Video: la tua guida alla cottura con farine senza glutine

Giusto in tempo per le vacanze! Biscotti, torte, torte alla frutta e case di marzapane, oh my-it's Gluten-free Baking Week, dal 18 al 24 dicembre 2016.

Se voi o qualcuno della vostra famiglia siete privi di glutine a causa di un'allergia alimentare o di una sensibilità alimentare, Alicia Woodward, Redattore e Direttore di Gluten Free & More Magazine ci assicura che la cottura senza glutine va ben oltre la tipica farina bianca di riso, l'amido di patate, e combinazione di farina di amido di tapioca. Guarda il video per scoprire una serie di alternative di farina salutare e prive di glutine al spesso vuoto nutrizionale e alle "farine bianche" di carboidrati vuote che possono contribuire all'obesità e al diabete di tipo II. Invece, prendi spunto dagli esperti di Gluten Free & More Magazine e aggiungi queste farine integrali piene di nutrienti alla tua vacanza. Farine di ceci, quinoa, amaranto, miglio e più senza glutine esistono per quasi tutte le ricette al forno e variano in consistenza e sapore ...