15 snack per diabetici per noshing

Ecco alcuni snack salutari per diabetici che ti aiuteranno a dare energia e soddisfare la fame controllando i sintomi del diabete ...

1. Frutta fresca

WebMD.com says fruit can help satisfy a “sweet tooth” naturally while providing plenty of satiating fiber. Quando si tratta di godere di frutta fresca e di stagione, mentre si gestiscono i sintomi del diabete di tipo II, WebMD.com dice che la frutta può aiutare a soddisfare un "dente dolce" in modo naturale fornendo al contempo molta fibra saziante.

Tuttavia, la fonte ci ricorda anche che la frutta contiene carboidrati, quindi i diabetici devono essere attenti a servire le taglie e accoppiare i loro frutti preferiti con alcune proteine ​​magre (es. Noci, fiocchi di latte o yogurt greco).

2. Popcorn piano cottura

Amo i popcorn dei film tanto quanto la persona successiva. Tuttavia, l'odore allettante dallo stand della concessione al teatro è mascherare alcuni ingredienti piuttosto malsani (cioè, molti grassi trans nel burro o margarina).

Invece, crea una versione più economica e più sana sulla tua stufa a casa. I diabetici devono solo assicurarsi di mangiare questo snack con parsimonia perché è amidaceo. Basta scaldare un po 'di olio d'oliva in una casseruola e lanciare alcuni chicchi di popcorn. Assicurati che siano ben rivestiti e copri la pentola con un coperchio robusto a fuoco alto. Lascia il coperchio finché lo scoppiettio non si dissolve e aggiungi un po 'di spezie fresche alla tua ciotola.

3. frullati

Ora, probabilmente conosci la differenza tra un frullato fresco miscelato che puoi preparare a casa e una versione di gelato (o fro-yo) ricoperta di sughi zuccherati e panna montata che puoi ottenere presso la tua caffetteria locale.

Per il tuo girovita e glicemia, quest'ultima versione dovrebbe essere evitata soprattutto dai diabetici. Mescola un frullato sano fai-da-te a casa con una piccola banana, una mezza tazza di yogurt greco e una mezza tazza di frutta surgelata (pensa alle bacche, al mango o all'ananas), una manciata di verdure (cioè gli spinaci baby), 1/2 bicchiere d'acqua e cubetti di ghiaccio.

4. Diffusione di guacamole

MedicalNewsToday.com . Questo frutto sano per il cuore (sì, l'avocado è in realtà un frutto) viene caricato con calorie dense per soddisfare la fame e i grassi monoinsaturi per la salute del cuore (MUFA), che aumentano il colesterolo HDL (il buon tipo) e hanno dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e ictus nei pazienti diabetici, secondo MedicalNewsToday.com .

Preparo il mio guacamole con un po 'di cipollotto fresco, uno spicchio d'aglio tritato, i pomodori a pezzetti, una sostanziosa spremuta di lime e un pizzico di sale e pepe. Servire con un mix di verdure crude tritate che possono servire come cracker e mantenere il conto alla rovescia dei carboidrati: opto per peperoni tritati, cetrioli, zucchine e carote. Oppure, se sei dolorante per un crunch sostanzioso, prova a cuocere una serie di verdure (ad esempio, carote, barbabietole, pastinaca) chips contro chip di tortilla.

5. Uova sode

Le uova sode forniscono la proteina perfetta ... in una comoda forma "da fare", rendendo questo snack ideale per i diabetici. Le uova permettono ai pazienti diabetici di soddisfare i loro morsi della fame con le proteine ​​senza aumentare la glicemia.

Secondo i dati dell'American Diabetes Association, un singolo uovo contiene solo mezzo grammo di carboidrati rispetto al confezionamento di quasi 7 grammi di proteine. Ciò significa che uno spuntino a base di uova non farà aumentare la glicemia.

6. Hummus Dip

Se ti piacciono i tuoi spread, puoi aggiungere hummus al tuo ricettario (insieme alla gustosa ricetta di guacamole che abbiamo fornito sopra). Tuttavia, è saggio fare un salto a casa proprio per il fatto che molti prodotti di hummus acquistati in negozio possono contenere una tonnellata di conservanti.

Fai da te il tuo hummus risciacquando una lattina di ceci e aggiungili al tuo robot da cucina. Aggiungere un po 'di aglio tritato, una spremuta di limone, semi di sesamo e un pizzico di sale e pepe. Servire con la stessa gamma di crudites come il guacamole e renderlo una festa di immersione!

7. Mandorle e altri dadi

Secondo la ricerca, i diabetici possono considerare tutti i tipi di frutta secca uno spuntino sano. In qualsiasi dieta, le noci dovrebbero essere consumate con moderazione per evitare l'aumento di peso. Tuttavia, i dadi forniscono alcuni benefici per la salute piuttosto impressionanti per i diabetici, così come per tutti gli altri.

Metabolism , noted that eating almonds lowered the glycemic index of healthy volunteers without diabetes. Per esempio, questo studio canadese pubblicato nel 2007 dalla rivista " Metabolism" , ha osservato che mangiare mandorle ha abbassato l'indice glicemico di volontari sani senza diabete. Questa ricerca indica che le noci possono rallentare l'assorbimento dei carboidrati di cibi ad alto indice glicemico (ad es. Pane bianco o pasta) per aiutare a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue anche nei diabetici.

