Dieta Ipotiroidismo: 6 cibi da mangiare e 6 cibi da evitare

L'ipotiroidismo è una condizione in cui il corpo produce una quantità insufficiente di ormoni tiroidei, che secondo Healthline.com "... aiuta a controllare la crescita, la riparazione e il metabolismo".

Ciò si traduce in una tiroide iperattiva e può portare a sintomi come affaticamento, depressione, aumento di peso e perdita di capelli. E mentre la dieta da sola non può curare la condizione, alcuni alimenti contengono sostanze nutritive che possono aiutare a migliorare la funzione della tiroide. Ma altri possono fare più male che bene. Continuate a leggere per sapere quali cibi da mangiare e quali evitare se avete ipotiroidismo ...

Mangiare

1. Pesce

I pesci, specialmente quelli catturati in natura, sono un'eccellente fonte di acidi grassi omega-3, che secondo il dott. Axe sono "essenziali per l'equilibrio ormonale e la funzione tiroidea".

Inoltre, la fonte indica che, se bilanciati contro i livelli di omega-6 nella dieta, gli omega-3 possono anche "ridurre l'infiammazione e sostenere una sana funzione neurologica". Provare a mangiare pesce grasso come il salmone dell'Alaska, le sardine del Pacifico e lo sgombro dell'Atlantico una volta o due volte a settimana per realizzare tutti i loro benefici.

2. Olio di cocco

C'è qualcosa per cui l'olio di cocco non è utile? Non solo fa bene alla pelle e un'alternativa migliore a molti oli da cucina tradizionali, ma grazie ai suoi acidi grassi a catena media che contiene, è anche utile per un metabolismo sano, un aumento di energia e per combattere l'affaticamento.

Inoltre, DavidWolfe.com dice che è "un antimicrobico naturale, antibatterico e antiossidante che sopprime l'infiammazione nel corpo." Per ottenere il massimo beneficio dall'olio di cocco, assicurati di acquistare una varietà a pressatura naturale e biologica.

3. alghe

È importante mangiare i verdi, ma in questo caso, in particolare quelli dal mare, poiché le alghe come alghe, nori, kombu e wakame sono ricche fonti naturali di iodio.

E lo iodio è una parte essenziale della dieta di una persona, soprattutto in coloro che hanno una tiroide iperattiva. Perché? Perché, come spiega MindBodyGreen.com, "Se hai livelli insufficienti di iodio, diventa un passo limitante nella produzione di ormoni tiroidei e inibirai la tua funzione tiroidea".

4. Alimenti ad alta fibra

Una dieta ricca di fibre, da 30 a 40 grammi al giorno, è spesso raccomandata per chi soffre di ipotiroidismo poiché "migliora la regolarità e può aiutare a mantenere un peso sano", afferma Livestrong.com.

Mentre i cibi integrali come pane e cereali sono tra i modi più noti per aumentare l'apporto, puoi anche ottenere molte fibre da fagioli, lenticchie, semi e molti frutti e verdure.

5. Frutta e verdura

Non solo frutta e verdura sono buone fonti di fibre per le persone con una tiroide iperattiva, ma sono anche ricche di una varietà di antiossidanti, vitamine e minerali che il dott. Ax dice "sono necessari per combattere i danni dei radicali liberi e ridurre l'infiammazione. ”

Inoltre, la fonte dice che frutta e verdura sono benefiche per "sostenere la salute dell'apparato digerente, la funzione del cervello, la salute del cuore, l'equilibrio ormonale e un peso sano." Mentre la maggior parte delle varietà va bene, le verdure crocifere e alcuni frutti come pesche, pere e fragole dovrebbero essere consumato con moderazione.

6. Semi germogliati

I semi non sono solo un'eccellente fonte di fibra per quelli con ipotiroidismo, ma offrono anche un tipo di acido grasso omega-3 chiamato ALA, che DavidWolfe.com dice "svolge un ruolo fondamentale nel corretto equilibrio ormonale e nella sana funzionalità della tiroide".

