Mangiare pesce collegato a minor rischio di ictus, non supplementi

Un team di ricercatori dell'Università di Cambridge ha esaminato e analizzato diversi studi che hanno coinvolto oltre 800.000 persone in 15 paesi. I risultati hanno mostrato che non vi è alcun legame tra l'assunzione di integratori di Omega-3 e la riduzione del rischio di ictus, ma c'era un rischio ridotto in coloro che consumavano pesce reale su base regolare.

Secondo il rapporto, gli individui che mangiavano da due a quattro porzioni di pesce a settimana avevano il 6% in meno di probabilità di subire un ictus. Inoltre, quelli che consumano cinque o più porzioni di pesce grasso a settimana erano il 12% in meno di probabilità di subire un ictus rispetto a quelli che non mangiavano pesce regolarmente.

La differenza nei risultati tra mangiare pesce e semplicemente assumere omega-3 può trovarsi negli altri benefici nutrizionali dei pesci. Ad esempio, i ricercatori osservano che il pesce è ricco di vitamina D e B, che sono stati entrambi collegati a una buona salute vascolare.

Il dott. Peter Coleman, vicedirettore della ricerca presso la Stroke Association ha valutato lo studio, dicendo al The Telegraph quanto segue:

"Dalle ricerche passate sappiamo che mangiare un sacco di pesce fa bene alla nostra salute generale. Questa ricerca dimostra che potrebbe anche aiutare a proteggerci dall'ictus. Tuttavia, è interessante notare che l'assunzione di integratori di olio di pesce non ha lo stesso effetto benefico.

"Le persone che mangiano molti pesci possono avere diete più sane in generale che potrebbero spiegare in qualche modo i risultati. Tuttavia sono necessarie molte più ricerche in quest'area prima di decidere di mangiare pesce tutti i giorni della settimana.

"Tutti possono ridurre il rischio di ictus esercitando regolarmente, consumando una dieta sana ed equilibrata e controllando la pressione sanguigna".

Fonte: The Telegraph