10 Clean Eating Do's

La tendenza al consumo pulito sta crescendo man mano che le persone si rendono conto dei benefici del cambiamento non solo della loro dieta, ma anche del loro stile di vita per tagliare gli alimenti trasformati e acquistare alimenti direttamente dalla fonte. Il mangiare pulito cambia nel modo in cui si mangia, quanto si mangia e quando si mangia. Incoraggia l'alterazione della dieta in modo da mangiare prodotti freschi e cereali integrali pieni di sostanze nutritive, così come altri alimenti che contengono grassi buoni per migliorare la salute generale. Questo stile di vita ha molti benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, molti tipi di cancro e altri problemi medici.

Essere consapevoli del viaggio che il tuo cibo impiega per farlo nel tuo piatto elimina additivi, riempitivi e altri prodotti non necessari. Segui queste dieci cose da mangiare pulite per cogliere i benefici di una tendenza che sicuramente resterà.

1. Nessun cibo trasformato

È abbastanza facile conoscere lo stile di vita pulito, ma seguirlo può essere difficile e uno shock maggiore (uno buono) per il tuo corpo. Una delle principali basi del mangiare pulito è tagliare ed evitare gli alimenti trasformati. Ciò impedirà il consumo di additivi nocivi e talvolta molto dannosi. Gli alimenti trasformati sono duri per il tuo corpo e sono stati collegati a gravi complicazioni di salute, tra cui malattie cardiovascolari e obesità. Possono contenere così tanti ingredienti cattivi che sono difficili sul fegato e da digerire, e quegli ingredienti e additivi nocivi vengono spesso immagazzinati nel corpo.

Leggere la lista degli ingredienti e le informazioni nutrizionali sul lato degli alimenti pre-confezionati, confezionati e trasformati può essere una vera sveglia se non l'hai mai letto prima. Gli alimenti trasformati possono avere una quantità allarmante di sodio, grassi e zuccheri. Per peggiorare le cose, le dimensioni della porzione sono spesso solo la metà o meno di ciò che si mangia regolarmente. La prossima volta che acquisti, salta gli alimenti trasformati per mangiare pulito e migliora notevolmente la tua salute.

2. Acquista alimenti locali

Forse l'aspetto più semplice ma difficile del mangiare pulito è acquistare cibi locali. Acquistando locali, ritaglia il viaggio e l'eventuale imballaggio o lavorazione. Sfortunatamente, anche se acquistare prodotti locali è più salutare per te e per l'ambiente e aiuta a supportare le attività commerciali locali, a volte è un po 'più costoso di quello che troverai nelle catene di supermercati. Ma ne vale la pena e non costa molto di più in generale, tanto meno se acquisti nei mercati dei contadini con determinati alimenti come frutta e verdura spesso più economici direttamente da una fattoria locale piuttosto che da un negozio di alimentari.

Non solo acquistare prodotti locali è sicuramente un modo di mangiare pulito, acquistare direttamente dalla fonte locale è ciò che taglia veramente ogni viaggio (diverso dall'ottenere la fonte) di cibo nel piatto. Questo ti assicura di raccogliere il cibo prima di recarsi in un impianto di confezionamento o al negozio per il confezionamento e infine, visualizzato per l'acquisto. Anche se è bello acquistare prodotti contrassegnati dallo stato o dalla provincia in cui vivi, è improbabile che ciò che acquisti provenga dalla città in cui vivi. Ci sono ancora molti viaggi e imballaggi coinvolti, quindi è meglio acquistare direttamente dal fonte.

3. Mangia diversi piccoli pasti al giorno

Un alimento base pulito quando si segue questa dieta e lo stile di vita comporta il consumo di numerosi piccoli pasti sani al giorno, 5 o 6, anziché 3 (o meno, a seconda della routine) pasti abbondanti. Alcuni benefici del mangiare in questo modo includono il miglioramento del metabolismo attraverso il lavoro extra necessario per digerire il cibo più frequentemente e mantenere i livelli di zucchero nel sangue. Può anche prevenire l'eccesso di cibo perché non ti senti morire di fame al tuo prossimo pasto, facendoti mangiare più del necessario per il tuo corpo. Fornisce al tuo corpo nutrimento regolare per mantenerti energizzato e sazio per tutto il giorno.

Alcune persone pensano che mangiare un piccolo pasto non li soddisfi, ma se si mangiano i cibi giusti e si dona al proprio corpo il tempo di adattarsi al nuovo programma dei pasti, si dovrebbe andare bene. Un consiglio chiave per pulire il cibo che ti aiuterà a sentirti pieno e per lungo tempo è quello di includere gli alimenti con fibra nei tuoi piccoli pasti. Mangiare verdure fresche è una parte importante del mangiare pulito e ci sono molte verdure che contengono una grande quantità di fibre, quindi non dovresti sentirti affamato.

