I bambini che non bevono latte di mucca hanno bassi livelli di vitamina D, risultati di studio

Il rapporto ci viene dal Canadian Medical Association Journal, che ha scoperto che i bambini che consumavano latte non da latte avevano il doppio delle probabilità di essere carenti di vitamina D rispetto ai bambini che bevevano regolarmente latte vaccino.

Questo è un problema serio in quanto la vitamina D svolge un ruolo cruciale nello sviluppo delle ossa di un bambino. Quando un bambino ha livelli molto bassi di vitamina D è più probabile che soffra di un frammento o rottura ossea e può anche acquisire rachitismo, una condizione che si traduce in ossa che diventano morbide e fragili.

"Quello che abbiamo scoperto è che nei bambini che bevevano solo bevande a base di latte vaccino, avevano un livello inferiore (di vitamina D)", ha osservato il dott. Jonathon Maguire, uno dei principali ricercatori del rapporto e un pediatra dell'ospedale St. Michael a Toronto, Ontario. "Circa il cinque per cento che beveva solo latte vaccino e circa l'11 per cento dei bambini che bevevano solo latte non da latte erano al di sotto di tale livello (di 50 nmol / l)."

Gli esperti dicono che i bambini che bevono latte vaccino hanno più probabilità di avere livelli più elevati di vitamina D nel sangue perché, per legge, devono essere fortificati dalla vitamina D. Ma questo non è un requisito per altri tipi di latte.

Naturalmente, ci sono modi per i bambini che non bevono latte vaccino per ottenere la vitamina D. Possono assumere un multivitaminico o possono ottenere una maggiore esposizione alla luce solare, che fornisce la maggior parte del deposito di vitamina D.