10 benefici per la salute di una dieta in stile mediterraneo
Lo stile di vita europeo è noto per promuovere la buona salute e sembra che una buona parte degli europei abbia corpi magri che possono renderti verde con l'invidia. Come molte altre diete europee, la dieta in stile mediterraneo offre molti benefici per la salute e vale la pena prendere in considerazione l'integrazione nella propria dieta. Ciò che rende la dieta così salutare è una combinazione di cose, dai prodotti freschi all'olio d'oliva e alle carni specifiche. Se combinato con il fatto che gli europei tendono a fare esercizio regolarmente camminando praticamente ovunque, si ha uno stile di vita sano e completo che, se imitato, potrebbe lasciarti con un rischio minore di molte gravi condizioni di salute e una salute generale migliore.
Quindi continua a leggere per i dieci benefici per la salute di una dieta in stile mediterraneo ...
1. Minor rischio di malattie cardiache
Un ingrediente principale nella cucina mediterranea e aromatizzanti è l'olio d'oliva. L'olio d'oliva contiene grassi monoinsaturi, che è un buon componente per un cuore sano. D'altra parte, il consumo di cibi ricchi di grassi saturi contribuisce alle malattie cardiache. Molti piatti mediterranei sono cucinati con olio al posto del burro e le salse e le condimenti includono l'olio d'oliva come uno degli ingredienti principali.
Mescola diversi tipi di aceto balsamico, a seconda dei gusti, con l'olio e un condimento per insalate sano. Non è necessario acquistare condimenti per insalata pre-confezionati pieni di grassi inutili quando è possibile creare un condimento sano semplice e facile con solo un paio di ingredienti. Inoltre, più fresco è, meglio è, e un po 'di olio extravergine di oliva e aceto balsamico rende un gustoso topper per insalata.
2. Minor rischio di diabete
L'olio d'oliva ha molti benefici per la salute. Poiché le diete in stile mediterraneo utilizzano l'olio d'oliva in vari modi, è probabile che ne trarrai beneficio se segui la dieta. Studi di ricerca hanno dimostrato che l'olio d'oliva, e in particolare la dieta mediterranea, potrebbe aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
I ricercatori ritengono che l'elevata quantità di minerali ricchi e sostanze fitochimiche presenti in una dieta di tipo mediterraneo possa ridurre l'infiammazione e la resistenza all'insulina. Il tuo corpo ha bisogno di abbattere gli zuccheri con successo. Se non può farlo correttamente, si può essere a maggior rischio di diabete di tipo 2.
3. Prevenire l'ipertensione
Quello che mangi influisce direttamente sulla pressione del sangue, e la dieta mediterranea ha cibo che può abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, la dieta è composta da cibi sani che non aumentano la pressione sanguigna. La genetica può avere un ruolo nel fatto che tu abbia o meno la pressione alta, ma una dieta malsana che contiene molti grassi e sale può anche aumentarla notevolmente.
Con quasi nessun cibo trasformato nella dieta in stile mediterraneo, non consumerai sodio non necessario che aumenterà e manterrà alta la pressione sanguigna. L'ipertensione può portare a ipertensione e altre malattie cardiovascolari, quindi questa dieta potrebbe aiutare a prevenire questi gravi rischi per la salute.
4. Prevenire la Malattia Epatica Grassa
Molti nordamericani seguono una dieta ricca di alimenti trasformati che contengono grassi, zucchero, calorie e sodio non necessari. Quando si segue una dieta non sana come questa, c'è un rischio maggiore di sviluppare l'obesità, una delle principali cause di malattia del fegato grasso. La quantità di olio d'oliva nella dieta mediterranea aiuta a liberare un sacco di grassi saturi dalla dieta, che può aiutare a ridurre il rischio di malattia del fegato grasso.
La dieta inoltre non include molta carne rossa, poiché è piena di grassi saturi. Invece, pollo e pesce ricco di minerali sono le carni di scelta. E cosa e quanto si mangia di qualcosa che è difficile da trattare per il fegato (come la carne rossa) può portare ad altre malattie del fegato.
