La dieta occidentale potrebbe decretare la morte per i pazienti affetti da cancro alla prostata

Lo studio, condotto da ricercatori della Harvard TH Chan School of Public Health, ha comportato un esame dei dati associati a poco meno di 1.000 uomini impegnati nello studio sulla salute dei medici (I e II). A tutti è stato diagnosticato un cancro alla prostata.

I ricercatori di Harvard hanno scoperto che quegli uomini che continuavano a seguire una dieta occidentale - cioè mangiavano un sacco di carne lavorata, latticini ad alto contenuto di grassi e cereali raffinati - erano più del doppio delle probabilità di soccombere al cancro alla prostata rispetto agli uomini che cambiavano la loro dieta. Infatti, gli uomini che continuavano a consumare una dieta occidentale avevano il 67% di probabilità in più di morire per qualsiasi causa rispetto a quegli uomini che mangiavano una dieta più "prudente".

Anche se il rapporto può essere una delusione per i malati di cancro che amano i loro hot dog, gelati e toast texani, i ricercatori dietro di loro ritengono che sia un passo nella giusta direzione quando si tratta di curare il cancro alla prostata. Dopotutto, è ormai chiaro che una dieta sana per il cuore può ridurre significativamente la possibilità di soccombere al cancro alla prostata.

Tuttavia, c'è molto da imparare su questo argomento. L'autore principale dello studio di Harvard, ricercatore Meng Yang, afferma che è fondamentale che studi futuri seguano i risultati del rapporto.

Lo studio può ora essere letto online attraverso la rivista Cancer Prevention Research .