6 alimenti che combattono la fatica
È naturale provare stanchezza in determinati momenti della giornata, in particolare subito dopo essersi svegliati al mattino o alla fine di una lunga giornata. Ma la stanchezza persistente o il sentirsi esausti dopo i pasti possono essere un'indicazione di una dieta scorretta.
Ci sono alcuni nutrienti di cui il corpo ha bisogno per sostenere i suoi livelli energetici durante il giorno, inclusi carboidrati, proteine e grassi sani. Incorporare regolarmente questi sei alimenti alimentanti in pasti e spuntini può aiutare a respingere l'affaticamento e consentire la massimizzazione delle ore di veglia.
1. Whole Grains
Nonostante quanti programmi di perdita di peso dipingano i carboidrati in una cattiva luce, essi continuano ad essere la sostanza nutritiva che il corpo preferisce ottenere la sua energia. I cereali integrali, come l'avena, la quinoa e il riso integrale, sono tra le migliori fonti, in quanto sono considerati carboidrati complessi, che bruciano lentamente e aiutano a sostenere i livelli di zucchero nel sangue.
I cereali integrali sono anche una buona fonte di fibra, che, secondo WebMD, "aiuta i carboidrati che mangiamo ad essere assorbiti più lentamente dal corpo", con il risultato di un rilascio più equilibrato di energia nel tempo.
2. Dadi
Non solo sono matti uno spuntino facile da accarezzare durante il giorno, forniscono al corpo una ricchezza di sostanze nutritive che possono aiutare a combattere i sentimenti di stanchezza. Un'eccellente fonte di grassi polinsaturi, le noci possono fornire all'organismo un apporto di energia concentrato.
Le noci - come mandorle, noci del Brasile, anacardi, nocciole, noci pecan e noci - sono anche ad alto contenuto di proteine, che aiutano a regolare il rilascio di energia fornita da grassi e carboidrati. E gli aminoacidi che costituiscono le proteine "aiutano ad aumentare i livelli di neurotrasmettitori che a loro volta stimolano l'umore e la vigilanza", afferma la rivista Best Health.
3. Fagioli e lenticchie
La carenza di ferro è una causa comune di affaticamento persistente. Poiché la sostanza nutritiva è essenziale per il trasporto di ossigeno in tutto il corpo attraverso i globuli rossi, bassi livelli di essa possono provocare sensazioni di esaurimento e prestazioni mentali e fisiche compromesse.
I fagioli e le lenticchie sono entrambe ricche fonti di ferro. Una tazza di soia, ad esempio, offre 8, 8 milligrammi di ferro, mentre la stessa porzione di lenticchie ha 6, 6 milligrammi. Inoltre, questi alimenti contengono molta vitamina C, che aiuta il corpo ad assorbire il ferro che consuma.
4. Mirtilli
Uno dei preferiti dai superfood, i mirtilli sono ricchi di nutrienti chiave. Solo una tazza contiene il 14% dell'assunzione giornaliera di fibre di una persona e quasi il 25% della vitamina C richiesta. I mirtilli sono anche ricchi di antiossidanti, che sono vitali per mantenere al massimo i livelli di funzionalità e di energia del cervello.
I mirtilli possono contenere il maggior numero di antiossidanti di qualsiasi frutto, ma le more, i lamponi, le fragole e le uve rosse sono ottime alternative. Mentre questi frutti sono certamente deliziosi da mangiare a mano, possono anche essere spruzzati su una ciotola di cereali o aggiunti a una tazza di yogurt per combattere il letargo.
5. Spinaci
Come se non ci fossero già abbastanza motivi per mangiare gli spinaci su base regolare, la sua capacità di combattere la stanchezza può anche essere aggiunta alla lista. Gli spinaci sono ricchi di magnesio, una sostanza nutritiva che, secondo la rivista Best Health, "è essenziale per la produzione di una molecola chiamata adenosina trifosfato, il prodotto finale della conversione del cibo in energia." Assicurare un'adeguata assunzione giornaliera di magnesio può prevenire i sentimenti di affaticamento e debolezza fisica che si verificano se il corpo si sta esaurendo.
Gli spinaci sono anche un'ottima fonte di potassio; solo una tazza di verdure cotte offre quasi il 20% dell'apporto giornaliero di una persona. Poiché il potassio aiuta a trasportare i nutrienti alle cellule, è importante mantenere livelli sani all'interno del corpo, poiché una carenza può causare debolezza muscolare ed esaurimento.
6. Semi di chia
I semi di Chia possono essere piccoli, ma sono potenti! Eccellenti fonti di acidi grassi omega-3, carboidrati, proteine, fibre e antiossidanti, questi semi commestibili, che provengono da una pianta desertica coltivata in Messico, sono potenti centrali energetiche.
E se l'elenco delle sostanze nutritive non è abbastanza convincente perché i semi di chia dovrebbero essere aggiunti alla propria dieta, contengono anche vitamina B e calcio, entrambi i quali contrastano lo stress, una causa comune di affaticamento. I semi di Chia possono essere utilizzati macinati o interi e sono un'ottima aggiunta agli smoothies e ai fiocchi d'avena.