7 alimenti che possono aiutare a ridurre il rischio di cancro al colon

Potrebbe non avere la stessa pressione di molti altri tipi di cancro, ma il cancro al colon può essere molto mortale, in particolare se segui una dieta che aumenta il rischio di svilupparlo. A differenza di molti altri tipi di cancro, la dieta è una parte cruciale del cancro al colon perché la parte del corpo interessata è una parte critica del processo digestivo.

Alcuni alimenti, come le carni lavorate, hanno dimostrato di aumentare significativamente le probabilità di avere il cancro del colon emergere. Questo fa sorgere la domanda: quali cibi abbasseranno il mio rischio di sviluppare il cancro al colon? La buona notizia è che ci sono una grande varietà di cibi sani e deliziosi che possono aiutarti a tenere a bada il cancro del colon. Diamo un'occhiata veloce ad alcuni di questi alimenti ora.

1. Tofu e altri sostituti della carne

È stato dimostrato che il consumo regolare di carne e in particolare di carne rossa o elaborata aumenta notevolmente le possibilità di sviluppare il cancro del colon. In effetti, mangiare carne rossa su base giornaliera potrebbe essere uno dei più grandi fattori nel determinare se si svilupperà questa malattia potenzialmente mortale.

Ecco perché chiunque sia preoccupato del rischio di cancro al colon - come qualcuno che ha una storia familiare di cancro o in particolare di cancro al colon - dovrebbe prendere in considerazione la riduzione del consumo di carne. Per aiutare con questo, si consideri sostituti della carne come il tofu, che sono realizzati con materiali a base vegetale e sono spesso progettati per replicare il gusto e la consistenza della carne. Ancora meglio, sono spesso significativamente meno costosi del costo della carne.

2. Aglio

L'aglio potrebbe non essere il miglior cibo da mangiare mentre sei ad un appuntamento caldo, ma può ridurre significativamente la tua possibilità di sviluppare il cancro al colon. Questo perché mangiare aglio può scatenare proprietà antibatteriche che aiutano a prevenire la formazione o il moltiplicarsi delle cellule tumorali.

È facile aggiungere l'aglio alla dieta, in parte perché è conveniente e in parte perché ci sono così tanti piatti che beneficiano della sua aggiunta. Ad esempio, prendi in considerazione l'aggiunta di aglio fresco alla tua prossima zuppa fatta in casa, salsa al peperoncino o spaghetti. Se l'aglio non è esattamente il tuo stile, allora lo scalogno, i porri, le cipolle e l'erba cipollina possono avere lo stesso effetto. Alla fine, i tuoi due punti ti ringrazieranno per questo.

3. Bacche

Una parte fondamentale della prevenzione dell'insorgenza del cancro del colon è quella di rimuovere gli alimenti che rappresentano un rischio - come la carne rossa e in particolare le carni altamente trasformate - e sostituirli con alimenti che aiutano a combattere il cancro. Quindi, quali cibi contano come combattenti del cancro?

Le bacche fanno il voto perché sono cariche di antiossidanti, che possono aiutare a prevenire la formazione di cellule tumorali. La maggior parte dei tipi di bacche contengono alcuni antiossidanti, ma quelli più carichi di questi agenti anticancro iniziano con mirtilli, more e ciliegie. Anche se sani e deliziosi, lamponi e fragole contengono un minor numero di antiossidanti.

4. Verdi frondosi

Ti chiedi cosa aggiungere alla tua dieta se inizi il processo di tagliare la carne rossa, che ha dimostrato di aumentare il rischio di cancro al colon? Inizia con verdure a foglia verde come cavoli, spinaci, bietole, rucola e romaine. Tutte queste verdure a foglia verde sono caricate con antiossidanti che possono aiutare a combattere le proprietà dietro tumori come il cancro del colon.

Aggiungere queste verdure a foglia verde alla tua dieta è più facile di quanto tu possa pensare. Tutti fanno grandi aggiunte a un'insalata che potrebbe includere anche pomodori, cetrioli, noci e avocado. Detto questo, puoi anche aggiungere queste verdure a foglia verde a un frullato. Se non sei un grande fan del loro gusto o della loro consistenza, prova a metterli in piatti dove è meno probabile che notino i loro gusti, come il peperoncino o la salsa di pasta.

5. Olio d'oliva

Anche se tendiamo ad usarlo quando prepariamo qualsiasi piatto caldo (o anche freddo), non sempre riflettiamo molto sull'olio di cottura che usiamo. E ce ne sono tanti tra cui scegliere: olio vegetale, olio di palma, olio di cocco, olio di avocado, olio di oliva, olio di colza - la lista potrebbe continuare all'infinito.

Ma cosa è meglio per qualcuno che cerca di ridurre le loro possibilità di sviluppare il cancro del colon? La risposta, sembrerebbe, è l'olio d'oliva. Questo perché l'olio d'oliva può aiutare a ridurre l'acido biliare e aiutare a costruire gli enzimi che mantengono sano il rivestimento del nostro sistema digestivo, compreso il colon. Per ottenere i benefici dell'olio d'oliva limitando l'assunzione di grassi, prova l'olio extravergine d'oliva.

6. Alimenti a base di selenio

Alimenti ricchi di selenio come funghi, cipolle, pesce (compresi salmone, sardine, halibut, tonno), noci e cereali integrali possono aiutare a prevenire lo sviluppo del cancro del colon inibendo la crescita delle cellule tumorali. Poiché ci sono così tanti cibi sani con il selenio in essi, è relativamente facile aggiungerli alla vostra dieta.

Naturalmente, se non sei un fan di alcuni di questi alimenti, puoi aumentare l'assunzione di selenio acquistando integratori di selenio. Inoltre, considera che molti di questi alimenti possono essere aggiunti a piatti, come zuppe e salse, che limitano quanto è possibile rilevare il loro gusto o consistenza. Assicurati di aumentare l'assunzione di selenio in qualche modo!

7. Salmone

Salmon ha visto un aumento di popolarità negli ultimi anni perché contiene molti acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di combattere l'infiammazione e migliorare la salute del cervello e del cuore. Riducendo l'infiammazione, cibi e oli ricchi di omega-3 possono aiutare a ridurre le possibilità che le cellule tumorali emergano e prosperino nel corpo.

Ovviamente il salmone non è l'unico alimento con questi acidi grassi omega-3: si possono trovare anche nelle sardine, negli sgombri e nel merluzzo. Se non sei un grande appassionato di pesce, puoi trovare anche acidi grassi omega-3 nei semi di lino, che possono essere trovati in diversi tipi di pane. Naturalmente, è anche possibile acquisire acidi grassi omega-3 in forma di supplemento.