Unsheathing 13 Benefici per la salute di orzo
Gli amanti della birra si rallegrano - l'orzo, da cui viene prodotta la maggior parte della birra, ha molti benefici per la salute (purché si beva con moderazione). Ma a parte la birra, l'orzo è chiamato il "Re dei cereali" ed è popolare nelle zuppe, nelle insalate, negli stufati e persino nei curry, osserva StyleCraze.com.
L'orzo può apparentemente beneficiare di tutto, dalla tua pelle e dai tuoi capelli al tuo bambino non ancora nato e alla tua salute generale, quindi diamo un'occhiata più da vicino a 13 modi in cui orzo va con il grano di una dieta positiva ...
1. Decollare una certa pressione
La stessa fonte spiega che il "consumo regolare" di orzo può aiutare a stabilizzare la pressione sanguigna, abbassando i livelli di colesterolo nel sangue che possono contribuire alle malattie cardiovascolari.
Indica uno studio del 2006 pubblicato sul Journal of American Dietetic Association che afferma che i cereali integrali, "ricchi di fibre solubili o insolubili", possono aiutarti a mantenere un peso sano.
2. Buono per l'osso
explains that the silicon content of barley is positive for bone health. I vantaggi dell'orzo sono maggiori di quelli che puoi vedere in superficie: un sito chiamato SaveOurBones.com spiega che il contenuto di silicio nell'orzo è positivo per la salute delle ossa.
La fonte fornisce anche altri benefici dell'orzo, tra cui un alto livello di manganese (che avvantaggia i tessuti connettivi), essendo una "fonte ricca" di rame e selenio (quest'ultimo è importante per la funzione tiroidea), oltre ad essere una buona fonte di fosforo (che aiuta le ossa a essere abbastanza flessibili da evitare la rottura).
3. Annullare il cancro?
Non eliminerà completamente il rischio di cancro - nulla lo farà - ma grazie a quel minerale chiamato selenio che abbiamo menzionato prima, aiuta a "disintossicare alcuni composti cancerogeni nel corpo", secondo MedicalNewsToday.com.
Continua spiegando che il selenio può aiutare a rallentare i tassi di crescita del tumore e migliorare la risposta immunitaria alle infezioni. "L'assunzione di fibre da alimenti vegetali è associata a un minor rischio di cancro del colon-retto", aggiunge.
4. Studi dietetici sul campo
explains the ancient grain has been shown to help people shed pounds – specifically in study by the Lund University in Sweden. Un articolo del 2016 di Glamour.com spiega che il grano antico ha dimostrato di aiutare le persone a perdere peso, in particolare nello studio dell'Università Lund in Svezia. Lo studio prevedeva che i partecipanti consumassero pane o pane bianco all'orzo 3 volte al giorno per 3 giorni.
Anche con un breve periodo di studio, ci sono stati alcuni aspetti positivi trovati nel gruppo dell'orzo. I ricercatori hanno notato che il pane d'orzo ha aumentato il metabolismo fino a 14 ore, i livelli di zucchero nel sangue e di glucosio e l'appetito più controllato rispetto alla squadra del pane bianco.
5. Si occupa del diabete
also shows that barley is a better choice for diabetics than refined grains, mostly thanks to its ability to control sugar and glucose levels in the blood. Lo stesso studio sopra menzionato dalla Lund University mostra anche che l'orzo è una scelta migliore per i diabetici rispetto ai cereali raffinati, soprattutto grazie alla sua capacità di controllare i livelli di zuccheri e glucosio nel sangue.
L'università rileva che un precedente studio svedese mostra che le fibre alimentari presenti nei semi d'orzo promuovono la crescita di un batterio intestinale chiamato Prevotella copri, "che hanno un effetto regolatore diretto sui livelli di zucchero nel sangue e aiutano a ridurre la proporzione di un tipo di batteri intestinali che è considerato malsano. "
6. L'orzo aumenta l'immunità
Oltre a ridurre potenzialmente il rischio di cancro, potresti avere una migliore possibilità di combattere le malattie comuni grazie al contenuto di erba d'orzo, in particolare la vitamina C e il rame, secondo AliveByNature.com.
"Aumentano la resistenza del corpo alle infezioni, come il comune raffreddore e la tosse", spiega, notando anche che aiutano a evitare la fatica. Il consumo di orzo spesso "bilancia la produzione ottimale delle cellule immunitarie del corpo", aggiunge.
7. Va con il flusso
Livestrong.com elenca l'orzo come un modo per limitare i sintomi di un'infezione del tratto urinario (UTI), che può essere doloroso e causare problemi eliminando l'urina. Un modo per trattare questa infezione è con antibiotici prescritti dal medico, ma ci sono altri modi non medici per affrontare il problema.
