14 cibi sani per i quali il tuo fegato ti ringrazierà

Il tuo fegato: è un organo molto importante nel tuo corpo, ma è anche uno dei più trascurati e abusati. Mentre bere troppo può essere dannoso per la salute del fegato, così può mangiare cibi sbagliati.

Fortunatamente, mangiare gli alimenti giusti può aiutare il fegato a fare il suo lavoro un po 'meglio - che è principalmente quello di filtrare il sangue dal tratto digestivo prima che sia restituito al resto del corpo. Qui ci sono 14 alimenti che sono compatibili con il fegato ...

1. Sorseggia un po 'di Java

. Sì, una buona tazza di Joe è buona per il fegato, almeno secondo Healthline.com . "Il caffè è una delle migliori bevande che puoi bere per promuovere la salute del fegato", osserva.

La fonte conferma questa affermazione citando studi che mostrano che bere regolarmente caffè riduce le complicazioni (incluso il danno epatico permanente) in pazienti con malattia epatica cronica. I benefici sono attribuiti alla capacità del caffè di prevenire l'accumulo di grasso e collagene, "due dei principali indicatori della malattia del fegato", aggiunge.

2. Semina la tua avena

La farina d'avena può essere ricca di fibre e in generale la fibra è buona per te, inclusa la digestione. "La ricerca dimostra che può aiutarti a perdere qualche chilo di troppo e il grasso della pancia, che è un buon modo per tenere lontano le malattie del fegato", dice WebMD sulla farina d'avena all'inizio della giornata.

Se non ti piace la consistenza o il gusto della farina d'avena, puoi aggiungere delle noci tritate o dei frutti tritati per aggiungere dolcezza e vitamine e nutrienti aggiuntivi.

3. Diventa verde con il tè

that green tea can be beneficial for your liver if drank in “moderate” quantities. Livestrong.com spiega che il tè verde può essere utile per il fegato se bevuto in quantità "moderate". La fonte dice che il giorno verde, che non è fermentato, contiene alti livelli di antiossidanti noti come polifenoli che possono ridurre i danni alle cellule dall'invecchiamento o dalla malattia.

Tuttavia, bere troppo di questo tè o assumere molti integratori di tè verde "potrebbe avere effetti tossici sul fegato", aggiunge la fonte. Si consiglia di consultare un dietologo per scoprire quanto tè verde è accettabile per te.

4. Prendi il Blues

Parlando di polifenoli, i mirtilli contengono anche questi nutrienti che possono aiutare a proteggere dalla malattia del fegato grasso non alcolico (NAFLD), una condizione che di solito coincide con il colesterolo alto e l'obesità, dice WebMD.

Forse non ti piacciono i mirtilli (per essere onesti, possono essere un po 'aspri). Se questo è il caso, quindi provare alternative come cioccolato fondente, olive o prugne, aggiunge la fonte. Magari prendi anche una tazza di tè verde.

5. Acqua ogni giorno

La buona acqua normale è benefica per le funzioni quotidiane e include il fegato. Non solo ti manterrà idratato per tutto il giorno, ma potrebbe anche aiutarti a controllare il tuo peso, che è un elemento importante per la salute del fegato.

WebMD spiega che il consumo di bevande sportive o di soda può contenere un sacco di calorie vuote, che possono essere evitate raggiungendo invece un bicchiere d'acqua. "Saresti stupito di quante calorie ti salverà ogni giorno", spiega.

6. Una mela al giorno

Una mela al giorno - tiene a bada i problemi al fegato? , apples provide the right “chemical constituents” (including being high in pectin, a fiber) that can aid the digestive tract in cleansing and releasing toxins. Almeno secondo GlobalHealingCenter.com , le mele forniscono i "costituenti chimici" giusti (compreso l'alto contenuto di pectina, una fibra) che possono aiutare il tratto digestivo nella pulizia e nel rilascio delle tossine.

In breve, la mela aiuta a ottimizzare il fegato eliminando le tossine dannose dal tuo sistema, aggiunge. Quindi la prossima volta che stai valutando una pulizia costosa e alla moda, forse prendi una mela invece.

7. Non sfornare gli spinaci

WebMD osserva che i verdi frondosi come gli spinaci contengono un "potente antiossidante" chiamato glutatione, che è stato collegato a una migliore funzionalità epatica. "E gli spinaci non potrebbero essere più facili da preparare", aggiunge.

Puoi usarlo come base per un'insalata, oppure puoi saltarlo con un po 'di aglio e olio d'oliva per un tocco extra di gusto, aggiunge la fonte. Anche quando appassisce, puoi conservarlo con una spolverata di parmigiano fresco, osserva.

8. Olio regolarmente il tuo fegato

Con olio d'oliva, non olio per motori. Healthline.com afferma che l'olio d'oliva è considerato un "grasso sano" a causa dei suoi effetti positivi sulla salute del cuore e sul metabolismo, oltre che sul fegato.