5. Durata della vita potenzialmente più lunga
Alcuni studi collegano una durata della vita più lunga alla dieta in stile mediterraneo. La dieta può anche ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, che potrebbero infine contribuire a persone che vivono vite più lunghe. Quindi inizia a mangiare più prodotti freschi, noci, semi e olio d'oliva per raccogliere i benefici per la salute, compreso il potenziale per vivere più a lungo e ridurre le possibilità di problemi cardiaci.
Mentre sarebbe ovviamente l'ideale per iniziare questa dieta quando sei giovane e seguirla per tutta la vita, la ricerca ha dimostrato che può ancora influenzare positivamente coloro che sono più tardi nella vita. In effetti, uno studio focalizzato esclusivamente su persone considerate ad alto rischio di malattie cardiache ha avuto un rischio più basso quando è passato alla dieta mediterranea.
6. Funzione cerebrale migliorata
La ricerca suggerisce che esiste una correlazione tra gli alimenti trovati in stile mediterraneo e una migliore funzione cerebrale, oltre a un più basso tasso di declino della salute mentale. Invecchiando, la funzione cognitiva diminuisce, a volte portando a condizioni gravi come la malattia di Alzheimer o la demenza.
È normale anche per una leggera perdita di memoria e confusione che si verificano quando si è anziani che non è considerato un sintomo di una malattia cognitiva. La dieta mediterranea potrebbe aiutarti a rimanere intellettualmente spry mentre invecchi, così puoi goderti la vita al massimo e potenzialmente rallentare gli effetti naturali dell'invecchiamento.
7. Minore rischio di cancro
Oltre a tutte le altre gravi condizioni e malattie che la dieta mediterranea può aiutare a ridurre il rischio, è stato anche collegato alla riduzione del rischio di sviluppare e morire di alcuni tumori. Mangiare un sacco di frutta e verdura è un componente principale della dieta, che è uno dei motivi per cui può ridurre il rischio di cancro - molti frutti e verdure sono ricchi di antiossidanti.
Gli antiossidanti sono noti per essere anti-cancerogeni. Le noci e gli oli prevalenti nella dieta mediterranea svolgono anche un ruolo nel ridurre l'infiammazione e l'insulina, che potrebbe essere un deterrente per lo sviluppo di alcuni tipi di cancro.
8. Preservanti e prodotti chimici ridotti
La dieta mediterranea è ricca di prodotti freschi: verdura, frutta, carne direttamente dal macellaio e pesce direttamente dall'oceano. Ciò garantisce che non si mangino cibi preconfezionati e trasformati che di solito contengono molti prodotti chimici e conservanti che non vanno bene a nessuno.
Se guardi qualcosa di comune come una scatola di pollo congelato, la lista degli ingredienti è di solito lunga diverse righe - non stai solo mangiando pollo. Gli alimenti pre-confezionati inseriscono nel sistema molti ingredienti potenzialmente dannosi, oltre a sodio, grassi, zuccheri e calorie in più. Seguendo la dieta in stile mediterraneo, eviterete questi ingredienti che possono essere dannosi per la vostra salute.
9. Aumento del consumo di antiossidanti
Gli antiossidanti sono la vera mania in questo momento. Elenco dopo lista di superfoods contiene articoli ad alto contenuto di antiossidanti. Sono stati collegati alla riduzione del rischio di alcuni tumori, ma i benefici non si fermano qui - hanno proprietà antinfiammatorie naturali e possono aiutare a prevenire le malattie cardiache, ridurre il rischio di sviluppare il diabete, dare un impulso al sistema immunitario, e hanno effetti anti-invecchiamento.
Questa è una grande lista di potenziali benefici e tutto ciò che devi fare è mangiare più frutta e verdura fresca. Prova diversi tipi e cose che non hai mai avuto prima. Non c'è motivo per cui non puoi esplorare nuovi cibi!
10. Ridotta possibilità di malattia di Parkinson
C'è qualche polemica sul fatto che una dieta in stile mediterraneo possa ridurre la possibilità di sviluppare la malattia di Parkinson, ma ci sono abbastanza scienziati che credono che ci sia una connessione che vale la pena considerare.
Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato una diminuzione del 13% dello sviluppo di Parkinson e Alzheimer quando i partecipanti seguivano una dieta mediterranea, che è un numero abbastanza significativo nel grande schema delle cose. L'esatto componente della dieta che riduce questo rischio non è stato individuato, ma i fatti ci sono.
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