La fonte dice che l'orzo, un grano che è in realtà un membro della famiglia dell'erba, può essere usato per preparare un tè che può lenire un UTI. "Il tè d'orzo può essere usato come un diuretico efficace, il che significa che aiuta a promuovere la produzione di urina", aggiunge. Tuttavia, aggiunge che non ci sono "prove scientifiche forti" per dimostrare che l'orzo può curare una UTI e che le infezioni gravi dovrebbero essere trattate da un medico.
8. Ha benefici comuni
puts barley high on its list of grains that can reduce inflammation, which can make your joints feel more painful and stiff. La stessa Arthritis Foundation mette alto l'orzo nella sua lista di grani che può ridurre l'infiammazione, che può rendere le articolazioni più dolorose e rigide. Dice di evitare chicchi raffinati (si pensi al pane bianco e ai biscotti), mentre si accosta ai cereali integrali come l'orzo.
La fonte dice che l'orzo è un '"aggiunta ideale" alle zuppe, agli stufati e ai piatti di risotto, e ha anche il vantaggio ideale di avere 6 grammi di fibra per tazza che aiuteranno la digestione.
9. Una risposta alla calvizie?
Se i tuoi capelli si stanno assottigliando, forse puoi aumentare l'assunzione di orzo piuttosto che cercare farmaci da prescrizione o cure miracolose. that among the many benefits of barley are hair loss prevention and even hair growth. LifeHack.org spiega che tra i molti benefici dell'orzo sono la prevenzione della caduta dei capelli e persino la crescita dei capelli.
Ferro e rame nell'orzo sono apparentemente responsabili della prevenzione della caduta dei capelli, mentre la tiamina, la niacina e la procianidina B-3 nel grano favoriscono la crescita dei capelli. Per chi ha la fortuna di avere una chioma piena, l'orzo lo mantiene sano grazie a "minerali vitali, vitamine e antiossidanti", aggiunge la fonte. Oh, ed è anche propagandato per aiutarti a ripristinare il tuo colore naturale dei capelli, come il rame aiuta a produrre il pigmento richiesto.
10. I vantaggi emergeranno
La stessa fonte spiega che mentre i tuoi capelli possono sembrare migliori dall'orzo, così sarà per la tua pelle. Dice che le vitamine e i minerali nel grano ridurranno l'infiammazione nel tuo corpo. "Conosci l'espressione: corpo sano, pelle sana", dice.
Il contenuto di selenio aiuta a preservare l'elasticità della pelle, che contribuisce all'aspetto giovanile della pelle. "Il selenio migliora anche molte funzioni nel tuo corpo, che sono spesso riflesse dalla tua pelle", aggiunge. Evidentemente promuove anche un "tono della pelle piacevole" stringendo la pelle ed eliminando le tossine.
11. Buon grano per le vene
MedicalNewsToday.com spiega che l'orzo e il cuore vanno molto d'accordo, grazie all'elevata vitamina B6, al contenuto di fibre e di potassio e alla mancanza di colesterolo. Abbassare il colesterolo "cattivo" nel sangue è legato a un minor rischio di malattie cardiache - e la fibra beta glucan trovata nell'orzo abbassa questo colesterolo "cattivo" (noto come LDL) aiutandolo a espellerlo dal corpo attraverso l'escrezione, aggiunge.
Aggiunge che la vitamina B6 e il folato d'orzo aiutano a prevenire l'accumulo di omocisteina - un amminoacido associato a coaguli di sangue a livelli più alti - che può danneggiare i vasi sanguigni e portare a problemi cardiaci.
12. Respirare più facilmente con l'orzo
StyleCraze.com spiega che l'orzo può aiutare a ridurre il rischio che un bambino (e persino un bambino) sviluppi asma. Indica uno studio del 2013 sull'introduzione precoce del grano che coinvolge quasi 3.800 "neonati nati consecutivamente" in Finlandia.
Lo studio ha rilevato che l'introduzione di orzo nei neonati a circa 5 mesi di età "sembrava ridurre il rischio di sviluppare asma nella prima infanzia". Per la cronaca, non è consigliabile somministrare al bambino orzo sotto forma di birra.
13. Crescere con esso
Parlando di neonati, la stessa fonte spiega che l'orzo è buono per le donne incinte (ancora una volta, non berlo come birra). Dice che l'acqua dell'orzo ogni giorno durante la gravidanza "funziona come una magia per promuovere una migliore digestione e alleviare la nausea mattutina".
A causa della capacità dell'orzo di regolare la glicemia, è anche un alleato nella prevenzione del diabete gestazionale e la sua natura diuretica aiuterà a prevenire la ritenzione idrica durante la gravidanza, aggiunge la fonte. I benefici nutrizionali dell'orzo passeranno al tuo bambino. "L'incorporazione di cereali integrali come l'orzo nella vostra dieta regolare consente a entrambi di ricevere un'ampia gamma di nutrienti e fibre durante la gravidanza", osserva.