8 fatti importanti sulla carenza di vitamina B12

Come si può avere abbastanza vitamina B12? Ci sono un certo numero di alimenti che contengono vitamina B12, dalla ricotta alle mandorle al formaggio feta. Ecco cosa devi sapere su una carenza di vitamina B12 ...

1. Ti sentirai stanco senza abbastanza

La vitamina B12 è di fondamentale importanza nella produzione di DNA, nervi e cellule del sangue. È anche molto importante quando si tratta di mantenere il cervello sano e il sistema immunitario attivo e senza intoppi.

Tuttavia, è anche vitale quando si tratta del tuo metabolismo, in quanto svolge un ruolo chiave nel convertire i nutrienti in energia. Se ti senti esausto o la tua mente si sente annebbiata, allora è il momento di prendere più vitamina B12, che può essere trovata in molti prodotti animali, come uova e frutti di mare.

2. Vegetariani e vegani sono vulnerabili

La maggior parte della nostra vitamina B12 viene da noi attraverso prodotti animali, dalle uova e crostacei alla carne e ai latticini. Se tagli gli alimenti fuori dalla tua dieta, c'è una buona probabilità che tu non abbia abbastanza vitamina B12, il che significa che potresti iniziare a sentirti molto stanco o addirittura leggero.

Se sei vegetariano o vegano, assicurati di assumere un supplemento di vitamina B12. Puoi anche provare a mangiare cibi fortificati con vitamina B12, come i cereali per la colazione.

3. Gli anziani sono a rischio

Chiunque può soffrire di una carenza di vitamina B12, ma le probabilità di avere questo grave problema di salute aumentano significativamente se hai più di 50 anni. Questo perché lo stomaco produce meno acido con l'età, il che significa che sei meno in grado di assorbire vitamina B12.

Ciò rende fondamentale per gli anziani cercare cibi con molta vitamina B12, come latticini e uova. Se il problema è grave, consultare un medico che può raccomandare integratori o addirittura iniezioni di vitamina B12.

4. I farmaci per il bruciore di stomaco possono aumentare il rischio

Come suggerisce il nome, il bruciore di stomaco può essere una condizione molto dolorosa e scomoda, motivo per cui così tante persone assumono farmaci da prescrizione per curare la condizione. Ma questo può essere un problema poiché questi farmaci sopprimono la produzione di acido dello stomaco, rendendo potenzialmente più difficile per il corpo assorbire la vitamina B12.

Se stai assumendo farmaci con prescrizione medica per il bruciore di stomaco e ti senti debole, stanco o leggero, parla con il tuo medico di una possibile carenza di vitamina B12. Supplementi regolari possono aiutare a superare questa condizione.

5. La carenza di vitamina B12 ricorda da vicino la demenza

Poiché il nostro corpo produce meno acido dello stomaco con l'età, i nostri corpi diventano meno abili nell'assorbire la vitamina B12. Ciò significa che molte persone di età superiore ai 50 anni soffrono di carenza di vitamina B12, che può lasciare una sensazione eccessivamente stanca e leggera.

Inoltre, molte persone che soffrono di carenza di vitamina B12 soffrono di problemi neurologici, come la demenza. Il risultato è che molte persone confondono la deficienza con la demenza. Se sei un adulto più adulto e ti trovi in ​​questa posizione, parla con il tuo medico per chiarire la situazione.

6. Le donne in attesa e in allattamento ne hanno più bisogno

Tutti hanno bisogno della vitamina B12, ma alcune persone, come gli anziani, ne hanno bisogno di più. Secondo gli esperti, nessuno ha bisogno di più vitamina B12 più delle donne in allattamento e in attesa, che richiedono 2, 8 microgrammi ogni giorno. Per confronto, gli uomini richiedono 2, 4 microgrammi.

Quindi, come possono le donne in gravidanza e in allattamento avere abbastanza vitamina B12? Ci sono 0, 6 microgrammi in un singolo uovo e 1, 2 microgrammi in una singola tazza di latte magro. Le fonti migliori sono trote di carne, tacchino e manzo, il che significa che vegetariani e vegani possono richiedere un supplemento.

7. Bere ti lascia vulnerabile

Non è mai una buona idea bere alcolici in eccesso, ma ecco un altro motivo per prendersela comoda: bere pesante può aumentare le probabilità di sviluppare una carenza di vitamina B12, secondo Medicine.net. Questo perché bere più di un paio di bevande alcoliche ogni giorno può causare gastrite o irritazione allo stomaco.

Le persone con questa condizione hanno meno acido dello stomaco di altri, e questo significa che i loro corpi lottano per assorbire la vitamina B12. hat's not all. E non è tutto. L'alcol interrompe anche la funzionalità del fegato, che, poiché la vitamina B12 è immagazzinata nel fegato, può ridurre l'apporto di B12 nel corpo.

8. Aumento del rischio di anemia perniciosa

L'anemia, o la carenza di globuli rossi nell'emoglobina del sangue, è abbastanza comune. Ma c'è un tipo speciale e particolarmente pericoloso di anemia che è iniziato da una carenza di vitamina B12. Con questo tipo di anemia (noto come anemia perniciosa) lo stomaco lotta per produrre una proteina che aiuta ad assorbire la vitamina B12 e creare globuli rossi.

L'anemia perniciosa viene spesso tramandata attraverso le famiglie, quindi chiedi ai tuoi genitori o ai tuoi nonni se conoscono qualcuno che si occupa della condizione. La buona notizia è che è curabile, di solito attraverso colpi di vitamina B12 o integratori.