8 benefici per la salute stupefacenti di prezzemolo

La risposta: il prezzemolo è, in effetti, un alimento sorprendentemente sano, per una serie di motivi importanti. Essendo stato usato per secoli, è più di un semplice contorno, ma un'erba incredibilmente sana che contiene una vasta gamma di vitamine utili ...

1. Il prezzemolo contiene vitamina C

Il prezzemolo è pieno zeppo di vitamina C, una delle vitamine più apprezzate là fuori. La vitamina C è una sostanza nutritiva essenziale per tutti gli esseri umani: senza di essa, possiamo sviluppare malattie fastidiose come lo scorbuto, che possono provocare la decomposizione delle gengive, una condizione incredibilmente dolorosa.

La vitamina C è tipicamente associata agli agrumi come arance e pompelmi, ma è anche molto diffusa nel prezzemolo. La vitamina C è meglio conosciuta per dare un impulso al nostro sistema immunitario, mantenendoci al sicuro da condizioni di salute comuni e serie.

2. Funzione renale degli aiuti al prezzemolo

Scommetto che non sapevi che il minuscolo prezzemolo alle erbe può effettivamente migliorare la funzionalità renale aiutando il corpo umano a eliminare i liquidi in eccesso. plays an important role in the process of removing unnecessary fluids from the body. Ma questo è il caso: il prezzemolo è un diuretico e secondo Livestrong.com gioca un ruolo importante nel processo di rimozione dei liquidi non necessari dal corpo.

Ma ecco l'adesivo: mangiare prezzemolo potrebbe essere pericoloso per le persone con problemi ai reni o alla cistifellea. Quindi, finché non hai riscontrato questo tipo di problemi, il prezzemolo è una scelta eccellente.

3. Il prezzemolo può aiutare a regolare la pressione sanguigna

Il prezzemolo contiene ampie quantità di acido folico, un tipo di vitamina che si trova tipicamente in alimenti come piselli, lenticchie, arance, prodotti di grano integrale, barbabietole, cavoletti di Bruxelles e spinaci. La ricerca della Harvard Medical School dimostra che i cibi ricchi di acido folico possono aiutare il corpo a regolare la pressione sanguigna e produrre e mantenere nuove cellule.

E non è tutto: l'acido folico può anche aiutare a prevenire cambiamenti del nostro DNA che potrebbero portare allo sviluppo del cancro. Quindi, se sei preoccupato per l'esistenza di malattie cardiache o di cancro nella tua famiglia, potresti voler aggiungere più prezzemolo alla tua dieta.

4. Il prezzemolo contiene vitamina K

Ok, è probabile che tu abbia sentito molto parlare di vitamina C, uno degli antiossidanti vitali trovati nel prezzemolo. Ma sai molto della vitamina K, un'altra vitamina che si trova in abbondanza all'interno del prezzemolo?

Probabilmente no. Ecco la buona notizia: la vitamina K è un nutriente incredibilmente importante nell'aiutare il corpo a rispondere alle ferite. Perché? Perché aiuta nel processo di coagulazione, dando al corpo la possibilità di fermare il danno e iniziare il processo di guarigione. È stato anche dimostrato che la vitamina K aiuta a ridurre il rischio di danni alle ossa e aumenta la durata dell'osso.

5. Digestione di aiuti al prezzemolo

Ogni anno milioni di americani affrontano una vasta gamma di problemi digestivi, dalle ulcere alla sindrome dell'intestino irritabile. Ci sono molti farmaci da prescrizione e da banco che trattano questi problemi, come il Pepto Bismol, ma il prezzemolo offre un rimedio più naturale.

Questo perché il prezzemolo contiene composti che possono aiutare la digestione, secondo la ricerca di WebMD, per alleviare il dolore e il disagio associati a una serie di problemi, tra cui coliche, gas intestinali e stitichezza.

6. Prezzemolo aiuta a prevenire la perdita dei capelli

Sei preoccupato di perdere i capelli? Non sei solo. American Hair Loss Association , Americans spend more than $3 billion each year trying to prevent the loss of hair. Secondo l' American Hair Loss Association , gli americani spendono più di $ 3 miliardi ogni anno cercando di prevenire la perdita di capelli.

Sfortunatamente, ci sono pochi rimedi affidabili per questa condizione frustrante. Ma il prezzemolo potrebbe offrire un aiuto: la ricerca ha dimostrato che quando l'olio di prezzemolo viene strofinato sul cuoio capelluto può effettivamente limitare la caduta dei capelli.

7. Il prezzemolo riduce il dolore articolare

Non si può negare che il dolore articolare sia un enorme problema negli Stati Uniti. È anche un affare enorme, con gli americani che spendono miliardi ogni anno per cercare di superare il dolore associato all'infiammazione delle articolazioni.

Il prezzemolo può offrire un modo conveniente e appetitoso per limitare questo dolore, tuttavia. Questo perché contiene proprietà anti-infiammatorie che possono ridurre l'infiammazione intorno alle articolazioni e alleviare il dolore associato a condizioni come l'artrosi. Infatti, uno studio pubblicato dal Journal of Natural Remedies ha scoperto che i topi da laboratorio trattati con estratto di foglie di prezzemolo hanno ridotto l'infiammazione delle zampe.

8. Il prezzemolo può aiutare a combattere il cancro al seno

Il prezzemolo è uno dei numerosi alimenti benefici che contengono flavonoidi, che sono i pigmenti che si trovano spesso nelle piante. Il prezzemolo è particolarmente alto nell'apigenina flavonoide, che la ricerca ha dimostrato potrebbe aiutare a ridurre la moltiplicazione delle cellule del cancro al seno.

research on parsley and breast cancer has been limited to animal testing, but if you're worried about a family history of this disease it may be wise to get more parsley in your daily diet. Finora la ricerca sul cancro al prezzemolo e al seno si è limitata ai test sugli animali, ma se sei preoccupato per una storia familiare di questa malattia, potrebbe essere saggio ottenere più prezzemolo nella tua dieta quotidiana.