8. Zuppa di pollo

La zuppa di pollo è un ottimo spuntino abbondante e caldo, specialmente per i mesi più freddi! La zuppa fatta in casa è sempre la migliore perché puoi controllare il tipo di ingredienti che entrano nella zuppa.

Scegli un brodo a basso contenuto di sodio (pollo, verdura o fai da te da zero) e aggiungi pollo o tacchino per aggiungere proteine. Per aggiungere sapore e sostanze nutritive, aggiungi la tua scelta di verdure come sedano, carote o cipolle e piccole quantità di pasta, riso o patate per renderla un po 'più abbondante.

9. Turchia dalla faccia aperta

Se stai cercando qualcosa che ti dia carburante prima di fare un po 'di esercizio, un sandwich con la faccia aperta è l'opzione perfetta per fornirti energia sufficiente per l'attività fisica.

Quando si scelgono i cereali, si consiglia di mangiare pane integrale o cracker su chicchi bianchi lavorati. Copritelo con una proteina magro come tacchino, tonno o pollo. Essere consapevoli di quali condimenti si sceglie come molti sono pieni di zuccheri aggiunti. Aggiungere un condimento a basso contenuto di zucchero come la senape e cospargere con erbe o spezie extra per aggiungere sapore!

10. stringhe di formaggio

Le stringhe di formaggio sono uno snack divertente da mangiare! Sono anche facili da portare via grazie alla loro confezione individuale ed è un ottimo spuntino per chi soffre di diabete.

Una stringa di formaggio da sola ha meno di 1 g di carboidrati ed è quasi uguale al grasso come alle proteine. Le stringhe di formaggio si abbinano bene con alcuni cracker integrali o il frutto preferito.

11. Yogurt

Lo yogurt non è solo una grande proteina magra da abbinare alla frutta fresca, ma può anche essere uno snack benefico da solo. I probiotici che contiene possono aiutare il corpo a metabolizzare lo zucchero negli alimenti, che può aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue.

Lo yogurt è anche un'ottima fonte di proteine, un altro nutriente che contribuisce al mantenimento di livelli salutari di zucchero nel sangue. Grazie al suo contenuto proteico particolarmente ricco, lo yogurt greco è una scelta di snack particolarmente buona. Basta essere sicuri di optare per le varietà semplici, non zuccherate per evitare gli zuccheri aggiunti.

12. Ricotta

Un altro prodotto lattiero-caseario che può essere abbinato a frutta fresca o mangiato da solo è la ricotta. Solo una mezza tazza di servizio racchiude un pugno nutrizionale serio! , it “provides several vitamins and minerals, in addition to almost 13 grams of protein and only 4 grams of carbs.” Secondo Heathline.com , "fornisce diverse vitamine e minerali, oltre a quasi 13 grammi di proteine ​​e solo 4 grammi di carboidrati".

found that cottage cheese might also help to maintain healthy blood sugar levels, largely due to the high amounts of protein it contains. E uno studio ha scoperto che la ricotta può anche aiutare a mantenere sani livelli di zucchero nel sangue, in gran parte a causa delle elevate quantità di proteine ​​che contiene. Se si sceglie di optare per le varietà regolari (anziché a basso contenuto di grassi), la fonte aggiunge: "... approfitterete anche delle proprietà che abbassano il livello di zucchero nel sangue".

13. Ceci arrostiti

Un altro snack ad alto contenuto proteico per la gestione del diabete di tipo II è rappresentato dai ceci. . Conosciuto anche come ceci, questi legumi contengono 15 grammi di proteine ​​per porzione da 1 tazza . Inoltre, la stessa dimensione di servizio contiene 13 grammi di fibra. Entrambi i nutrienti sono stati trovati per aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue.

Mentre i ceci possono essere consumati in una varietà di modi diversi, tra cui usarli per preparare l'hummus, come menzionato prima, o in insalate e curry, puoi anche arrostirli fino a renderli croccanti gettandoli nell'olio d'oliva e le tue spezie preferite per un delizioso e sano spuntino in viaggio!

14. Insalata di fagioli neri

Un altro tipo di legume per le persone con diabete da riempire tra i pasti è il fagiolo nero. Come i ceci, i fagioli neri sono ricchi di nutrienti come proteine ​​e fibre, che non solo aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue, ma possono anche abbassare i livelli di insulina dopo aver mangiato un pasto.

using them to make a salad by combining a 15-ounce can (low sodium, rinsed and drained) with chopped tomatoes, cucumber, green bell pepper, and avocado. TheDailyMeal.com suggerisce di usarli per preparare un'insalata combinando un barattolo da 15 once (basso contenuto di sodio, sciacquato e scolato) con pomodori tritati, cetriolo, peperone verde e avocado. Per condire, mescolare due cucchiaini di succo di lime fresco con ¼ di cucchiaino di polvere di aglio e la quantità preferita di sale e pepe.

15. Edamame

Ancora un'altra varietà di fagioli a cui i diabetici possono succhiare è edamame. Se non ne hai mai sentito parlare prima, gli edamame sono giovani, soia verde che devono ancora maturare e sono ancora nei loro baccelli, il che li rende convenienti per gli spuntini.

Come con ceci e fagioli neri, l'edamame contiene molte proteine ​​e fibre. Solo una porzione da 1 tazza offre 17 grammi di proteine ​​e 8 grammi di fibre. Oltre ad aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, possono anche migliorare la resistenza all'insulina. Cercando di mangiarli in modo semplice dopo averli fatti cuocere a vapore, o lanciare i baccelli nei tuoi condimenti preferiti per aggiungere sapore.