10 chip snack più salutari

Anche le pubblicità per i chip ti permettono di mangiarne solo uno. Ma la verità è che la maggior parte di noi non può nemmeno fermarsi a una manciata, motivo per cui questi sostituti snack più sani offrono un'alternativa più leggera ma altrettanto gustosa di patatine insaccate salate, ipercaloriche e transgrediose. Tutto ciò di cui hai bisogno per montare il tuo lotto è un affettatore di trucioli sottile (come una mondoline), una teglia rivestita con carta pergamena e un forno (in molti casi un forno tostapane farà anche il trucco) ...

Quindi sgranocchiare questi dieci snack più sani ...

1. Pita di grano intero

Niente rende triangoli perfettamente nitidi per immergersi come pita di grano integrale o tortillas. Semplicemente distesi e tagliati come una pizza a spicchi. Spennellare con un filo d'olio extravergine d'oliva (o lasciarli asciugare) e gettarli in forno per 5 minuti fino a ottenere un colore bruno tostato. Mi piace immergere la mia in hummus o un tuffo allo yogurt mescolato con erbe fresche come aneto ed erba cipollina.

2. Barbabietole

Non solo le barbabietole producono gustose patatine: sono davvero buone per te! Le barbabietole sono zeppe di antiossidanti anti-infiammatori, chiamati betalain, e sono super-alti di ferro. Puoi scegliere barbabietole rosse per un chip viola intenso o barbabietole dorate per un chip giallo dorato che è solo un po 'più dolce. Basta spennellare con olio d'oliva e salare leggermente con sale grosso.

3. Kale

Le patatine fritte di cavolo sono la vera mania, probabilmente perché questo verde ricco di antiossidanti offre una serie di benefici nutrizionali, come gli antiossidanti, che sono collegati all'abbassamento del colesterolo cattivo e al rischio di tumori della vescica, della mammella, del colon e della prostata. Basta strofinare le foglie grandi con un po 'di olio d'oliva prima di infornare. Puoi utilizzare cavolo riccio o cavolo di dinosauro (chiamato anche cavolo nero), o qualsiasi altra varietà cresci nel tuo giardino per uno spuntino terroso locale.

4. Apple

La mamma ti ha detto che una mela al giorno avrebbe tenuto lontano il dottore. Ma se non stai mangiando il tuo frutto fresco, prova a arrostire fette sottili per patatine. Le patatine fritte di mela sono più per un dolce dente cosparso di cannella e noce moscata o spezia torta di zucca. Tuttavia, il frutto naturalmente dolce significa che non dovrai aggiungere zucchero o conservanti extra!

5. Patata dolce

Leggermente, naturalmente dolce e ricco di vitamina A (che è essenziale per la crescita cellulare, visione sana e forte immunità) sistema immunitario, patatine vecchie e noiose pallide in confronto alle vivaci patatine arancioni dolci. Spazzolo il mio con olio d'oliva e condisco con aglio in polvere, sale marino e rosmarino per aggiungere sapore.

6. Taro

Taro potrebbe sembrare una patata, ma questo ortaggio a radice con la carne viola ondulata offre un'esplosione di vitamina E e fibra alimentare per l'energia vitale e l'appetito saziante. Inoltre puoi mescolare le tue chips di taro con chips di barbabietole e patatine dolci per uno spuntino gustoso.

7. Carote

Bugs Bunny sicuramente è piaciuto carote, ma si scopre che questo vegetariano ricco di beta-carotene è buono per più di cibo coniglio. Alcune carote belle e grandi si tagliano bene per una ciotola di patatine vegetali. Aggiungete un po 'di dolcezza naturale con un pizzico di noce moscata e cannella, oppure marinate nel succo d'arancia prima di infornare.

8. Banana

Ba-na-na-na-na-na na na na snack super! Le patatine di banana sono naturalmente dolci e di potassio caricate come patatine croccanti. Mi piace cospargere il mio in cannella o immergere in un semplice yogurt greco con una cucchiaiata di burro fuso di noci. Per evitare che le fette di banana diventino marroni, spennellate con un po 'di succo di limone fresco prima di infornare.

9. Zucchine

Se stai cercando di consumare più cibi ricchi di vitamina B, prova le patatine zucchine come spuntino. Ricco di 2 vitamine B vitali, niacina e tiamina, per capelli forti e una crescita sana della pelle, le chips di zucchine cuociono bene in olio d'oliva e spolverate con aglio in polvere.

10. Zucca butternut

Squash non suona come un chip croccante, ma queste verdure simili a zucca si tagliano bene e rotonde per la cottura. Sbucciare e tagliare a rondelle sottili quindi infornare spazzolato con noce moscata e un pennello di sciroppo d'acero reale su entrambi i lati di ogni fetta. Questi inoltre si cuociono bene con patatine dolci e patatine.