6 benefici di mangiare le ciliegie
La ciliegia è uno dei frutti più deliziosi e iconici disponibili. Le ciliegie sono semplicemente eccellenti nei dessert - come torte e pasticcini - frullati, insalate o da soli. In effetti, le ciliegie sono così deliziose che a volte è facile dimenticare che sono davvero buone per te!
Il fatto è che le ciliegie sono uno degli alimenti più salutari che puoi mangiare. Ci sono un certo numero di benefici per mangiare le ciliegie, dal migliorare le tue possibilità di perdere peso per aiutare nella lotta contro le malattie. Diamo una rapida occhiata a diversi ottimi motivi per mangiare le ciliegie oggi ...
1. Aiuta a combattere la gotta e l'artrite
Per molte persone, l'artrite è una parte troppo dolorosa della vita di tutti i giorni. Ma le ciliegie possono aiutare. In un recente studio condotto dai ricercatori del Boston University Medical Center, le persone che hanno mangiato 10 ciliegie al giorno hanno ridotto le loro probabilità di ottenere la gotta di un incredibile 50 percento. In un altro studio, i partecipanti che hanno consumato succo di amarena hanno avvertito una riduzione del dolore associato all'osteoartrite.
La chiave: antociani o pigmenti vegetali che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie uniche. Si trovano nei frutti rossi e viola, ma sono particolarmente potenti nelle ciliegie acide.
2. Le ciliegie ti aiutano a dormire
C'è qualcosa di più frustrante di una brutta notte di sonno? Se ti getti e giri ogni sera, prova a bere succo di ciliegia prima di cena. In un recente studio, le persone che hanno fatto questo hanno visto aumenti visibili nei loro livelli di melatonina, la sostanza chimica naturale che aiuta a regolare il sonno.
Per questo motivo, è una buona idea mangiare le ciliegie mentre si affronta un duro periodo di jet lag. La chiave è mettere le mani su un succo di ciliegia aspro, che è più efficace nell'aumentare la melatonina rispetto al succo di ciliegie dolce.
3. Aiuta la perdita di peso
La scienza è ancora fuori su questo, ma studi preliminari hanno dimostrato che una dieta che include il consumo regolare di succo di ciliegia aspro potrebbe aiutarti a perdere peso. In particolare, uno studio dell'Università del Michigan Cardiovascular Center ha rilevato che i ratti che hanno ricevuto una polvere di ciliegie crostata intera aggiunta a una dieta ricca di grassi tendevano a guadagnare meno peso rispetto a quelli che non avevano ricevuto la miscela di ciliegie.
Sarebbe un modo per dire che le ciliegie da sole ti aiuteranno a perdere peso. Ma non c'è dubbio che il cambiamento di altri prodotti alimentari meno salutari, come caramelle e cioccolato, per questo trattamento dolce più naturale è una decisione saggia.
4. Aiuta a combattere la malattia di Alzheimer
Non solo le ciliegie hanno un buon sapore e aiutano a combattere l'infiammazione, ma nuovi studi dimostrano che potrebbero essere d'aiuto nella lotta contro le malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e l'Huntingdon. Un recente studio condotto da ricercatori della Central Michigan University ha scoperto che il consumo di ciliegie aspre ha contribuito a rallentare il processo patologico.
Inoltre, i topi che hanno mangiato le ciliegie hanno ottenuto risultati migliori nei test correlati alla memoria rispetto a quelli che non lo hanno fatto. I ricercatori riconoscono che è necessario fare molta più ricerca prima di poter concludere che le ciliegie possono rallentare le malattie neurodegenerative. Ma i primi segnali sono molto promettenti.
5. Ciliegie aiuta a combattere il cancro
Anche se mangiare molte ciliegie e bere galloni di succo di ciliegia non ti renderà invincibile il cancro, i primi studi hanno dimostrato che il consumo di ciliegie aspre potrebbe aiutare gli attuali malati di cancro ad aumentare le loro possibilità di sconfiggere la malattia.
Questo perché le ciliegie contengono alti livelli di sostanze fitochimiche chiamate antocianine, che hanno dimostrato di limitare la crescita delle cellule tumorali. Tuttavia, è importante notare che le ciliegie non sono una droga miracolosa, ma sicuramente farebbero un valido contributo ad una dieta generale sana.
6. Ciliegie alleviare il dolore muscolare
Le ciliegie sono cariche di antiossidanti, che hanno dimostrato di contenere potenti proprietà antinfiammatorie. In altre parole, mangiare le ciliegie o bere succo di ciliegia può aiutare a lenire i muscoli doloranti derivanti da sforzi eccessivi.
Questo rende le ciliegie un ottimo cibo da mangiare durante un intenso programma di allenamento. Naturalmente, potrebbero anche aiutare i pazienti che si occupano del dolore muscolare per altri motivi. Infatti, uno studio ha dimostrato che le persone che hanno bevuto succo di ciliegia hanno riferito di sentire meno dolori muscolari che le persone che hanno bevuto una miscela diversa.