12 Feel Good Facts About Chocolate

Chiunque abbia fatto shopping per la propria dolce metà a San Valentino, raggiunge naturalmente il re e la regina dei cibi romantici, sia bianchi, scuri, frutta / noci, o cioccolato al latte. Qui ci sono dodici "sentirsi bene" (e anche sani) fatti sul cioccolato ...

1. Storia dolce del cioccolato ...

Il cioccolato fu scoperto per la prima volta dagli antichi Maya e successivamente dagli Aztechi quando impararono a coltivare gli alberi. La parola "cioccolato" deriva dalla parola "xocoati", usata per descrivere l'amaro, bevanda scura a base di fave di cacao. I semi di cioccolato sono coltivati ​​nell'albero di cacao Theobroma, il nome che si traduce in "cibo degli dei".

Il cioccolato è stato principalmente consumato in forma liquida per oltre il 90% del tempo dalla sua esistenza. Gli storici stimano che l'imperatore azteco Montezuma II abbia bevuto fino a 50 tazze di cioccolata ogni giorno. Attualmente il Sud Africa fornisce oltre i 2/3 del cacao mondiale, con il Cote d'Ivoire che ha fornito il 33 percento di cacao.

2. Il cioccolato prende il largo

Gli amanti del cioccolato ovunque possono gioire del fatto che il loro dolce preferito possa essere considerato salutare. Lo sapevi che l'odore del cioccolato può aiutarti a calmare i nervi? Giusto!

promotes relaxation. La ricerca pubblicata sulla rivista Nature Neuroscience mostra che l'inalazione della fragranza del cioccolato aumenta la quantità di onde cerebrali theta nel cervello, che a sua volta favorisce il rilassamento. Chi l'avrebbe mai detto, l'odore del cioccolato è davvero buono per te!

3. Il cioccolato bianco non è cioccolato

Per tutti voi amanti del cioccolato bianco là fuori ho delle brutte notizie: la cioccolata bianca non è in realtà cioccolato. Sì, avete letto bene.

Da un punto di vista tecnico non si può chiamare il cioccolato bianco ... il cioccolato a tutti. Perchè lo chiedi? Beh, perché non contiene alcun cacao, liquore al cacao o, in ogni caso, niente di cacao. Interessante, vero?

4. M & M's

La maggior parte di noi conosce molto bene i cioccolatini deliziosi, croccanti, multicolori e caramellati che "si sciolgono in bocca, non nelle mani". Quel motto pubblicitario ha contribuito a rendere M & Ms un nome familiare nel cioccolato. Ma, lo sapevate che M & Ms non erano inizialmente destinati al mercato civile?

Giusto; nell'anno 1941 gli M & M's furono inventati in modo che i soldati potessero gustare la cioccolata senza il pasticcio appiccicoso che si scioglieva sulle loro mani. Quindi, lo slogan "si sciolgono nella tua bocca, non nelle tue mani".

5. Quanto ci mangiamo il cioccolato?

Le persone amano il loro cioccolato. In ogni forma si trovano scuri, latte o bianco, e come barrette, condimenti, bevande, sciroppi, pezzetti o trucioli. Inoltre, non possiamo avere abbastanza cose dolci su torte o ciambelle, noci e frutta, riso croccante o semplice.

Non è un eufemismo che gli americani amino il loro cioccolato! In effetti, l'American's Love Chocolate è talmente forte che in un dato momento ne consumano 100 libbre, secondo USA Today. Si tratta di 6000 sterline al minuto, 36.000 sterline l'ora, 864.000 sterline al giorno e poco più di 6 milioni di sterline alla settimana!

6. Pieno di fagioli!

Quanti fagioli pensi di fare un chilo di cioccolato? Dieci? Venti? Cento? No. Occorrono 400 semi di cacao per fare 1 sterlina (450 grammi) di delizioso e goloso cioccolato per il tuo divertimento.

Se guardiamo al precedente esempio di quanto mangiano gli americani, ciò significa che vengono consumati circa 40.000 fagioli al secondo, 2.400.000 al minuto e 14, 4 milioni di semi di cacao all'ora! Sono un sacco di fave di cacao da un fagiolo all'altro!

7. Il cioccolato può essere buono per il cuore

Il cioccolato può essere buono per il tuo cuore e in più di un modo. Ci sono in effetti delle sostanze chimiche nel cioccolato che migliorano il tuo umore e imitano quelle meravigliose sensazioni che proviamo quando ci innamoriamo. Questo spiega perché il giorno di San Valentino e il cioccolato vanno di pari passo.

