6 punte Spping senza sensi per gli amanti del vino

Stiamo cercando gli esperti del vino per scoprirlo, quali sono i migliori vini per bere senza sensi di colpa ....

1. Alcool rispetto al contenuto di carboidrati

Quando si tratta di come il vino influisce sul girovita dimentica di contare i carboidrati. Secondo il Centro di Salute dell'Università della Georgia, la quantità di alcol che si sta bevendo per bicchiere influenza le calorie.

Ciò significa che i carboidrati davvero non contano molto. Ad esempio, la maggior parte dell'alcol contiene 7 calorie per grammo e solo 4 carboidrati (o zuccheri) per grammo. Ciò significa che un vino è molto più denso di calorie rispetto ai carboidrati, quindi un vino con meno alcol ha sempre meno calorie.

2. Consultare l'ABV

Potresti non avere familiarità con il termine ABV (o alcol per volume), ma LiveScience.com dice che questa misura è il tuo miglior indicatore di esattamente quante calorie stai sorseggiando in quel costoso bicchiere di chardonnay.

ABV indica una percentuale di alcol in volume. Wine Folly , the essential guide to wine, seeking out a vintage with an ABV that ranges between 9- and 12 percent will mean you're drinking a wine that contains between 110- and 140-calories per 6-ounce glass. Secondo Madeline Puckette, il coautore di Wine Folly , la guida essenziale al vino, alla ricerca di un'annata con un ABV compreso tra il 9 e il 12 percento, significa che stai bevendo un vino che contiene tra 110 e 140 calorie per Bicchiere da 6 once.

3. Passa il frizzante

Certo, un flute di champagne significa celebrazione. Non ci possono essere molte calorie nella luce, alcol frizzante, giusto? Non è così, dice Livestrong.com. Nonostante l'effervescenza di champagne o prosecco italiano, questa bevanda può contenere un sacco di zucchero aggiunto.

Gli esperti del vino raccomandano invece di far saltare il tappo su un campione del Brut. Osserva le etichette con un marchio "brut zero" o "brute nature", che ti dice che è naturalmente asciutto senza un sacco di zucchero in più.

4. Passare sul Prosecco

So di essere colpevole di sorseggiare un prosecco, una bevanda frizzante prodotta in Italia, oltre lo champagne perché preferisco il gusto dolce e leggero e il prezzo più basso.

Tuttavia, Livestrong afferma che questi vini "frizzanti" contengono spesso zuccheri aggiunti per creare quell'effetto frizzante. Ad esempio, la media di 6 once di prosecco aggiunge fino a 175 calorie!

5. Annate bianche contro rosse

Quando si tratta di salute del cuore, il vino rosso sembra avere tutta la gloria. Tuttavia, quando si tratta della vendemmia più leggera, il vino bianco è il vincitore "chiaro". Nel complesso, gli esperti del vino attestano che i vini bianchi sono più bassi nella percentuale di ABV (e nelle calorie) rispetto ai rossi.

In media, un vino bianco leggero, come il pinot grigio, si riverserà a 140 calorie per bicchiere da 6 once. La stessa quantità di pinot nero significa che stai scaldando circa 200 calorie.

6. I vini bianchi più leggeri

Wine Folly consiglia di stappare un pinot grigio o un vino bianco Riesling per assicurarti di avere la percentuale ABV (e calorie) più bassa per bicchiere rispetto a un bicchiere di Chardonnay, moscato o sauvignon blanc. Nel complesso, le annate europee tendono anche a contenere meno zucchero.

Ciò significa che un Riesling bianco proveniente dalla Germania o dalla Francia spesso contiene sempre meno zucchero aggiunto rispetto alla stessa varietà di uva proveniente dall'Australia, dal Canada o dagli Stati Uniti, dove ci sono leggi più lassiste sull'aggiunta di zucchero al vino e dove l'uva tende a contenere più zucchero e un ABV complessivo più alto. E salta i cosiddetti Skinny Wines, secondo un articolo di Huffington Post che afferma che incoraggia solo la tendenza a bere di più.