6 consigli dietetici per pazienti affetti da miastenia grave

Per le persone affette da miastenia grave, la debolezza muscolare (specialmente in viso) è parte della vita di tutti i giorni. Questa debolezza muscolare può anche renderla difficile da ingoiare, quindi mangiare certi cibi può essere una sfida.

A prescindere da questa considerazione, alcune abitudini alimentari possono essere di aiuto nella lotta contro i sintomi della fatica associati alla malattia autoimmune - il riposo è anche altamente raccomandato per affrontare l'affaticamento correlato. Anche se non esiste ancora una cura per questa malattia, ecco sei consigli alimentari per quelli con miastenia grave per migliorare la qualità della vita ...

1. Rendilo più facile da ingoiare

Myastheniagravis.org (Conquer MG) riconosce che alcuni alimenti solidi possono essere difficili da eliminare, e osserva che puoi usare sugo, salsa, burro, mayo o yogurt per aiutarli a scivolare più facilmente nella gola con meno residui.

Nel frattempo, puoi scegliere cibi che sono abbastanza facili da masticare e deglutire per cominciare, offrendo anche alcuni valori nutrizionali - come insalata di uova, salmone in scatola e persino frullati di frutta. Suggerisce di cercare libri di ricette "soft diet" dalla tua libreria locale per ulteriori idee.

2. Aumenta il potassio

DrWeil.com osserva che il potassio, insieme al riposo, può essere uno strumento utile per aiutarti a mantenere la forza muscolare (o almeno a minimizzare i sintomi). Tuttavia, non tutti i pasti sono pieni di potassio, quindi potrebbe essere necessario apportare alcune modifiche dietetiche per assicurarsi di averne abbastanza.

Gli alimenti naturalmente ricchi di potassio includono arance, pomodori, albicocche (solidi o come succhi), banane e broccoli, che contengono tutte le altre vitamine e sostanze nutritive essenziali per il tuo organismo.

3. Infiammazione

Alcuni alimenti possono aggravare l'infiammazione, che è strettamente correlata alle riacutizzazioni della malattia autoimmune. L'elenco degli alimenti che possono causare l'infiammazione è piuttosto esteso e potrebbe essere necessario abituarsi, ma alla fine potrebbe valerne la pena.

Ad esempio, le proteine ​​animali e gli alimenti con grassi trans sono da evitare (prova a ottenere proteine ​​da fonti vegetali come fagioli e noci), secondo Livestrong.com. Dovresti anche ritagliare olii polinsaturi tra cui mais e olio di girasole, e cercare di non consumare cibi ad alto contenuto di "zucchero da tavola" come biscotti e caramelle.

4. Ridurre le dimensioni dei pasti

Invece di seguire la regola dei "tre pasti al giorno" per la maggior parte delle persone, è più saggio per quelli con miastenia grave seguire un programma di mangiare pasti più piccoli durante il giorno (con il pasto più grande all'inizio della giornata quando si ha più energia), secondo Myastheniagravis.org.

Se stai scegliendo di mangiare carne o altri cibi solidi e non hai voglia di usare salse per aiutarli a scendere più facilmente, basta tagliarle in pezzi molto più piccoli o tritare il pasto, aggiunge.

5. Evita l'aspirazione

Un altro problema per quelli con la malattia è che i liquidi più sottili finiscono nei polmoni piuttosto che nello stomaco, che è noto come aspirazione. La stessa fonte osserva che alcuni cibi devono effettivamente essere addensati per evitare questo problema.

"Ricorda che il gelato e i ghiaccioli si sciolgono in un fluido sottile in bocca e che, una volta masticati i frutti, il succo rilasciato è anche un liquido sottile", osserva Conquer MG. Sii più utile quando mangi cibi che hanno una "consistenza mista", come i cereali con il latte, aggiunge.

6. Consumare vitamina D e calcio

Fonti sottolineano che i farmaci steroidei (prednisone in particolare) usati per curare malattie autoimmuni come la miastenia grave possono favorire la perdita di assottigliamento osseo o osseo, quindi dovresti consultare il tuo medico circa la vitamina D e gli integratori di calcio per compensare questo effetto collaterale.

Nel frattempo, altri farmaci chiamati inibitori dell'acetilcolinesterasi possono causare diarrea, e in questo caso dovresti evitare cibi speziati o grassi, oltre a ritagliare caffeina e cioccolato, secondo LifeExtension.com.