Sia il cioccolato che il cuore sono associati all'amore. Non solo, ma anche il cioccolato fa bene anche al tuo cuore fisico. that eating chocolate on a regular basis can reduce the risk of heart disease by as much as one third. Questo studio del Luxembourg Institute of Health (LIH), della University of Warwick Medical School, dell'Università del South Australia e dell'Università del Maine ha rilevato che mangiare cioccolato in maniera regolare può ridurre il rischio di malattie cardiache fino a un terzo. Immaginalo!

8. Il cioccolato è buono solo per gli umani

Sfortunatamente, il cioccolato non è buono per tutte le creature viventi. In effetti, un pezzettino di roba dolce può ammalarsi ed essere fatale per gli animali domestici. Umani, si. Cani, No. Gatti, no, visto che questi animali abbattono alimenti e sostanze chimiche in modo diverso rispetto a noi. Quindi, per favore, non dare da mangiare al cane, al gatto o al cioccolato di altri animali.

Il veterinario considera il veleno di cioccolato per i cani perché contiene una sostanza chimica chiamata teobromina, che può causare diarrea, mal di stomaco, insufficienza epatica e renale e persino la morte. Se il tuo cane ingerisce cioccolato, chiama immediatamente il veterinario. Tuttavia, troppo cioccolato può anche essere dannoso per l'uomo. Il Telegraph.co.uk rileva che una dose mortale di cioccolato per uomo può essere trovata in 40 barrette Hershey o in 1900 barrette in miniatura consumate in una volta (l'equivalente di 22 sterline).

9. Il cioccolato fa bene ai tuoi denti

Sì, avete letto bene. Il cioccolato fa bene ai tuoi denti Stranamente, il cioccolato ha un effetto anti-batterico sulla tua bocca. Questo a sua volta protegge dalla carie e dalle malattie gengivali. Secondo AsktheDentist.com, i composti nella buccia della buccia di fave di cacao contengono agenti anti-batterici e combattono anche contro la placca.

Prima di uscire e sostituire tutti gli spazzolini con il cioccolato, ricorda che la maggior parte del cioccolato contiene zucchero. Come tutti sappiamo, lo zucchero è una delle principali cause di carie. Quindi avrai ancora bisogno di pennello e filo interdentale dopo aver mangiato quella barretta.

10. Ora per un po 'di divertimento al cioccolato ...

Il cioccolato arriva su francobolli, patatine e può essere super-dimensionato e c'è anche una pillola che fa sentire le scoregge come il cioccolato! Molti paesi amano il loro cioccolato. Il Belgio non fa eccezione. Questo paese è famoso in tutto il mondo per il loro ricco e gustoso cioccolato al latte. Non solo, ma nel 2013 il Belgio ha emesso un'edizione limitata di ... hai indovinato, francobolli al gusto di cioccolato!

Per non essere da meno, il gigante dei chip, Lays, ha introdotto una patatina fritta immersa nel cioccolato al latte. Lo sapevate che la barra di cioccolato più grande del mondo pesava 12.770 libbre (5.792 kg)?

11. Sapore di cioccolato Plus ... Ewwwww

La meravigliosa fava di cacao viene coltivata nelle parti tropicali del mondo dove la tecnologia agricola è spesso primitiva o inesistente. I fagioli sono spesso raccolti a mano. Pertanto, non dovrebbe sorprendere che una barretta di cioccolato normale, in media, contiene tra 7-9 parti di insetti.

Insetti e cacao non sono gli unici ingredienti in questo trattamento. Tre quarti di tutta la vaniglia artificiale del mondo viene utilizzata per aggiungere sapore al gelato e al cioccolato. Inoltre il cioccolato contiene più di 600 diversi composti aromatici, mentre il vino rosso ne ha solo 200. Nell'era pre-colombiana, i frutti a guscio e persino i fossili di dinosauro sono stati macinati e mescolati con il cioccolato.

12. Cioccolata e denaro

Lo sapevi che durante i rivoluzionari soldati di guerra venivano occasionalmente pagati con il cioccolato anziché con la valuta? I soldati non erano gli unici a preferire questo delizioso dolce al freddo, denaro forte.

Ruth Wakefield, l'inventore del biscotto con gocce di cioccolato, ha venduto la sua ricetta a Nestles per una scorta illimitata di tempo ... hai indovinato ... cioccolato. Parlare di buon cibo ... mmmm biscotti al cioccolato.