10 alimenti essenziali per il cervello che stimolano la concentrazione

Affrontiamolo; può essere difficile mantenere la concentrazione mentre si guarda un computer tutto il giorno o si ascolta un professore che parla di calcoli, storia, politica o religione. Poi ci sono tutte quelle distrazioni - televisione, YouTube, Facebook, messaggi di testo e e-mail - la lista continua.

Per fortuna, ci sono una serie di cibi comuni che possono aiutarti a mantenere il tuo compito, dandoti il ​​vantaggio di cui hai bisogno rispetto ai colleghi. Ancora meglio, a differenza delle pillole e delle bevande energetiche, nessuno di questi alimenti rappresenta una grave minaccia per la salute delle persone che li consumano ...

1. Caffè

La maggior parte di noi conosce qualcuno che semplicemente non può funzionare al mattino senza un caffè in mano. C'è una buona ragione per quello; in media, il caffè contiene 22 milligrammi di caffeina, un farmaco che avvia la risposta "lotta o fuga" nel sistema del nostro corpo. Infatti, il caffè provoca il rilascio di adrenalina nel flusso sanguigno, che porta a un aumento del sangue pompato ad un ritmo più elevato da parte del cuore.

I benefici per la concentrazione possono solitamente essere avvertiti entro 20 minuti. La caffeina fa sì che i nostri neurotrasmettitori si attivino rapidamente e aumentino i livelli di ossigeno nel sangue. Questo ci aiuta a pensare chiaramente ea sentirci fisicamente eccitati. L'unico pericolo è che la caffeina possa rendere difficile sedersi in un posto, quindi non esagerare.

2. Cannella

La cannella è un'ottima aggiunta a molti cibi: ha un ottimo sapore nel caffè, nei toast imburrati, nei pancake o nei biscotti, nei muffin e in altri prodotti da forno. Ma i suoi benefici vanno oltre il suo gusto - studi recenti hanno dimostrato che può anche renderci più attenti.

In particolare, i ricercatori della Wheeling Jesuit University hanno scoperto che il consumo di cannella potrebbe aumentare l'attenzione, migliorare la memoria e persino migliorare le velocità di risposta visiva-motoria degli umani. I risultati dello studio sono stati così impressionanti che alcuni esperti ritengono che potremmo presto vedere la cannella aggiunta agli alimenti nel tentativo di aumentare la memoria e altre funzioni cerebrali.

3. Tè verde

Non solo è il tè verde a basso contenuto di calorie e delizioso, ma può anche migliorare la funzionalità del nostro cervello. In particolare, studi hanno dimostrato che la bevanda contiene l'aminoacido L-teanina, che ha dimostrato di aumentare le onde cerebrali alfa e di iniziare il rilassamento. Ma, poiché il tè verde contiene bassi livelli di caffeina, non ti farà addormentare.

Se questo non è sufficiente per convincerti a provare il tè verde, considera questo: la ricerca ha dimostrato che il tè verde può anche aiutare nella lotta contro il cancro, le malattie cardiache e il diabete di tipo 2.

4. Uova

Oltre ad essere delizioso e pieno, le uova possono aiutarti a concentrarti. Questo perché contengono colina, un composto che aiuta i nostri corpi a produrre un tipo di neurotrasmettitore chiamato acetilcolina, che svolge un ruolo importante nella memoria. In sostanza, ottenere un sacco di colina nella tua dieta può aumentare la tua capacità di concentrarti sul lavoro, dandoti un vantaggio su chi ti circonda.

In effetti, uno studio recente ha dimostrato che un singolo uovo fornisce 147 milligrammi di colina, che rappresentano circa un terzo della dose giornaliera raccomandata per uomini e donne.

5. Mirtilli

Vuoi assicurarti che la tua mente non cali prima di pranzo o nel pomeriggio? Quindi provate i mirtilli. Uno studio del 2009 ha mostrato che mangiare una manciata di mirtilli a colazione, in un frullato, in una ciotola di cereali o solo per conto proprio, ha aiutato le persone a svolgere compiti mentali al mattino e al pomeriggio in modo più efficiente rispetto alle persone che avevano qualcos'altro per il loro primo pasto del giorno.

