7 alimenti ricchi antiossidanti super

Che cosa sono gli antiossidanti e perché sono buoni per noi? Gli antiossidanti sono sostanze naturali che possono limitare o fermare il danno che i radicali liberi provocano sui nostri corpi, stabilizzando sostanzialmente i radicali liberi. Prevenire ulteriori danni alle nostre cellule, proteggere e persino invertire qualsiasi danno causato dall'ossidazione, sembra abbastanza buono, giusto? Ciò che è ancora meglio è che i cibi ricchi di antiossidanti sono anche ricchi di vitamine e minerali. Ora dove posso trovare cibi ricchi di antiossidanti e quali confezionano più pugno?

1. Verdure verde scuro

Lattuga, porri, cavoli, broccoli, cavoli verdi - oh mio! Incorporate una o due di queste verdure a foglia verde in un pasto o gettatele tutte in un'insalata ricca di azione.

Queste verdure verdi sono buone da tenere in prima linea quando si fa la spesa. Il cavolo, i broccoli, i porri e i cavoli sono ricchi di proprietà anticancro come le vitamine A, C, E e calcio.

2. Patate dolci

Le patate dolci sono caricate con molte più prelibatezze rispetto alle normali patate bianche. Vengono anche armati di calcio e una quantità enorme di vitamina A.

Zucca butternut e ghianda sono nutrienti densi e contengono sostanze fitochimiche e un sacco di vitamina A e C. Le carote sono un'altra verdura arancione che è anche ricca di vitamina A.

3. Bacche rosse

Le bacche sono fondamentalmente le caramelle salutari di Madre Natura. Morso di dimensioni e pieno di cose meravigliose per il tuo corpo. Le bacche, come le fragole e i lamponi in particolare, contengono un fitochimico noto come acido ellagico.

L'acido ellagico è legato alla protezione contro agenti cancerogeni nell'ambiente e dieta. I mirtilli sono anche considerati una bacca straordinaria, ottima per pulire i reni e la vescica.

4. Mirtilli

I mirtilli sono collegati per aiutare a ridurre l'infiammazione, oltre a prevenire le cellule da danni. Queste piccole bacche scure contengono tutte le vitamine e i minerali importanti per potenziare e rafforzare il sistema immunitario.

Anche i mirtilli contengono sostanze fitochimiche per proteggere dagli estranei che causano il cancro, come i danni dei radicali liberi.

5. Uva

L'uva Concord ha uno dei più alti livelli di antiossidanti rispetto a qualsiasi altro frutto! Inoltre, caricata con una buona dose di sostanze fitochimiche antitumorali, l'uva è anche legata alla prevenzione delle cardiopatie.

Si ritiene che le uve dalla buccia scura, di varietà viola e rossa, abbiano concentrazioni fitochimiche più elevate rispetto alle uve verdi. Le uve vengono anche minerali di orso e vitamine, come il selenio e la vitamina C.

6. Noci

Questo particolare dado è il più alto nella categoria dado per gli antiossidanti. Ovviamente le noci contengono anche proteine, vitamine e omega. Le noci sono state associate a una migliore funzione cognitiva.

Forse il beneficio più "nocciola" delle noci è che contengono proprietà antinfiammatorie naturali, grazie ad elevate quantità di vitamina E. Le persone tendono ad evitare le noci a causa del loro alto contenuto di grassi. Tuttavia mangiare noci non è stato associato con l'aumento di peso, e tendono a riempirti velocemente in modo da non mangiarli troppo.

7. Melograni

Uno dei frutti più antichi conosciuti là fuori, il melograno è caricato con piccole gemme rosse all'interno, o semi. Sono i semi del melograno che vengono caricati con la roba antiossidante, secondo la nutrizionista e autrice di Washington DC, Robyn Webb.

Webb afferma che un singolo melograno contiene metà della vitamina C raccomandata quotidianamente e acido pantotenico (B5), sostanze nutritive legate alla prevenzione dei crampi muscolari e dell'insulino-resistenza.