10 dei peggiori alimenti per la colazione per iniziare la giornata

Hai sentito che la colazione è il pasto più importante della giornata. E c'è un motivo per seguire quel saggio consiglio. La ricerca alimentare dimostra che iniziare la giornata con una sana colazione aiuterà gli obiettivi di perdita di peso frenando gli attacchi a metà pomeriggio e le abbuffate. Tuttavia, ciò non significa che dovresti riempire il tuo esofago con un pasticcio di cereali riempiti di zucchero o di dolcetti da prima colazione al mattino. La chiave per una sana colazione è una combinazione di carboidrati complessi, proteine ​​magre, latticini a basso contenuto di grassi e frutta fresca.

In altre parole, i seguenti 10 alimenti forniranno solo un sovraccarico di zuccheri, carboidrati e calorie vuote e una carenza di vitamine essenziali che lasceranno lo zucchero affaticato e assetato a metà giornata. Evita questi dieci cibi peggiori per la colazione per iniziare la giornata ...

1. Bagel con crema di formaggio

Se stai acquistando bagel e crema di formaggio in viaggio, probabilmente non stai acquistando un bagel di cereali integrali a basso consumo calorico con una crema di formaggio a ridotto contenuto di grassi. Il grano intero è costituito da tutte le parti essenziali dell'intero e originale grano saraceno, farro, kamut, bulger, orzo, miglio, mais, avena, amaranto, grano o segale. Ciò significa che non è stato rotto, schiacciato, arrotolato o estruso.

Tuttavia, se come molti, brami un bagel tostato al mattino, puoi facilmente dimezzare le calorie tostando e spalmando il tuo bagel di grano intero a casa. O meglio ancora, salta la crema di formaggio ad alto contenuto calorico e grasso e usa invece ricotta a basso contenuto di grassi o burro di noci naturali. Burri di noci crudi come mandorle, arachidi, macadamia e burro di soia sono tutti gustosi e si fondono piacevolmente su un bagel.

2. Cereali in scatola per supermercati

Anelli di frutta, sbuffi di cacao, Cheerios di miele, hai familiarità con i cereali acquistati in negozio che hanno lo scopo di attrarre i denti dolci dei bambini grandi e piccoli mentre vagano per i corridoi della spesa. La maggior parte di questi cereali trasformati è piena di zucchero e porterà solo a un incidente energetico dopo le 10:30 del mattino. Inoltre, la dose consigliata di ¼ di tazza non sazerà mai l'appetito. Sei obbligato a consumare il doppio o il triplo della quantità di calorie e zuccheri vuoti nella tua ciotola.

Un cereale è considerato salutare quando è costituito da una buona alimentazione, compresa un'alta fonte di fibre e proteine, ricca di vitamine e minerali essenziali e di zuccheri raffinati, sodio e grassi trans. Cerca un cereale che sia ricco di cereali integrali (ad esempio, avena, orzo, farro, kamut e quinoa) e grassi sani per il cuore (cioè noci e semi crudi) e zuccheri naturali (ad es. Miele grezzo o acero reale sciroppo) come un modo sano per iniziare la giornata.

3. Colazione Smoothie

Ti sei mai chiesto perché gli smoothies per la colazione sono così dolci? Bene, perché sono pieni di zucchero raffinato, ecco perché. La maggior parte delle varietà acquistate al supermercato contengono latte intero, o peggio, crema o gelato (gasp), quindi è davvero più di un dessert shake di una bevanda per la colazione. Invece di acquistare il tuo frullato al bar locale, mescola una versione sana a casa usando yogurt greco, mandorle non zuccherate o latte scremato e frutta fresca o congelata.

Mi piace usare il mio smoothie come un modo grandioso e subdolo per aggiungere anche verdure alla mia colazione. Lancio sempre una manciata di verdure miste (ad es. Come spinaci o germogli di pisello) nel mio frullatore insieme al mio frutto e al latte di mandorla per garantire una fonte aggiuntiva di vitamine e sostanze nutritive naturali. È come un aumento di salute aggiunto al mattino.

4. Doh, ciambelle

Indipendentemente dal fatto che la tua ciambella preferita per la colazione sia piena di marmellata, ricoperta di zucchero o glassata al miele, sono pieni di grassi e zuccheri e difficilmente soddisferà qualsiasi cosa tranne il tuo goloso mattino ... e un eventuale viaggio dal dentista. Soprattutto considerando una ciambella media vecchia torta contiene circa 6 grammi di grassi e 250 calorie. Mentre la frittella di mele o il dolce ripieno di crema contengono almeno 9 grammi di grassi e oltre 300 calorie, e uno è appena sufficiente per farcela fino al pranzo. Fai un favore a te stesso e al tuo girovita e opta per un bagel integrale che bruci a casa.

Fortunatamente, puoi ancora soddisfare un goloso con un bagel tostato, una pita o un muffin inglese a seconda di come lo diffondi. Quando bramo qualcosa di dolce e cremoso, opto per il burro di mandorle cruda e banana affettata come il mio topper. Ho anche usato mele affettate e cotte con una spolverata di cannella e un tocco di sciroppo d'acero. Il burro di mele biologico è anche naturalmente dolce senza additivi o dolcificanti raffinati.

5. Colazione scones

Le focaccine della colazione sono tutte bontà e amore, soprattutto se la nonna le fa, giusto? Sbagliato! Queste miniere di terra per la colazione a base di zucchero e burro potrebbero essere innocue, ma sono tutte grassi, calorie vuote e zuccheri con assolutamente nessuna fibra o proteina di qualità. No, nemmeno se mangi la tua con panna rappresa.