Gli scienziati credono che siano gli antiossidanti nei mirtilli che li rendono così efficaci da mantenere la nostra mente acuta. Gli antiossidanti hanno dimostrato di stimolare il flusso sanguigno e contribuire a portare più ossigeno al cervello, mantenendo le nostre menti fresche per tutto il giorno.

6. Cioccolato fondente

Molti di noi si rivolgono al caffè o al tè quando abbiamo bisogno di una spinta pomeridiana di energia. Ma cosa succede se non hai sete o semplicemente non ti godi il gusto di quelle bevande? Delizioso e dolce cioccolato fondente potrebbe essere la tua risposta.

Uno studio del maggio 2015 condotto da scienziati della Northern Arizona University ha dimostrato che i partecipanti che mangiavano cioccolato fondente si sentivano più vigili e attenti, rendendoli più capaci di svolgere compiti cognitivi complessi. Naturalmente, è importante notare che solo il cioccolato fondente ha questo effetto, il che significa che il cioccolato al latte, mentre è delizioso, non ti aiuterà a stare all'erta per un lungo martedì pomeriggio.

7. Noci

Le noci, che sono piene di grassi e proteine ​​salutari, sono conosciute da molto tempo per mantenerci sazi e aiutare nella perdita di peso. Ora, gli scienziati credono che le noci possano effettivamente migliorare la nostra concentrazione e memoria, rendendoci lavoratori più efficienti e dandoci un vantaggio competitivo.

Un recente studio condotto da ricercatori dell'Università della California ha dimostrato che i partecipanti che hanno mangiato le noci hanno ottenuto risultati migliori nei test di funzionalità cognitiva che misuravano la memoria, la concentrazione e la velocità di elaborazione delle informazioni. Si ritiene che la combinazione unica di vitamine e minerali presenti nelle noci potrebbe essere alla base delle loro qualità di potenziamento del cervello.

8. Barbabietole

Le barbabietole sono dolci, colorate e hanno una consistenza attraente, che rende la verdura rosso scuro un'aggiunta popolare a qualsiasi pasto. Ma sono anche grandi per il cervello, con studi recenti che mostrano che possono migliorare le capacità cognitive e combattere il progresso della demenza.

Le barbabietole sono ottime per il cervello perché contengono nitrati, che possono aiutare ad aprire i vasi sanguigni nel corpo e migliorare il flusso sanguigno. Questo può aumentare l'ossigeno disponibile per il nostro cervello e migliorare la concentrazione e la concentrazione.

9. Menta piperita

La maggior parte di noi si rivolge alla menta piperita quando siamo preoccupati che il nostro alito abbia un odore terribile. Ma è anche utile quando hai bisogno di un rapido aumento di energia, come studi recenti hanno dimostrato che può migliorare la memoria, la messa a fuoco e la concentrazione.

Negli ultimi dieci anni circa alcuni studi hanno dimostrato che i partecipanti che hanno consumato olio di menta piperita hanno ottenuto risultati migliori nei test cognitivi rispetto a quelli che non hanno assunto la menta piperita. Per ottenere un po 'di menta piperita nella tua dieta, prova ad aggiungere l'olio alla tua tazza di tè del mattino o del pomeriggio.

10. Semi di zucca

Se sei un bambino che è cresciuto in Canada o negli Stati Uniti, è probabile che ti ricordi di pescare i semi di zucca dal tuo jack-o-lantern ad Halloween. Potresti aver infornato quei semi in olio e sale, trasformandoli in un delizioso dolcetto.

Ma lo sapevate che i semi di zucca possono aumentare i livelli di concentrazione e di energia? È perché contengono zinco, un minerale che è utile per migliorare la memoria e le capacità di pensiero. Inoltre contengono oli omega-3, che hanno dimostrato di proteggere il cervello.