7 Alimenti sorprendenti che combattono lo stress

Si scopre che puoi trovare la pace della mente mangiando via lo stress. Non sto parlando di abbuffate per i tuoi sentimenti, ma durante quei momenti in cui senti i tuoi livelli di stress impennarsi - rivolgiti a questi sette cibi, che studi dimostrano che aiutano a combattere l'ansia e riportare i nervi indietro dal bordo di quel precipizio.

Quindi è il momento di ripensare la tua idea di cibo di conforto da noshing su queste delizie calmanti ...

1. Salmone selvaggio

Cotto al forno, in camicia o alla griglia su una tavola di legno d'acero, ci sono così tanti modi per gustare questo pesce grasso omega-3 pieno di grassi salutari. Mentre gli studi già accreditano il salmone con i poteri di lotta contro l'infiammazione, si scopre che questo pesce può anche ridurre la produzione di ormoni dello stress (ad esempio, il cortisolo).

Infatti, uno studio della Ohio State University ha monitorato le diete e i livelli di stress di un gruppo di studenti, e ha scoperto che quelli con diete ricche di acidi grassi omega-3, avevano il 20% in meno di livelli di ansia rispetto agli studenti che non mangiavano pesce ricco di omega (o assumere integratori).

2. Ostriche

Potresti preparare un piatto di ostriche per te, nella speranza di sfruttare le loro ben note proprietà afrodisiache. Tuttavia, uno studio del 2010 del College of Medicine della Florida State University ha rilevato che il riordino di una singola ostrica riduce significativamente lo stress.

Le ostriche non solo abbassano la produzione di cortisolo o ormone dello stress, ma sono anche cariche di zinco: quasi 7 volte più zinco di qualsiasi altra porzione di cibo. E questo minerale è essenziale per prevenire la depressione e potenziare il tuo sistema immunitario in periodi di stress così da non ammalarti.

3. Farina d'avena

Quando si tratta di confortare il cibo, niente è più come una scodella di avena calda. L'avena generosa non solo rende un buon cibo per la colazione, ma si trasforma in un buon assortimento di biscotti, croste di carne, pane, muffin e barrette energetiche.

Secondo Web MD, sono i carboidrati complessi nella farina d'avena che evitano lo stress e riducono la pressione sanguigna aumentando l'emissione di serotonina nel corpo. Soprannominato "l'ormone del benessere", la serotonina contiene proprietà antiossidanti calmanti che creano una sensazione lenitiva per eludere l'ansia nel cervello.

4. Cioccolato fondente

No, non sto tirando la gamba, il cioccolato del buio (non il latte) varietà ha proprietà antistress. Secondo uno studio pubblicato dal National Institutes of Health, il cioccolato fondente contiene sia flavonoli che polifenoli, che provocano una sensazione di calma e abbassamento della pressione sanguigna.

Lo studio, dalla Germania, ha monitorato i livelli di stress di 30 partecipanti per un periodo di 2 settimane. I risultati hanno mostrato che i partecipanti che hanno bevuto 1.5 once di cioccolato fondente ogni giorno avevano livelli di cortisolo più bassi - relativamente quelli che hanno saltato il cioccolato fondente sono rimasti ansiosi. Tenere a mente 1, 5 once di cioccolato fondente al giorno è solo un bocconcino non un intero bar.

5. Succo d'arancia

Elevati livelli di cortisolo, ormone dello stress, livelli possono devastare la vostra salute fisica e mentale. Ad esempio, alti livelli di ormone da combattimento o di volo possono causare aumento di peso, depressione e bassa immunità.

Tuttavia, secondo Erin Palinski-Wade, un dietista registrato e l'autore di Belly Fat Diet For Dummies, la SUCCIA può sradicare la produzione di cortisolo grazie ai poteri calmanti di 1.000 milligrammi di vitamina C!

6. Asparagi

Si potrebbe supporre che uno studio del British Journal of Nutrition consiglierebbe il tè per calmare i nervi, ma invece di una tazza forte, i ricercatori hanno indicato gli asparagi come mezzo per abbassare rapidamente lo stress e aumentare la sensazione di calma e tranquillità.

I risultati dello studio hanno indicato che gli alti livelli di folato negli asparagi hanno funzionato come un naturale e efficace antistress. Il minerale è stato anche accreditato con la capacità di stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici di tipo 2.

7. Pistacchi

Se si vuole alleviare lo stress della vita di tutti i giorni, i ricercatori della Penn State raccomandano una manciata di pistacchi. Questo dado spesso trascurato ma nutrizionalmente ricco è ricco di magnesio, che può aiutare a controllare i livelli di cortisolo o di ormone dello stress.

I risultati dello studio Penn State hanno scoperto che mangiare pistacchi riduce la costrizione vascolare durante lo stress. Per essere precisi, il magnesio nel pistacchio è stato collegato a causare meno dilatazione delle arterie di fronte allo stress, in ultima analisi mettendo meno tensione sul cuore.