Fortunatamente, non devi rinunciare totalmente alla tua colazione preparata al forno. Puoi preparare i tuoi focaccini a casa usando la farina d'avena a cottura rapida o la farina di quinoa, entrambe le opzioni integrali. Oppure, se preferisci il negozio acquistato, opta per muffin o crumpet di cereali integrali e spalma un po 'di frutta fresca (fatta senza dolcificanti artificiali) o burro di mandorle crudo sulla tua torta del mattino.

6. Granola acquistata in negozio

Certo, sembra una miscela salutare di miele, zucchero di canna, avena e frutta secca, ma ripensateci. La maggior parte delle scatole di granola acquistate in negozio contengono fino a 10 grammi di grassi e 400 calorie per porzione, che superano una ciambella vetrata. Molti granulati scatolati contengono un'intera fetta di zucchero nascosto, a meno che tu non stia leggendo etichette e comprando consapevolmente una varietà biologica o naturale a base di zuccheri semplici o da fare da sola a casa tua. Altrimenti, stai praticamente mangiando dessert per colazione!

La buona notizia è che il granola fai-da-te è in genere molto più sano e molto più economico sul portafoglio. Mescola il tuo combinando avena integrale, noci crude, frutta secca e semi biologici, spezie essiccate (es. Cannella e noce moscata) e un tocco di dolcezza naturale (ovvero vero sciroppo d'acero o miele grezzo). Mi piace fare da solo per la settimana e poi portare un grande contenitore al lavoro così la colazione mi aspetta alla mia scrivania quando arrivo ogni mattina.

7. Pancakes e salsiccia

La tendenza dell'emergente casa delle cialde o dei pancake negli Stati Uniti ci riempie di carboidrati, zuccheri e grassi vuoti, in particolare se si considera ciò che si trova nelle salsicce trasformate per colazione. Preparato alla piastra e nuotando nello sciroppo di mais (non vero sciroppo d'acero), la colazione media a base di pancake e salsiccia pesa a 800 calorie vuote.

Fortunatamente, le frittelle fatte in casa possono essere veloci da realizzare e più leggere nella vita. Mescolare una pastella di pancake a base di farina integrale, multicereali o quinoa, bicarbonato di sodio, polvere lievitante, latte di soia alla vaniglia o latte di mandorle, noci tritate, salsa di mele e un uovo. Aggiungi un tocco di dolcezza naturale aggiungendo banana affettata, uvetta dorata, sciroppo d'acero e miele.

8. Panino per la colazione Take-Away

Certo, ha la stoffa di una colazione equilibrata - con uova, carne, formaggio e pane tostato - ma quando rompi davvero quel panino o croissant per la colazione, stai ricevendo un uovo fritto untuoso, prosciutto cotto o pancetta, formaggio grasso intero burro e un biscotto con un sacco di carboidrati super veloci (il che significa che avrai fame in poche ore) e niente fibra.

Invece di optare per il panino per la colazione veloce, fai un favore alla tua salute realizzando la tua versione più sana a casa. Comincio con qualche fetta di segale scura o pane d'avena, con un uovo in camicia o un uovo sodo affettato, il tutto con avocado fresco, fette di pomodoro e tacchino magro, senza burro!

9. Colazione Burrito

Microwavable, munch-while-you-drive, i burritos della colazione appropriati sembrano sicuri. Tuttavia, la maggior parte contiene un intero giorno di grassi saturi (guarda tutto quel formaggio, panna acida e salsiccia macinata o manzo) a prescindere dal fatto che ne hai bisogno più di uno per soddisfare la tua fame. Pensavi davvero che ci fosse qualche valore nutrizionale per quella massiccia tortilla ripiena di mezzo maiale trasformato, formaggio grasso intero, sostituto grasso delle uova e, schifoso, hash brown?

Tuttavia, fare da soli a casa può farti risparmiare soldi per guidare attraverso la spazzatura e la spazzatura nel bagagliaio. Rotoli le fette di tacchino magro, uova sode strapazzate o affettate, purè di avocado, salsa fatta in casa, formaggio magro e una cucchiaiata di semplice yogurt greco in una tortilla di grano intero. Tostare nel forno del tostapane per alcuni minuti fino a quando il contenuto si scioglie, avvolgere in un tovagliolo e godersi mentre si cammina al lavoro.

10. Café Jumbo Muffin

Dico jumbo muffin perché mi riferisco al fatto che la maggior parte dei muffin acquistati in negozio contengono abbastanza grassi e calorie per fare la dimensione di 3 muffin. Più cupcake della pasticceria da colazione, i tuoi muffin alla banana, noce, carota o mirtillo sono nient'altro che una torta snack glorificata, piena di oli grassi trans, un sacco di zuccheri raffinati, sodio e ripieno di frutta che è più un riempimento di torta che bacche reali, banane o mele.

Tuttavia, i muffin più sani si cuociono in un attimo. Crea una partita e avvolgili singolarmente nel cellophane per portarli al lavoro tutta la settimana. Assicurati di utilizzare le farine integrali (ad es., Avena, quinoa, farro) e anche gli zuccheri naturali (ad es., Salsa di mele, burro di mele, miele e vero sciroppo d'acero) e grassi sani per il cuore (ad es., avocado e uova intere) nelle ricette dei muffin fatti in casa.