Lo studio sostiene che il caffè offre protezione dal melanoma

Erikka Loftfield, at Yale University School of Public Health as part of her dissertation work for the US National Cancer Institute, discovered that drinking coffee decreases the risk of developing malignant melanoma—and the more you drink; Lo studio condotto dallo studente di dottorato, Erikka Loftfield, presso la Yale University School of Public Health come parte del suo lavoro di tesi per il National Cancer Institute, ha scoperto che bere caffè diminuisce il rischio di sviluppare melanoma maligno e più si beve; meno il rischio di cancro nel complesso.

Questo studio ha esaminato le risposte al questionario presentate dai partecipanti di Detroit, California, Louisiana, New Jersey, Carolina del Nord e Pennsylvania, Atlanta e Florida, e supporta i precedenti dati raccolti che hanno accreditato il caffè con la capacità di proteggere il corpo da forme meno letali di cancro della pelle quando fu scoperto che java mitigava il danno alle cellule della pelle causato dai raggi ultravioletti.

Utilizzando i dati degli Stati Uniti National Institutes of Health e AARP su un periodo di 10 anni e considerando i fattori di rischio del melanoma - come la storia del fumo, l'indice di massa corporea, l'età, il sesso, l'esposizione alle radiazioni ultraviolette, l'assunzione di alcool e il livello di attività fisica Loftfield dice, "[Lo studio] ha rilevato che 4 o più tazze di caffè al giorno erano associate a [circa] un rischio ridotto del 20% di melanoma maligno."

Tieni presente che tutti i partecipanti allo studio erano inizialmente privi di cancro.

Lo studio ha rivelato che i partecipanti che hanno ammesso di bere la maggior quantità di caffè al giorno sono stati protetti dal melanoma, la forma più mortale di cancro della pelle negli Stati Uniti, rispetto ai partecipanti che hanno bevuto poco o nulla caffè ogni giorno.

Secondo Web MD, 77.000 nuovi casi di melanoma e 9.500 decessi per cancro della pelle si sono verificati negli Stati Uniti nel 2013.

Fonte: Web MD