Inoltre, avere abbastanza di questi grassi nella dieta può aiutare con la funzione del cervello, la gestione dell'umore e mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabilizzati al fine di mantenere un peso sano. Prova ad aggiungere chia, canapa o semi di lino in frullati, fiocchi d'avena o cottura al forno per aumentare l'assunzione.

Evitare

1. Verdure crocifere

Come accennato in precedenza, alcuni ortaggi noti come "verdure crocifere" sono meglio consumati con moderazione o, in alcuni casi, evitati del tutto. Questi includono verdi come broccoli, cavoli e cavoletti di Bruxelles, così come altre verdure come cavolfiori, ravanelli e rape.

Perché? Perché EverydayHealth.com dice "possono interferire con la produzione di ormone tiroideo se si ha una carenza di iodio". E WholeNewMom.com aggiunge che vengono spesso definiti "alimenti goitrogenici" perché possono "causare un allargamento o un gozzo di la tua tiroide. "

2. Toccare Acqua

Non tutta l'acqua è (creata) uguale. Per quelli con ipotiroidismo, l'acqua del rubinetto, in particolare, si è dimostrata particolarmente problematica. Ciò è dovuto al fluoro e al cloro che contiene, che possono "inibire l'assorbimento di iodio", afferma il dott. Axe.

Come accennato in precedenza, lo iodio è essenziale per la produzione del corpo di ormoni tiroidei. E poiché quelli con una tiroide non attiva già non producono abbastanza di questi ormoni, è meglio che si limitino a bere solo acqua fresca.

3. Glutine

La sensibilità al glutine è comune tra quelli con ipotiroidismo, ma in molti casi le persone non sono a conoscenza del problema. Di conseguenza, spesso non viene diagnosticata e, come spiega DavidWolfe.com, "Una sensibilità al glutine non diagnosticata può causare infiammazione, carenze nutrizionali e problemi ormonali".

Quindi, se sai di avere una tiroide iperattiva, potrebbe essere meglio evitare del tutto il glutine. Ciò significa evitare gli alimenti a base di grano, orzo e segale. Inoltre, per sicurezza, assicurati di leggere attentamente le etichette dei prodotti e cerca articoli che dichiarino chiaramente che sono privi di glutine.

4. Zucchero

Mentre i cibi zuccherati come cioccolato, caramelle e ciambelle sono certamente deliziosi, sono meglio consumati con moderazione, o evitati del tutto, soprattutto tra quelli con ipotiroidismo.

EverydayHealth.com spiega che questo perché avere una tiroide iperattiva può rallentare il metabolismo, rendendolo "facile da mettere su chili se non si fa attenzione". Inoltre, lo zucchero può anche "contribuire a disturbi ormonali, affaticamento, cambiamenti di umore, e peggiora la depressione ", dice il dott. Axe.

5. Soia

Secondo EverydayHealth.com, "C'è stata a lungo preoccupazione per i potenziali effetti negativi che alcuni composti in soia - chiamati isoflavoni - potrebbero avere sulla tiroide." In particolare, poiché alcune ricerche hanno scoperto che l'assunzione eccessiva può aumentare le probabilità di sviluppo dell'ipotiroidismo di una persona .

Mentre altri studi hanno scoperto che, se hai già un problema alla tiroide, consumare soia "può interferire con la tua capacità di assorbire i farmaci della tiroide." Pertanto, potrebbe essere meglio moderare l'assunzione o evitare del tutto i prodotti a base di soia, incluso il tofu, edamame, miso e alimenti a base di proteine ​​isolate di soia.

6. Prodotti di farina raffinati

Non dovrebbe sorprendere che i prodotti a base di pane bianco, pasta e cereali arricchiti con farina di grano tenero siano evitati, specialmente tra quelli con tiroide iperattiva.

Non solo mancano di valore nutritivo, ma il Dr. Ax dice che "influenzano negativamente i livelli ormonali e possono contribuire all'aumento di peso". Se scegli di mangiare il grano, la fonte raccomanda di scegliere "100% di cereali interi, invece (come la quinoa, grano saraceno, ecc.). "