12 alimenti che possono aiutare a migliorare la salute del cuore

Molte persone che cercano di mangiare meglio apportano modifiche alla loro dieta con l'obiettivo di perdere peso per apparire migliori e sentirsi più sicuri del proprio aspetto. Ma la realtà è che questo è solo uno dei motivi per consumare cibi che hanno meno grassi e calorie e più alti in vitamine, minerali e nutrienti importanti.

Vedete, questi tipi di modifiche alla dieta standard possono anche essere buoni per il cuore, uno dei nostri organi più importanti. Mangiare cibi, come frutta e verdura, che possono essere trovati nel seguente elenco, può aiutarti a migliorare la forza del tuo sistema cardiovascolare e dare al tuo corpo gli strumenti di cui ha bisogno per affrontare gravi problemi di salute, tra cui malattie cardiache e ictus.

1. Alimenti acidi grassi Omega-3

Una volta che il nutrizionista è diventato famoso, oggi gli acidi grassi omega-3 sono entrati nel mainstream. Gli alimenti che contengono una quantità moderata di acidi grassi omega-3 hanno dimostrato di aiutare nella funzionalità cerebrale e possono aiutare a tenere a bada le malattie cardiache. Questo rende il consumo di questi tipi di alimenti particolarmente importante per le persone con una storia familiare di problemi di salute del cuore, anche se chiunque di qualsiasi gruppo di età può beneficiare di aggiungere questi alimenti alla loro dieta.

Quindi, quali alimenti contengono un'abbondante quantità di acidi grassi omega-3? Buone notizie per coloro che sono appassionati di pesce, perché il salmone, il tonno, lo sgombro, l'aringa e la trota arcobaleno contengono tutti la loro giusta dose di omega-3. Naturalmente, se non sei un grande appassionato di frutti di mare, puoi trovare acidi grassi omega-3 in alcune uova, semi di lino e noci. Puoi anche acquistare integratori omega-3 e prenderli ogni giorno.

2. Dadi sani

Come con molti cibi, non tutti i noccioli sono creati allo stesso modo quando si tratta di beneficiare del cuore e della salute generale. Alcuni tipi di noci, come gli anacardi e i pinoli, sono deliziosi e fanno grandi aggiunte a una vasta gamma di piatti, ma in realtà non fanno molto per il sistema cardiovascolare. In effetti, molti tipi di noci di questo tipo dovrebbero essere considerati un'indulgenza, dato che sono ricchi di calorie e grassi.

E poi ci sono i dadi più sani, o noci che contengono proprietà che aiutano il cuore e possono aiutare a evitare le abbuffate facendoci sentire sazi per un periodo di tempo più lungo. Questo elenco di frutta a guscio è relativamente breve e contiene mandorle e noci, entrambe le quali hanno dimostrato di apportare benefici al cuore e contengono grandi quantità di proteine. Le noci sono particolarmente buone, in quanto possono aiutarci a dormire quando vengono portati a letto; il sonno sufficiente è una parte importante del sentirci energizzati e di aiutare il nostro cuore a rimanere in salute.

3. Bacche

Le bacche sono generalmente dolci e deliziose, rendendole un'aggiunta eccellente a qualsiasi piatto o godute tutte da sole. Sono consumati al meglio durante la stagione, sebbene le bacche congelate in genere contengano tutte le vitamine e i nutrienti presenti nelle loro controparti fresche.

Quindi, che cosa si tratta di bacche che li rende così sani? Molti tipi di bacche, e in particolare mirtilli, more, mirtilli e lamponi, contengono fitonutrienti che possono aiutare a proteggere il cuore e rafforzare il sistema immunitario. Inoltre contengono ampie quantità di fibra solubile, che può aiutare a mantenere il sistema digestivo funzionante come dovrebbe.

4. Farina d'avena

La farina d'avena è considerata un alimento salutare per il cuore perché è generalmente povera di zuccheri e grassi e viene lentamente digerita dal corpo, il che significa che ha il potenziale per farci sentire sazi per un periodo di tempo molto più lungo rispetto a molti altri piatti della colazione, come un alto -sugar cereali Aiutandoci a rimanere sodi e quindi a ridurre i cambiamenti nell'indulgere in cibi meno sani, la farina d'avena ha il pollice in su da molti nutrizionisti e cardiologi.

Naturalmente, alcuni fiocchi d'avena - di solito il tipo altamente elaborato con aggiunta di zucchero - sono meno sani di altre varietà. Piuttosto che aggiungere zucchero alla tua farina d'avena, prendi in considerazione la somministrazione di uno sciroppo d'acero biologico e una manciata di mirtilli, lamponi o fragole, che contengono antiossidanti che possono aiutare a migliorare la salute del cuore.

5. Fagioli

Fagioli scuri come fagioli neri e fagioli rossi si trovano spesso in piatti come il peperoncino, e potresti essere sorpreso da quanto sono sani. Lo sapevate che questi tipi di fagioli sono molto ricchi di proteine ​​- così alti, infatti, che vengono spesso usati come sostituti efficaci della proteina presente nella carne?

Fagioli scuri di questo tipo contengono anche grandi quantità di vitamine, minerali e fibre, che possono aiutarci a rimanere sazi per lunghi periodi di tempo. Assicurati solo di acquistare i fagioli che non sono stati immersi in sale e zucchero prima di essere in scatola, in quanto questo tipo di fagioli scuri potrebbe non offrire i benefici per la salute del suo equivalente disidratato e meno elaborato.

