6 cibi e bevande che possono scatenare emicranie

Non ti senti così caldo? La tua testa sta martellando? C'è una possibilità che tu possa soffrire di un mal di testa emicrania, che può causare pulsazioni intense o anche una sensazione pulsante in una o più parti della testa. Le emicranie sono spesso associate a disturbi di stomaco, vomito e un'insolita sensibilità alla luce e al suono.

I malati di emicrania sanno fin troppo bene che uno di questi mal di testa può lasciarli praticamente inabili per ore o addirittura giorni alla volta. Ecco perché è importante conoscere ed evitare il cibo e le bevande che possono contribuire allo sviluppo di un'emicrania ...

1. Vino

Probabilmente, non c'è niente di più rilassante di rilassarsi dopo una lunga giornata con un bicchiere di vino. Ma il vino, e in particolare il vino rosso, è stato accusato come un trigger di emicrania. Secondo la ricerca di esperti del settore, l'alcol in generale svolge un ruolo nel 30 percento stimato (o quasi uno su tre) degli attacchi di emicrania.

Non è ancora noto perché il vino abbia un ruolo così importante nello sviluppo delle emicranie. Gli esperti del Mount Sinai Hospital ritengono che potrebbero essere i composti presenti nel vino - tra cui flavonoidi e tannini - che scatenano l'emicrania.

2. Vecchio formaggio

Poche cene sarebbero complete senza formaggio. È delizioso con cracker, pane fresco o solo da solo. Alcuni dei formaggi più popolari al mondo hanno un sapore così buono perché sono invecchiati per un lungo periodo di tempo, tra cui il Gorgonzola, il Camembert e persino il Cheddar.

Tuttavia, il cheddar stagionato è stato direttamente collegato alla comparsa delle emicranie. Sfortunatamente, i medici non sono ancora sicuri che la causa sia, anche se molti ipotizzano che potrebbe essere correlata alla presenza di composti noti come tiramina, che possono interagire con i neurotrasmettitori nel cervello.

3. Caffeina

Per molte persone l'idea di iniziare la giornata senza una tazza di caffè o tè sembra un'impossibilità. Grazie al suo potente pugno di caffeina, il caffè è una delle bevande più popolari al mondo, vendute praticamente in tutti i paesi.

Tuttavia, per chi soffre di emicrania, la caffeina presente nel caffè può essere un problema. Si ritiene che la caffeina attivi determinati recettori nel cervello che possono causare l'emicrania. La caffeina serve anche a disidratare il corpo, e questo potrebbe anche contribuire all'insorgenza di un'emicrania.

4. Carne trasformata

Il tradizionale hot dog americano: c'è qualcosa di meglio in un soleggiato pomeriggio estivo nel cortile di casa o al gioco della palla? Purtroppo, questo delizioso trattamento ha i suoi svantaggi e non è solo sotto forma di calorie in eccesso, grassi o sodio. Le prove dimostrano che carni lavorate come gli hot dog possono anche scatenare l'emicrania.

Si ritiene che il problema sia il nitrato di sodio, un conservante presente nella maggior parte dei salumi o delle carni lavorate. Gli esperti della Mayo Clinic ritengono che questo composto unico possa manipolare la chimica di base del cervello, causando dolorose emicranie.

5. MSG

Non andrai mai in un ristorante e ordinerai MSG, altrimenti noto come glutammato monosodico. Ma ci sono buone probabilità che tu possa ordinare un piatto che contiene MSG, un sapore che si trova comunemente nella zuppa in scatola, nelle carni lavorate e, curiosamente, nel cibo cinese.

Quindi, qual è il problema? Sfortunatamente, gli esperti non sono ancora sicuri. Quello che sappiamo è che almeno uno studio pubblicato su Health.com ha rilevato che il 2, 5 percento dell'emicrania può essere scatenata da MSG. Quindi, la prossima volta che compri un oggetto in scatola o visiti un ristorante cinese, cerca di evitare MSG.

6. Aspartame

L'aspartame può essere trovato in un'ampia varietà di bibite, alcune delle quali sono bevande incredibilmente popolari. Ma l'aspartame, che è un dolcificante artificiale, rimane controverso. Una ragione: può contribuire alla comparsa dell'emicrania.

I ricercatori stanno ancora studiando il legame tra l'aspartame (e altri dolcificanti artificiali) e l'emicrania, ma gli esperti di salute della Mayo Clinic raccomandano ai malati di emicrania di evitarlo a tutti i costi. L'aspartame si può trovare anche in cereali per la colazione, budini, gelatine e cibi confezionati.