Cita un piccolo studio che mostra consumare solo 1 cucchiaino di olio d'oliva al giorno migliorato enzimi epatici e livelli di grasso in pazienti con malattia epatica grassa non alcolica. "I partecipanti avevano anche meno accumulo di grasso e una migliore circolazione sanguigna nel fegato", aggiunge. Da allora altri studi hanno sostenuto queste scoperte, secondo Healthline.

9. Non temere l'aglio

among the top 6-foods for your liver. Parlando di aglio, LiverDoctor.com lo colloca tra i primi 6 alimenti per il fegato. "Questa erba pungente ha un'enorme gamma di benefici nel tuo corpo, inoltre aiuta a mantenere il fegato sano", dice la fonte.

L'aglio ha un alto contenuto di zolfo, che è importante nella seconda fase della disintossicazione, aggiunge. Molte persone sono in ritardo in questa fase di disintossicazione naturale, "e l'aglio aiuta a velocizzarlo." Altre fonti di zolfo includono cipolle, porri e uova.

10. Vai a pescare

Va bene, in realtà non devi andare a pescare, dato che il negozio di alimentari ne ha in abbondanza. In ogni caso, LiverDoctor.com valuta il pesce come uno dei migliori alimenti per il mantenimento di un fegato sano, soprattutto grazie al suo alto contenuto proteico.

Sono gli aminoacidi in proteine ​​che sono responsabili del processo di disintossicazione, aggiunge. "Gli enzimi necessari per la disintossicazione di fase 1 e 2 nel fegato dipendono da aminoacidi che si trovano abbondantemente nei pesci, così come altri alimenti ricchi di proteine", aggiunge. Il pesce contiene anche acidi grassi Omega 3, che sono utili per quelli con enzimi epatici rialzati a causa di infiammazione, spiega.

11. Siate sfacciati riguardo alle noci del Brasile

, Brazil nuts are a “superfood” that are a rich source of selenium, a trace element that apparently can reduce risk of liver cancer. Secondo Prevention.com , le noci del Brasile sono un "superfood" che è una ricca fonte di selenio, un oligoelemento che a quanto pare può ridurre il rischio di cancro al fegato.

La fonte indica uno studio del 2016 di 477.000 adulti che mostra quelli con i livelli più elevati di selenio in realtà da 5 a 10 volte meno probabilità di contrarre un cancro al fegato rispetto alle controparti sottoposte a selenio. Il selenio aiuta ad attivare la glutatione perossidasi, "un antiossidante e un importante enzima di disintossicazione", per fare il suo lavoro positivo nel fegato, spiega.

12. Difficile da battere ... barbabietola?

Forse non hai mai provato il succo di barbabietola, altrimenti il ​​fegato (e il cuore) possono darti una buona ragione per farlo. Healthline.com spiega che il succo delle barbabietole è una buona fonte di nitrati e antiossidanti chiamati betalains, "che possono favorire la salute del cuore e ridurre il danno ossidativo e l'infiammazione".

Va tutto bene e dandy, ma stiamo parlando del fegato qui, giusto? Bene, la fonte aggiunge che diversi studi sui ratti dimostrano che il succo di barbabietola "riduce il danno ossidativo e l'infiammazione nel fegato, oltre ad aumentare gli enzimi naturali di disintossicazione". Per qualche ragione, lo stesso studio non è stato fatto sugli esseri umani, ma probabilmente non ti farà male provare un po 'te stesso con moderazione.

13. Il pompelmo è un frutto eccezionale

Il pompelmo, il cugino più grande e leggermente aspro dell'arancia, è caricato con vitamina C e antiossidanti che supportano "le naturali capacità di pulizia del fegato", spiega GlobalHealingCenter.com.

Se non vuoi scavare in un pompelmo con un cucchiaio (possono essere difficili da mangiare), allora puoi goderti un piccolo bicchiere di succo di pompelmo appena spremuto per aumentare i livelli degli enzimi disintossicanti nel fegato per scovare gli agenti cancerogeni e altre cose indesiderate, aggiunge.

14. Mordere i broccoli

Potrebbe non essere il cibo preferito di tutti, ma il tuo fegato potrebbe ringraziarlo se lo aggiungi come contorno al tuo prossimo pasto. L'ortaggio crocifere è "altamente benefico per il fegato" grazie al suo contenuto di sulforafano, che è utile nella disintossicazione di fase 2, afferma LiverDoctor.com.

Forse ti piacerà il gusto di 1-delle altre verdure della famiglia delle crucifere, che contengono tutte sulforafano. Questi includono cavoli, cavolfiori, cavoli e cavoletti di Bruxelles. Oppure ... aggiungi del formaggio sopra.