Can The Taste of Sugar Potenzia il potere del cervello?
I partecipanti si sono quindi concentrati sui loro compiti. Per prima cosa dovevano cancellare ogni e su un foglio di carta da un libro di testo di statistica. Hanno quindi dovuto completare un test Stroop. Un test Stroop chiede alle persone di avere parole di colore stampate in un colore diverso da quello che dice la parola. Frena il cervello a distinguere tra il testo e le indicazioni visive dei colori.
I risultati sono stati che il gruppo di zucchero reale era significativamente più veloce nel completare i test rispetto al gruppo di dolcificanti artificiali. La causa di questo risultato è che il glucosio innesca il centro motivazionale del cervello, che induce un partecipante a concentrarsi maggiormente sul compito da svolgere.
Il coautore dello studio, il professore di psicologia UGA Leonard Martin, ha commentato i risultati. "I ricercatori pensavano che dovevi bere il glucosio e portarlo nel tuo corpo per darti l'energia per [avere] autocontrollo. Dopo questa prova, sembra che il glucosio stimoli i semplici sensori di carboidrati sulla lingua. Questo, a sua volta, segnala i centri motivazionali del cervello in cui sono rappresentati i nostri obiettivi auto-correlati. Questi segnali dicono al tuo corpo di prestare attenzione. "Ha aggiunto che" non solo aumenta le tue energie, ma aumenta il tuo investimento personale in quello che stai facendo. Fare clic sulle cose che sono importanti per te rende salienti quegli obiettivi auto-correlati. "
Per quanto riguarda i test, Martin aggiunge: "Il glucosio sembra essere bravo a farti interrompere una risposta automatica come leggere le parole nell'operazione Stroop e sostituire la seconda più difficile al suo posto come dire il colore della parola è stampato in. Può migliorare gli investimenti emotivi e gli obiettivi auto-rilevanti. "
Per provare questa teoria su te stesso, fai gargarismi con l'acqua zuccherata quando hai veramente bisogno di concentrarti.
Fonte: Forbes