8 semplici modi per ridurre l'assunzione di zucchero

Potresti pensare che la tua dieta sia abbastanza senza zucchero. Dopotutto, non mangi una pinta di gelato in una sola seduta e il tuo cereale ha cereali integrali proprio lì sulla scatola.

Tuttavia, molti alimenti nella dieta media del Nord America contengono zucchero anche se non hanno un sapore così dolce. Alimenti come condimenti (ad es. Ketchup), condimenti per insalate, pane e cracker non da dessert e persino sughi per pasta contengono zuccheri nascosti che possono davvero aumentare e, a lungo termine, contribuiscono al diabete, all'obesità, alla carie, alle malattie gengivali, e malattie cardiovascolari.

Fortunatamente, abbiamo otto semplici metodi per aiutarti a ridurre gli zuccheri nascosti nella tua dieta ...

1. Wise Up To Code Names

Proprio come James Bond, lo zucchero subdolo passa attraverso diversi pseudonimi - per esempio, sciroppo di canna, melassa, saccarosio, sciroppo di mais ad alto fruttosio, sciroppo di riso integrale, tra gli altri - in particolare in cibi sani come cereali, barrette di cereali e yogurt. Diversi tipi di questi pseudonimi di zucchero potrebbero essere in qualsiasi prodotto, mascherando il dolcificante astuto.

2. Evitare i dolcificanti artificiali

Molte persone scelgono di raggiungere i dolcificanti artificiali - come l'aspartame, la saccarina, l'acesulfame K e i neotame - quando cercano di tagliare lo zucchero bianco raffinato dalla loro dieta. Tuttavia, mentre l'aspartame nella tua dieta dietetica preferita o snack senza zucchero contiene zero calorie; confonde letteralmente le tue papille gustative, inducendo il corpo a desiderare le calorie che manca attraverso la dolce soddisfazione, che alla fine porta ad abbuffate e aumento di peso.

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3. Ispezionare le etichette degli alimenti

Sei saggia con gli pseudonimi sinistri dello zucchero, ora tutto ciò che devi fare è mettere alla prova le tue conoscenze leggendo le etichette dei prodotti. Esaminare l'elenco di tutti gli ingredienti per lo zucchero in tutte le forme, anche se non si prevede che il prodotto contenga zucchero. Guardare a condimenti per insalata, succhi di frutta, sughi per pasta, condimenti, pane, cracker, yogurt e cereali per la percentuale di zucchero. Di solito, se è uno dei primi ingredienti elencati, il prodotto contiene una grande quantità di cose dolci.

4. Infondere con aromi naturali

Manca lo zucchero nel tuo caffè? Prova ad aggiungere un pizzico di cannella. Mancanza di sapore di saccarina nell'avena del mattino? Prova qualche goccia di estratto di vaniglia. Hai un'idea, guarda i cibi naturali per addolcire la pentola. Per esempio, l'arancia fresca simile al succo di agrumi può addolcire un'insalata di frutta o un condimento per l'insalata e ridurre le voglie di zucchero.

5. Cercare i carboidrati complessi fibrosi

Non tutti i carboidrati sono ricchi di zuccheri. Mentre i carboidrati trattati amidacei sono spesso pieni di così tanto zucchero che causano picchi di zucchero nel sangue improvvisamente e poi si schiantano (causando un altro desiderio di zucchero), carboidrati complessi, quelli che sono ricchi di fibre manterrà la pancia piena più a lungo a causa del loro rilascio lento e capacità di bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

6. Cerca prodotti "non zuccherati"

Ora che conosci i nomi di codice subdoli dello zucchero, puoi annusarlo e bandirlo dalla tua dieta attaccando ai prodotti "non zuccherati" senza zuccheri aggiunti. Ad esempio, cerca salse non zuccherate o fai le tue a casa e compra frutta in scatola e surgelata nel loro stesso succo invece di sciroppo per i sacchetti del pranzo.

7. Consuma grassi più sani

Potrebbe non sembrare saggio sostituire lo zucchero con il grasso, ma è il tipo di grasso che mangi che conta. Grassi sani, come quelli ad alto contenuto di omega 3 e omega 6-uova, avocado, noci, olio d'oliva, olio di semi di girasole, semi di zucca, noci e voglie di zuccheri salati perché digeriscono lentamente, il che significa che sono in grado di saziare l'appetito per molto più a lungo.

8. Guarda cosa bevi

Sai già che la soda è ricca di zuccheri raffinati, ma il dollaro non si ferma alle dolci bollicine gassate. Il tuo frigorifero potrebbe essere pieno di bevande zuccherate, come bevande energetiche, tè ghiacciati, punch alla frutta, frullati in bottiglia e persino acque con un sapore migliore che probabilmente contengono diversi cucchiaini di zucchero bianco o dolcificanti ricchi di calorie.