Semi di chia contro semi di lino

Probabilmente hai sentito un sacco di cose positive tra due super-alimenti-semi di lino e semi di chiavata. È giunto il momento che abbiamo il vero scoop quando si tratta di quali semi hanno più benefici per la salute.

È giusto, è tempo di un alimento salutare a base di stelle, tra il lino e la chia, per vedere esattamente quale seme viene fuori quando si tratta di benefici per la salute ...

1. Proteine ​​e grassi salutari

Quando stai raccogliendo semi nella tua dieta per un vantaggio più salutare, i 3 principali elementi essenziali da tenere in considerazione sono le fibre alimentari, le proteine ​​e i grassi sani del cuore. Quando si tratta di proteine, sia i semi di chia e di lino emergono in un sorteggio collo a testa, secondo la rivista Prevention.

Le porzioni di due cucchiai di ciascun seme pesano rispettivamente con circa 2, 5 grammi di proteine. Entrambi i semi sono egualmente abbinati quando si tratta della quantità di acidi grassi omega 3 per il bilanciamento del colesterolo, folato femminile, potassio e magnesio offerti.

2. Fibra alimentare in Chia vs Lino

Tuttavia, le tabelle si trasformano improvvisamente quando si tratta di fibra. Se stai cercando semi di chia, la ricerca dal National Nutritional Database dell'USDA dice che puoi aspettarti un 20 percento stellare della tua dose giornaliera raccomandata (RDA) in una porzione.

Il lino fornisce ancora i prodotti fibrosi, a solo il 15% della tua RDA. Chia fornisce anche il doppio dell'11% di calcio della dose giornaliera raccomandata (rispetto a solo il 5% di lino).

3. Vitamine e sostanze nutritive per combattere le malattie

Alla fine, chia fornisce di più quando si tratta di antiossidanti, le molecole presenti nei cibi e nelle bevande, che proteggono il corpo dai radicali liberi che causano malattie. L'USDA osserva inoltre che la chia contiene più selenio cardiaco e fosforo rinforzante l'osso rispetto al lino.

Ma non contate ancora il lino - questo seme ha il diritto di vantarsi quando si tratta di livelli più alti di magnesio cancerogeno, rame che difende i tessuti e vitamina B1 che stimola il cervello!

4. Contenuto di calorie e carboidrati

Quando si tratta di punti per la nutrizione di base, in realtà dipende dalle esigenze individuali dei semi di lino e di chia. Se stai giudicando questi semi sulla base del loro conteggio calorico, la chia si aggiudica un minor numero di calorie: solo 69 per 2 cucchiaini da tè rispetto alle 75 calorie del lino, secondo la rivista Prevention.

Chia ottiene anche punti per la classifica come seme più sottile, con solo 4, 4 grammi di grassi per porzione rispetto ai 6 grammi di grasso per porzione di lino. Tuttavia, il lino è ricco di meno carboidrati: solo 4 grammi di carboidrati contro i 6 grammi di carboidrati di chia per porzione.

5. Il lino previene il cancro al seno

I molti benefici per la salute del lino sono dovuti al ricco contenuto di lignani fitoestrogeni del seme (pronunciato come phi-to-estrogeno), che è particolarmente importante per le donne.

I composti di Lignan infondono al corpo femminile una debole forma di estrogeno, che gli studi del National Nutritional Database dell'USDA hanno collegato alla prevenzione del cancro al seno.

6. Chia riduce il rischio di malattie cardiache

La ricerca dal National Institutes of Health indica che la chia è collegata a tassi significativamente più bassi di malattie cardiovascolari, ipertensione, sindrome metabolica, diabete di tipo II e altre malattie correlate se consumati in combinazione con una dieta e uno stile di vita sani.

E, tieni presente che la chia può essere mangiata intera (al contrario del lino, che è macinato). Ciò significa che i gel di chia si mescolano a liquidi, come frullati e yogurt, per regolare meglio la glicemia e riempirti più a lungo se sei a dieta.

7. Sostituendo Chia o Lino per altri alimenti

Ricorda la gente, alla fine, a seconda delle tue esigenze nutrizionali e dietetiche, sta a te dichiarare un vincitore tra semi di chia e semi di lino.

A meno che tu non stia bevendo semi di chia o di lino per altri alimenti nella tua dieta, ricorda che stai aggiungendo 60 calorie o più per porzioni da 2 cucchiaini, che possono sommare rapidamente e superare gli altri vantaggi per la salute.