California Bill vuole etichette di avvertimento su bevande zuccherate

Una nuova legge introdotta a Sacramento vuole che la soda e altre bevande zuccherate vendute in California abbiano un'etichetta speciale. Secondo quanto riferito, questa etichetta avverte i consumatori sui pericoli dell'obesità, del diabete e della carie, tutti fattori associati al consumo eccessivo di zucchero.

I legislatori della California che sostengono il disegno di legge indicano un numero crescente di studi che dimostrano che le bevande zuccherate stanno avendo un impatto significativo sulla salute degli americani. I centri di controllo e prevenzione delle malattie affermano che oltre un terzo di tutti gli adulti statunitensi e quasi uno su cinque giovani (di età compresa tra 2 e 19 anni) sono obesi.

La California ha avuto un certo successo nel tenere le bevande zuccherate fuori dalla portata dei bambini. Lo stato ha vietato la vendita di bibite e cibo spazzatura nelle scuole pubbliche nove anni fa.

Tuttavia, si prevede che questo nuovo disegno di legge dovrà affrontare una rigida resistenza da parte delle potenti aziende responsabili della produzione di bevande zuccherate.

"È fuorviante suggerire che il consumo di bevande analcoliche sia univocamente responsabile per l'aumento di peso", ha osservato un rappresentante di CalBev, la filiale californiana dell'American Beverage Assocation. "In realtà, solo il 4, 0 per cento delle calorie nella dieta americana media derivano direttamente dalla soda."

I legislatori della California e gli operatori sanitari che sostengono questo nuovo disegno di legge ammettono che è vero - le bevande zuccherate non sono le uniche responsabili del problema dell'obesità in America. Ma quelli dietro il conto dicono che, a differenza di molti cibi grassi, le bevande zuccherate non offrono proteine, vitamine, fibre o altri elementi nutritivi.

Se il conto è passato, qualsiasi bevanda zuccherata con 75 calorie o più per 12 once sarà costretta a portare un'etichetta che legge: "State of California Avviso di sicurezza: bere bevande con zucchero aggiunto contribuisce all'obesità, al diabete e alla carie. ”