12 Alimenti buoni e cattivi per il disturbo bipolare

Il disturbo bipolare è una complicata condizione di salute mentale che generalmente si traduce in ampi sbalzi d'umore, da una sensazione di benessere davvero grande a incredibilmente depresso. Sebbene di solito pensiamo agli sbalzi d'umore a breve termine, in realtà molte persone con disturbo bipolare possono sperimentare fluttuazioni lente che possono durare giorni o addirittura settimane. La maggior parte delle persone tenta di trattare il disturbo bipolare con i farmaci, in quanto può avere un impatto negativo su tutti gli aspetti del proprio stile di vita - inclusi il sonno, l'energia, la concentrazione e il comportamento generale - se non trattata.

Ma ci sono altri modi per aiutare ad alleviare gli effetti del disturbo bipolare? Ad esempio, possiamo avere un impatto sulla condizione scegliendo determinati cibi rispetto agli altri? Diamo un'occhiata ad alcuni cibi buoni e cattivi per le persone alle prese con il disturbo bipolare.

1. Avocado: buono

Gli avocado hanno goduto di una crescente popolarità negli ultimi anni grazie alla crescente attenzione ai suoi grassi monoinsaturi o "buoni" che possono effettivamente aiutare ad abbassare il colesterolo e mantenere la pressione sanguigna a livelli sani. Inoltre, questi grassi salutari possono aiutarci a sentirci pieni più a lungo, il che significa che siamo meno propensi ad abbuffarci con alimenti lavorati meno sani.

Per le persone con disturbo bipolare, l'avocado può aiutare perché i grassi monoinsaturi possono aiutare a garantire che il cervello rimanga sensibile alla serotonina che aumenta l'umore, che può aiutare a prevenire gli sbalzi d'umore alla depressione.

2. Fagioli: buoni

Un numero crescente di persone - e in particolare vegetariani e vegani - sta scoprendo che i fagioli possono agire come un sostituto sano per la carne, in quanto contengono ampie proteine ​​e fibre. Per le persone che non vogliono mangiare carne ma hanno bisogno di proteine ​​e fibre per sentirsi pieni, questo rende i fagioli un'ottima alternativa alla carne.

Ma i fagioli possono anche aiutare in condizioni di salute mentale come il disturbo bipolare perché diverse varietà, tra cui pinto, ceci e mung contengono ampie quantità di acido folico, o folato, che possono aiutare a normalizzare i livelli di omocisteina, un componente chiave nel disturbo bipolare.

3. Noci brasiliane: buone

Possono essere considerati la parte meno desiderabile di una lattina di noci miste, ma le noci del Brasile sono, probabilmente, le noci più sane del gruppo. Questo perché contengono un sacco di selenio, un minerale che alcuni studi hanno indicato potrebbe aiutare a migliorare i livelli dell'umore.

Naturalmente, le noci del Brasile sono anche un'ottima fonte di vitamina B, magnesio e zinco, tutte collegate all'abbassamento dello stress e al miglioramento della concentrazione. Quindi, forse non sono la parte peggiore dell'equipaggio misto.

4. Cioccolato fondente: buono

Come se qualcuno avesse bisogno di un altro motivo per mangiare più cioccolata, sembrerebbe che i semi di cacao siano ricchi di feniletilamina, che ha dimostrato di aiutare a migliorare gli stati d'animo delle persone che soffrono di depressione.

Naturalmente, questi benefici si trovano solo nel cioccolato fondente, che contiene i più alti livelli di cacao. Sfortunatamente, questo significa che la maggior parte delle tipiche barrette di cioccolato contenenti cioccolato al latte non aiuta affatto con il disturbo bipolare. E anche se vai con il cioccolato fondente, è importante ricordare che contiene grassi, calorie e zuccheri, quindi prendi facilmente le porzioni.

5. Fegato: buono

Se non hai rinunciato alla carne per diventare vegano o vegetariano, cerca di aggiungere più fegato alla tua dieta. Questo perché questo particolare organo contiene molta vitamina B9, o folato, che è stato collegato alla regolazione della serotonina - un importante vantaggio per chiunque abbia a che fare con il disturbo bipolare.

Se non sei un appassionato di fegato e cipolle vecchio stile, puoi trovare questa parte dell'animale in altri piatti, tra cui paté, salsiccia di fegato e salsiccia. Per evitare tutti i nitrati, cerca il fegato che è organico; mentre probabilmente costa di più, non verrà fornito con conservanti che potrebbero contrastare alcuni degli effetti positivi del folato.

6. Salmone: buono

Se stai cercando aiuto con condizioni di salute mentale come il disturbo bipolare, ha senso cercare cibi mostrati per migliorare la funzionalità cerebrale. E questo significa essere alla ricerca di alimenti che contengono molti acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di aiutare il nostro cervello e altri organi importanti, incluso il cuore.

Una delle migliori fonti di omega-3 è il salmone, che è delizioso se consumato crudo (si pensi al sushi), al forno, alla griglia o alla griglia. Altri alimenti contenenti omega 3: sgombri, sardine, acciughe, tonno albacore, semi di lino e alcune uova.

7. Noci: buone

Per lungo tempo, le mandorle - che sono ad alto contenuto di monoinsaturi, o "buoni", grassi e proteine ​​- sono state considerate le migliori noci da mangiare, in quanto i loro componenti sani hanno contribuito a promuovere una sensazione di pienezza, frenando le voglie per alimenti meno elaborati.

