quando ho scoperto che un singolo cosmo equivale a 212 calorie per porzione da 4 once. Forse sei piuttosto una Pina Colada, che pesa in ben 250 calorie. Quel margarita: fino a 400 calorie!
All'improvviso puoi vedere come si aggiunge davvero lo swilling 4 di una notte di ragazze.
Fortunatamente, ho trovato alcuni modi furbi per gustare qualche cocktail elegante con i miei amici senza rovinare la mia dieta sana.
Ecco dieci trucchi per eliminare le calorie dal tuo cocktail preferito ...
1. Approfitta della frutta fresca per la dolcezza
L'idea che alcuni cocktail possano consumare totalmente calorie in un pasto completo potrebbe farti mettere il tuo stick swizzle altrove. Fortunatamente, con bevande come i daiquiri, i mojito e così via, puoi tagliare molte calorie usando solo frutta fresca invece di zuccheri e sciroppi aggiunti. Congelisco le bacche e le aggiungo alle mie bevande. Schiacciare l'uva in una bevanda, inoltre, addolcisce l'affare come fa confondere la menta fresca o altre erbe dolci.
2. Sway Simple Syrup per Agave Nectar
Salta lo sciroppo di cocktail ipercalorico e mescola invece il tuo cocktail preferito con nettare di agave. Questo sostituto dello zucchero a zero calorie è altrettanto dolce, ma farà in modo che lo assaggi solo, non lo senta sui fianchi. Prova un margarita con nettare di agave, derivato naturalmente dalla pianta di agave. Aggiungi la tua tequila, la soda e il succo di lime a piacere.
3. Utilizzare succhi di frutta aggiunti senza zucchero
Lo scambio quasi inconfondibile di zucchero aggiunto succo di frutta alla varietà senza zucchero aggiunto è appena percettibile in una bevanda mista, specialmente se in realtà stai usando frutta fresca o congelata al tuo frullatore. Prima di ogni festa, faccio sempre scorta di mirtilli rossi, lamponi e succhi d'arancia non zuccherati. E i miei ospiti non notano mai la differenza.
4. Optare per Soda Over Tonic
I baristi spesso si mescolano con tonico e soda, ma la tua vita no. Mentre la soda ha zero calorie; il tonico ha quasi 150 per porzione, esattamente come qualsiasi altro soda pop. L'acqua gassata è più simile al seltzer frizzante ed è un'ottima base per i cocktail. In questo modo puoi aggiungere uno spruzzo di succo invece di un bicchiere intero per la miscelazione.
5. Attenersi agli alcolici a basso contenuto calorico
Mentre la maggior parte degli alcoli di miscelazione è senza grassi e povera di carboidrati, contengono calorie che contano quando stai cercando di rimanere in forma. Le tipiche porzioni da 1, 5 once di whisky, rum scuro o bianco, vodka e gin contengono circa 69 calorie ciascuna. Tuttavia, quando inizi a mescolare liquori come la crema irlandese, il liquore al cioccolato, la crema di mandorle e così via, lo zucchero in quelle calorie si somma rapidamente. Invece, attenersi alla vodka, al gin e al whisky di base, e mescolare con i mixer a basso contenuto calorico.
6. Raggiungi Soda aromatizzata vs Succhi zuccherini
Acque di soda aromatizzate o seltzer valgono altrettanto sapore per porzione rispetto a succhi zuccherini e bibite gassate. Tuttavia, è facile trovare seltzers aromatizzati o acque minerali con zero calorie. Quindi per i mojitos usare un'acqua minerale aromatizzata al lime, per le bevande tropicali un seltzer aromatizzato al pompelmo e per i cocktail fruttati provare un'acqua frizzante infusa di lamponi.
7. Seltzer è il tuo migliore amico
Quando sono diventato consapevole delle calorie nei miei cocktail preferiti, mi sono assicurato che il seltzer o l'acqua minerale fossero la base di ogni bevanda futura. Tuttavia, Seltzer è il tuo migliore amico quando beve per più di un motivo. Non solo l'acqua di soda taglia le maggiori calorie da ogni bicchiere; puoi anche sorseggiarlo tra le bevande alcoliche in modo da non perdere il controllo.
8. Usa purea di frutta invece di sciroppi
Dimagrire è difficile, soprattutto se ti piacciono i cocktail fruttati e miscelati che richiedono sciroppi zuccherini, come il lampone, il calce e anche lo sciroppo semplice, che richiede uno zucchero bianco raffinato sciolto. Per tagliare le calorie, ho preso l'abitudine di fare le mie puree di frutta. Ora ho vasetti pieni di purea di pesca, fragola e arancia per mescolare il mio cocktail preferito in eleganti flute di champagne.
9. Guardare agli alcoli alternativi
Potresti aver sentito parlare degli alcol super-sottili sul mercato. Versioni magre di vodka, gin e rum fanno il giro nei negozi di liquori a circa 45 calorie. Un'altra opzione sdolcinata è lo shochu, uno spirito giapponese dal sapore simile alla vodka. Pesa a un magro 35 calorie e funziona alla grande con martini.
10. La moderazione è la chiave
Indipendentemente da come si tagliano le calorie, la moderazione è fondamentale ogni volta che si beve se si vuole veramente tagliare la pancia. Quindi tieni conto di quanto ti stai bevendo alle feste e bevi il seltzer tra ogni drink in modo da non metterti in imbarazzo.