6. Vino rosso

Il vino rosso è un'aggiunta un po 'più controversa a questa lista in quanto contiene tipicamente alcol, che può essere molto dannoso per il nostro corpo - e specialmente per i principali organi come cuore, fegato e cervello - se consumato in eccesso.

Ma avere un bicchiere di vino rosso da quattro once ogni giorno può effettivamente aiutarci a sentirci e a funzionare meglio. La ricerca ha dimostrato che circa un bicchiere di vino rosso per donne e due bicchieri di vino rosso per uomini può aiutare a migliorare i livelli di colesterolo sano (o HDL), che può aiutare con funzionalità cardiaca e può svolgere un ruolo nel tenere a bada le malattie cardiache. Basta non esagerare.

7. Carote

Le carote sono tra gli alimenti più salutari che puoi mangiare, per una vasta gamma di motivi. Per uno, sono molto ricchi di fibre, il che significa che possono aiutarci a sentirci pieni a lungo dopo averli mangiati. In secondo luogo, contengono importanti proprietà note come carotenoidi, che possono contribuire ad aumentare la funzionalità cardiaca e mantenere le malattie cardiache da una preoccupazione importante per la salute.

Grazie al loro sapore relativamente sottile, è abbastanza facile lavorare le carote in una vasta gamma di piatti, dalla zuppa e saltati in padella alle insalate, salsa di pasta e peperoncino. Ancora meglio, perché sono facili da coltivare, le carote sono ampiamente disponibili e generalmente molto convenienti.

8. Verdi scuri e frondosi

Ci sono pochi alimenti che sono diventati più popolari tra nutrizionisti e cardiologi negli ultimi anni rispetto al cavolo, un verde scuro e verde che è estremamente ricco di fibre e contiene una ricca varietà di vitamine e minerali. Kale è anche molto versatile, rendendolo un eccellente complemento per insalate, zuppe, patatine fritte e molti altri piatti.

Naturalmente, kale non è l'unico verde scuro e frondoso che può aiutarci a diventare più sani e ad aiutare a migliorare la salute del cuore. Di certo non dovresti trascurare gli spinaci, la bietola o la rucola. Considera l'utilizzo di questi tipi di verdure nella tua insalata invece di iceberg meno sani o lattuga romana.

9. Asparagi

Gli asparagi potrebbero non essere il cibo preferito dei bambini, ma preparati nel modo giusto possono essere sia deliziosi che nutrienti. A differenza di molte altre scelte alimentari, gli asparagi contengono abbondanti quantità di beta-carotene, acido folico e fibre, che possono aiutarci a sentirci pieni ed energici, dando al nostro sistema immunitario la spinta necessaria. Inoltre, gli asparagi contengono pochissime calorie e niente grassi.

Per conquistare chiunque sia scettico sugli asparagi, prova a friggerlo in una padella con sale, pepe e un po 'di pancetta tagliata a cubetti. Gli asparagi assorbiranno il sapore della pancetta e dovrebbero sviluppare un aspetto verde intenso e ricco una volta pronto. Assicurati di moderare la quantità di pancetta che usi e assicurati di tagliare via la parte "legnosa" dello stelo degli asparagi prima della preparazione.

10. Pomodori

I pomodori sono così diffusi e si trovano in una varietà così ampia di cibi che non sempre smettiamo di riconoscere quanto siano sani. Infatti, i pomodori contengono vitamina C, licopene e beta-carotene, che svolgono tutti ruoli importanti nell'aiutare a mantenere il nostro sistema immunitario e gli organi principali - compreso il cuore - funzionanti proprio come dovrebbero.

Ovviamente, l'utilizzo di pomodori freschi è sempre preferibile a quelli elaborati altrove. Tieni presente che la salsa di pomodoro preparata in precedenza spesso contiene molto zucchero e sale, nessuno dei quali è particolarmente salutare per il cuore.

11. Cioccolato fondente

Come il vino rosso, la cioccolata fondente è una specie di cavallo scuro in questa lista. Sebbene contenga una notevole quantità di zucchero, grassi e calorie, il cioccolato fondente ha dimostrato di contribuire a migliorare la salute del cuore e potrebbe svolgere un ruolo nella prevenzione delle malattie cardiache, almeno se consumato con moderazione.

È anche importante notare che il cioccolato al latte non vanta questi vantaggi per la salute. Per ottenere il massimo dal tuo cioccolato fondente, assicurati che sia almeno al 70% di cacao, altrimenti è solo un dolce regalo.

12. Broccoli

Pochi bambini adorano il gusto dei broccoli, ma c'è una buona ragione per cui molti genitori insistono perché i loro figli lo mangiano: i broccoli contengono una gamma impressionante di vitamine e sostanze nutritive che possono beneficiare del cuore, dalle vitamine C ed E al potassio, al folato e al calcio .

Naturalmente, il broccolo è anche ricco di fibre, il che lo rende una scelta eccellente per tutti coloro che sperano di sentirsi più a lungo e frenare le indulgenze con cibi meno sani. Per fare in modo che i bambini ne consumino di più, prendi in considerazione l'aggiunta di broccoli alle zuppe e alle insalate, dove potrebbero non notare il sapore così tanto.