Ma ora c'è un caso da fare perché le noci siano le migliori di tutte le noccioline, in particolare quando si tratta di persone alle prese con condizioni di salute mentale come il disturbo bipolare. Questo perché le noci contengono molte delle cose che rendono le mandorle così sane - come grassi e proteine ​​sane - oltre a essere povere di colesterolo. Sono anche pieni di vitamina B6, vitamina E e folati, che hanno dimostrato di aiutare a regolare i livelli di serotonina. Poi c'è la presenza di acidi grassi omega-3, che possono aiutare con la funzionalità del cervello. Ultimo ma non meno importante, le noci possono aiutarci ad addormentarsi se mangiati prima di andare a dormire, e ottenere una notte di riposo è sempre utile per le persone con problemi di salute mentale.

8. Bevande caffeinate: cattive

Gli individui con disturbo bipolare e simili condizioni di salute mentale dovrebbero generalmente cercare di evitare bevande contenenti caffeina come caffè, tè, soda e bevande energetiche perché la caffeina è uno stimolante che può provocare gli sbalzi d'umore che caratterizzano questi problemi. In sostanza, bevendo bevande ad alto contenuto di caffeina, potresti incoraggiare il cervello a oscillare tra gli stati d'animo in modo più radicale o più frequente.

Inoltre, il consumo di caffeina, soprattutto in eccesso, può rendere difficile rilassarsi e andare a dormire, e il fatto di non ottenere abbastanza riposo può anche aggravare il disturbo bipolare. Anche se questo non è il caso, troppa caffeina può far sentire irritabile e ansioso, nessuno dei quali aiuterà le persone a gestire una condizione di salute mentale.

9. Bevande alcoliche: cattive

Un sacco di persone che lottano con problemi di salute mentale, tra cui ansia e depressione, si rivolgono all'alcool per dare sollievo, in quanto possono aiutare a rilassare i nostri nervi e dimenticare i problemi che ci fanno sentire stressati. L'alcol aiuta anche le persone a dormire, e molte persone con problemi di salute mentale sperimentano regolarmente l'insonnia.

Ma ci sono diversi problemi principali con l'utilizzo di alcol per aiutare a trattare le condizioni di salute mentale come il disturbo bipolare. Per uno, come la caffeina, l'alcol può incoraggiare oscillazioni dell'umore e può anche ridurre l'impatto dei farmaci progettati per aiutare. E questo non menziona nemmeno il fatto che l'alcol danneggia significativamente il fegato, lo stomaco, il cuore, il cervello e molti altri organi critici. Infine, mentre l'alcol può aiutarci a dormire, spesso si risveglia in una persona che si sveglia nel cuore della notte e che fatica a tornare a riposare.

10. Alimenti e bevande zuccherati: cattivi

Non sorprende che i cibi e le bevande zuccherati - come prodotti da forno, snack lavorati e soda - siano dannosi per la nostra salute. Una dieta ricca di zuccheri può portare all'obesità e al diabete di tipo 2, entrambi i quali esercitano un'enorme pressione su organi importanti come il cuore. Col tempo, questi problemi possono portare alla morte prematura ma, anche se così non fosse, possono rendere la vita difficile e dolorosa.

Obesità, diabete, problemi cardiaci - nessuna di queste condizioni aiuterà un individuo con disturbo bipolare. Lottare con problemi di peso e di salute può solo esacerbare i problemi di salute mentale e può portare a un circolo vizioso di indulgere in cibi zuccherati, sentirsi malsani e quindi cercare conforto in quegli stessi cibi problematici.

11. Alimenti salati: cattivi

Alimenti salati come snack trasformati e fast food sono malsani per una serie di motivi, dall'aumentare il rischio di obesità all'aumento dei livelli di colesterolo e alla minaccia di malattie cardiache. Ecco perché così tanti adulti più anziani, e in particolare gli uomini, seguono diete a basso contenuto di sale.

Ma il sale può anche presentare problemi per le persone con disturbo bipolare, e in particolare le persone che usano farmaci a base di litio progettati per aiutare a trattare la condizione. Questo perché improvvisi cambiamenti nell'assunzione di sale possono avere un impatto diretto sull'efficacia del litio, portando a problemi significativi. Se stai assumendo litio, assicurati di avere una conversazione franca con il tuo medico riguardo alla tua dieta e alla quantità di sale, o sodio, che consumi.

12. Alimenti grassi

In questi giorni, i cibi grassi sono tutti intorno a noi: sono nella sezione panetteria del negozio di alimentari, nei numerosi ristoranti fast food lungo la strada principale e alla festa di compleanno dell'ufficio. E c'è una ragione per questo: la gente ama i cibi grassi, dalle ciambelle e torta agli hamburger, pollo fritto e hot dog.

Ma i cibi ad alto contenuto di grassi presentano una vasta gamma di problemi di salute, soprattutto per le persone con disturbi mentali come il disturbo bipolare. In termini di salute fisica, mangiare troppi cibi grassi può portare a obesità, diabete e malattie cardiache. Tutte queste condizioni possono intensificare i problemi di salute mentale rendendo più difficile l'esercizio o semplicemente svolgere le normali attività quotidiane. Inoltre, gli alimenti grassi possono anche interferire con i farmaci progettati per aiutare a trattare il disturbo bipolare e altri problemi di salute mentale.