4. Esercitare il controllo delle porzioni

Anche se sei un drogato di esercizio o ti stai allenando per qualcosa di fisicamente impegnativo, il controllo delle porzioni è un aspetto importante del mangiare pulito, fattibile indipendentemente dalla tua situazione. Tutti richiedono quantità diverse di cibo, a seconda dell'età, del sesso, del peso, della storia medica e dello stile di vita. Attraverso il controllo delle porzioni è ancora possibile ottenere la proteina aggiunta di cui hai bisogno per allenarti, mentre carichi il tuo corpo con sostanze nutritive vitali che aiuteranno la tua salute generale.

Come molte altre cose importanti del mangiare pulito, le dimensioni delle porzioni non sono nulla di nuovo o considerate un drastico cambiamento nell'obiettivo di essere sani. Weight Watchers e altri programmi hanno aiutato con successo le persone a perdere peso insegnando alle persone a usare il controllo delle porzioni. Poi c'è il vantaggio ambientale derivante dal seguire le dimensioni delle porzioni appropriate: probabilmente non avrai rifiuti. Buttare fuori il cibo perché c'era più del necessario è abbastanza comune, mangiare pasti più piccoli più volte durante il giorno è una vittoria per la salute, l'ambiente e il portafoglio.

5. Mangia le verdure fresche

Mangia le tue verdure. Probabilmente l'hai sentito crescere e se hai figli, probabilmente lo hai detto anche a loro. C'è un motivo per cui le verdure sono considerate una parte fondamentale di una dieta sana e si consiglia di consumarle diverse volte al giorno - sono estremamente salutari. Le verdure sono piene di nutrienti e altre proprietà ricercate che possono migliorare notevolmente la salute, proteggerti dalle malattie e dare al tuo corpo ciò di cui ha bisogno non solo per sopravvivere, ma anche per prosperare. Le proprietà nutrizionali delle verdure variano, ma molte sono ricche di vitamine, minerali, fibre, proteine ​​e acido folico, che contribuiscono a una buona salute.

Esiste una lista incredibilmente lunga di benefici per la salute derivanti dal consumo di verdure fresche, dal dare energia, migliorare la digestione e proteggere la pelle e gli occhi per ridurre potenzialmente il rischio di malattie cardiovascolari, ictus e molti tipi di cancro. Molte verdure sono considerate superalimenti a causa di questi incredibili benefici per la salute, quindi riforniteli e mangiateli regolarmente. Mangiare verdure fresche è un modo per mangiare pulito e vedrai e sentirai i benefici di questi cibi potenti.

6. Bere acqua

Mangiare pulito significa mantenere il corpo pulito in ogni aspetto, permettendogli di prosperare e aiutando il tuo corpo a diventare il più sano e forte possibile. L'acqua è vitale per il tuo corpo e influisce sulla tua salute più di quanto tu possa sapere. Può scovare le tossine e altri rifiuti nocivi nel corpo, migliorare e mantenere i muscoli sani e ridurre il dolore alle articolazioni. Alcuni tè e altri liquidi possono essere altrettanto efficaci nell'idratare il corpo come l'acqua, quindi se bere molta acqua è un grande cambiamento nella tua dieta, potresti integrare alcune tazze di tisana mentre il tuo corpo e la mente si adattano al cambiamento.

Rimanere idratati è anche noto per aiutare a controllare l'appetito. La fame viene spesso confusa con la sete, facendo sì che la gente mangi e mangi troppo invece del corpo ciò di cui ha veramente bisogno: l'acqua. Bere acqua durante il giorno, almeno le porzioni standard da 8, 8 once, anche se il livello di attività e la salute influiscono sulla quantità da bere. Aiutando il tuo corpo a prosperare rimanendo ben idratato per tutto il tempo sarai sulla buona strada per mantenere il tuo corpo pulito.

7. Mangia cereali integrali

I cereali integrali sono molto buoni per te, ma gli alimenti trasformati contenenti cereali non contengono molte delle sostanze nutritive che rendono i cereali integrali sani perché alcuni componenti vengono rimossi. Per mangiare pulito per quanto riguarda i cereali, è necessario assicurarsi che qualunque cibo a base di cereali che si sta acquistando in realtà dice la parola "intero" prima del grano, come la farina di grano integrale. Se non guardi la lista degli ingredienti e pensi solo che un prodotto sia integrale, probabilmente mangerai cibi che hanno solo farina di grano e ti mancherai alcune delle cose buone.

