La dieta vegana potrebbe ridurre il dolore al diabete di tipo 2, suggerisce lo studio

Lo studio, condotto da un team guidato dal Dr. Neal Barnard, presidente del Comitato dei medici per la medicina responsabile, era molto piccolo, coinvolgendo solo 35 adulti con diagnosi di diabete di tipo 2. Tutti i partecipanti hanno sofferto di dolorosa neuropatia diabetica.

Circa la metà dei partecipanti è stata invitata a seguire una dieta vegana a basso contenuto di grassi, costituita da verdure, frutta, cereali e legumi, e consumare integratori B12 per un periodo di 20 settimane. A tutti è stato chiesto di evitare di mangiare carne di qualsiasi tipo. Ogni settimana si incontravano con un gruppo di supporto per discutere i loro progressi.

L'altra metà del gruppo ha ricevuto integratori B12, ma ha chiesto di tenere il passo con la loro dieta tipica.

Alla fine, il gruppo sulla dieta vegana a basso contenuto di grassi ha perso peso, una media di circa 15 sterline. Nel frattempo, l'altro gruppo, che ha mantenuto la loro dieta normale, ha visto una perdita di peso media di solo un chilo.

Ma i ricercatori hanno anche scoperto che le persone del gruppo che seguono una dieta vegana a basso contenuto di grassi hanno riferito di sentirsi meglio, anche sentendosi meno doloranti. I test nervosi hanno supportato queste affermazioni, suggerendo che l'unica dieta aiutava a rallentare il declino della funzione nervosa.

Mentre i risultati sono promettenti, Barnard riconosce che il gruppo di studio era molto piccolo. Spera che presto emergeranno studi più ampi che indagano il legame tra dieta, dolore e diabete di tipo 2.

Il dottor Stuart Weiss, esperto di diabete di New York non coinvolto nello studio, concorda sul fatto che sono necessarie ulteriori ricerche. "Parliamo sempre di diabete e controllo del diabete che riguardano dieta ed esercizio fisico, ma finiamo per prescrivere molti farmaci e non ci concentriamo molto sulla dieta e sull'esercizio perché non è facile", ha detto Weiss.

"Potrebbe essere che mangiare meno di quello in una dieta a base di piante potrebbe essere utile."