8 Buono per i tuoi cibi intestinali

La buona notizia è che ci sono una serie di cibi diversi che possono aiutare il tuo corpo a digerire in modo efficace e indolore i tuoi pasti. La chiave è trovare cibi che incoraggiano la coltivazione della flora intestinale, o batteri che aiutano attivamente nel processo di digestione ...

1. Broccoli

Se tu fossi come la maggior parte dei bambini, è probabile che, ad un certo punto o in un altro, tu rimasi seduto a guardare con dispetto a un grumo di broccoli, desiderando che scomparisse dal tuo piatto. Sfortunatamente, i broccoli non sono tra i preferiti dei più giovani.

Tuttavia, i broccoli sono un'ottima scelta per le persone con problemi intestinali. Questo perché contiene metaboliti, noti come glucosinolati, che aiutano nel processo di digestione abbattendo gli alimenti senza causare infiammazione.

2. Mirtilli

Se hai problemi a digerire comodamente il tuo cibo, non guardare oltre i mirtilli. Questi baby blues contengono composti in grado di modificare il microbiota nello stomaco e nell'intestino.

I mirtilli sono un'ottima scelta per una serie di motivi. Innanzitutto, non solo aiutano nella digestione, ma in secondo luogo contengono anche antiossidanti che possono migliorare il nostro sistema immunitario. Questo può aiutarci a prevenire infezioni e ridurre l'infiammazione.

3. Carciofi

I carciofi si trovano spesso in deliziosi cibi italiani come pasta e pizza. Ma sono più di un semplice condimento per questi piatti. I carciofi contengono molta inulina, un composto che aumenta la funzionalità probiotica e aiuta anche il processo di digestione.

I carciofi contengono anche una buona quantità di fibra insolubile, che aiuta a mantenerci "regolari". Detto questo, gli alimenti ricchi di fibre insolubili possono essere difficili da digerire all'inizio. Quindi non esagerare con i carciofi quando li stai introducendo alla tua dieta. Invece, aumenta progressivamente l'assunzione di questo alimento gradualmente.

4. Banane

Anche le persone che hanno difficoltà a mangiare frutta tendono ad amare le banane. Perché? Probabilmente è legato al loro gusto dolce e consistenza burrosa, motivo per cui sono un'aggiunta preferita ai dolci come la torta e il gelato.

Tuttavia, le banane aiutano anche a potenziare l'attività dei microbi nell'intestino, favorendo il processo di digestione. reduction of inflammation . Le banane, che contengono alti livelli di potassio e magnesio, sono state anche collegate alla riduzione dell'infiammazione . Ecco perché così tanti professionisti del settore medico dicono ai loro pazienti di mangiare banane quando soffrono di mal di stomaco e perché le banane fanno parte della dieta BRAT (banane, riso, mela e pane tostato).

5. Polenta

Se sei un fan del cibo messicano, è probabile che tu abbia trovato polenta, carboidrati ricchi di fibre e di mais. Preparato da uno chef esperto, ha una consistenza deliziosa e cremosa.

Ma c'è di più nella polenta oltre al suo gusto coinvolgente. Questo lato a base di mais contiene molte fibre insolubili, che incoraggia la fermentazione nell'intestino e aiuta il cibo a passare facilmente attraverso il corpo. Tuttavia, assicurati di aumentare lentamente l'assunzione di polenta, in quanto potrebbe essere una tassa sul sistema di qualcuno con uno stomaco sensibile.

6. Fagioli

Fagioli, fagioli, il frutto magico, più li mangi, più tu - beh, ottieni l'immagine. I fagioli, come la maggior parte dei legumi, contengono un sacco di fibre, che possono aiutare a mantenere il cibo in costante movimento attraverso il corpo.

Ma non è tutto. I fagioli aiutano anche a rafforzare l'attività dei batteri sani, un processo che può migliorare la funzionalità del sistema immunitario. I fagioli contengono anche un sacco di proteine, rendendoli una scelta salutare per vegetariani e vegani.

7. Kimchi

Se non mangi molto cibo asiatico, c'è una buona probabilità che tu non abbia mai sentito parlare di kimchi, che è essenzialmente cavolo fermentato. Ma questo piatto unico è incredibilmente popolare nei paesi asiatici, come la Corea del Sud, dove accompagna la maggior parte dei piatti.

E ci sono buone ragioni per mangiare kimchi. Simile agli altri alimenti fermentati, il kimchi può potenziare l'attività di microrganismi sani nell'intestino, contribuendo così al processo di digestione. Se il kimchi non è il tuo genere, prova altri prodotti in salamoia, come i crauti.

8. Yogurt

Il termine "probiotico" è attualmente delle parole più alla moda in scienze alimentari. I probiotici sono batteri essenzialmente amichevoli che sono sempre presenti nel sistema digestivo. Alcuni alimenti, come lo yogurt, aumentano la produzione e l'attività di questi buoni batteri.

Ecco perché ci sono così tanti yogurt che promettono di aiutare con la digestione. E mentre alcuni esperti credono che questo sia il caso, la scienza non è del tutto conclusiva. Quindi prendi questa informazione (solo non il tuo yogurt) con un granello di sale.