Ci sono molti altri cereali integrali e prodotti integrali che sono finalmente abbastanza diffusi, come la quinoa, il grano saraceno, la segale e il riso integrale, aumentando le opzioni per includere cereali integrali nella dieta. Queste alternative popolari e salutari utilizzano cereali integrali per tutti i tipi di cottura e cottura. E per completare il tutto, secondo la Mayo Clinic i cereali integrali non sono solo buoni per voi, sono una parte essenziale di una dieta sana e sono stati collegati alla riduzione del rischio di malattie cardiache e altre gravi condizioni mediche.

8. Acquista il perimetro

Se si considera il modo in cui sono strutturati i negozi di alimentari, noterete come la maggior parte degli articoli si trova in scatole, barattoli e altri imballaggi. E a pensarci meglio, ti renderai conto di come quelle corsie interne e gli scaffali contengono cibi preconfezionati, congelati e, alla fine, pesantemente lavorati. Quando si segue lo stile di vita del mangiare pulito, gli alimenti trasformati non riguardano solo i numerosi additivi e conservanti che contengono. Comprende l'intero processo dall'inizio fino a dove finisce.

Attenendosi allo shopping del perimetro del tuo negozio di alimentari, eviterai praticamente i peggiori alimenti trasformati. Non è una risposta perfetta per pulire il cibo, perché i prodotti, le carni e i prodotti caseari trovati nei negozi di alimentari attraversano ancora un processo a volte lungo, ma limita non solo il cibo più malsano, ma quelli che attraversano un viaggio molto più lungo per diventare quello che sono e arrivare al negozio. Anche l'impegno per lo shopping perimetrale si ripagherà: comprare e mangiare i cibi sani influirà sulla dieta e sulla salute generale. E, naturalmente, acquista prodotti locali il più spesso possibile.

9. Caricare su prodotti freschi

Le persone che conoscono un po 'il concetto di mangiare pulito probabilmente hanno sentito che mangiare prodotti freschi, in particolare prodotti freschi e crudi, è una parte importante di questa tendenza salutare. Non hai bisogno di mangiare tutte le verdure crude per mangiare molto pulito, anche se ci sono dei benefici nel farlo. Mangiare verdure crude significa che sono nel loro stato più naturale e puro, motivo per cui molte persone mangiano (e i ristoranti che implementano la tendenza servono) un sacco di verdure crude. Quando le verdure sono crude, si assicura che nessuno dei loro nutrienti venga perso dal fare qualcosa come bollire o cuocere a vapore.

Quando si tratta di pelle vegetale, non si deve saltare perché contiene abbondanti quantità di sostanze nutritive. Quindi se è commestibile e ti piace, lascia perdere. Ti impedisce anche di cambiare o buttare via questa parte del vegetale, un no-no per gli stickler che mangiano pulito. Le verdure surgelate hanno fatto molta strada in termini di conservazione dei nutrienti, ma non hanno un posto nel mangiare pulito. Indipendentemente dai potenziali additivi o meno nutrienti, ci sono troppi passaggi coinvolti nella lavorazione e confezionamento di verdure surgelate, quindi acquistate invece freschi.

10. Farm-to-Table e ristoranti crudi

Con le persone sempre più consapevoli di dove proviene il loro cibo, di cosa ci sia dentro, delle procedure di lavorazione e dell'impatto ambientale del trasporto e del confezionamento dei prodotti alimentari, non sorprende che i ristoranti che si rivolgono alla folla dei cibi puliti stanno spuntando sempre di più. L'idea è che comprano direttamente dalla fonte, tagliando tutti gli intermediari e servendo il cibo direttamente dalla fattoria alla tua tavola. Questi luoghi supportano i produttori locali e sono essenzialmente impegnati a pulire le pietanze servendo pasti patroni che sono naturali e freschi e sono costituiti da cibo acquistato localmente.

Ci sono anche caffetterie crude che servono pasti leggeri e offrono verdure crude agli avventori, dal momento che mangiare in modo pulito include consumare molti prodotti freschi. Le verdure sono probabilmente i cibi più facili e sicuri da mangiare crudi, che si prestano perfettamente alla folla che mangia pulita. Se sei veramente concentrato e impegnato a mangiare pulito, puoi fare in modo che la tua cucina segua la tendenza "dalla fattoria alla tavola" coltivando le tue verdure e acquistando dal macellaio locale o aderendo a lotti condivisi o condivisi.