6 modi per controllare meglio le tue porzioni di cibo

Una delle maggiori sfide per mantenere una dieta sana è sapere quanto cibo è sufficiente per ottenere la nutrizione di cui hai bisogno senza esagerare. Il controllo delle porzioni è particolarmente importante se si dispone di una condizione, come il diabete, in cui la glicemia è un fattore importante.

La verità è che molte persone mettono più nel loro piatto del necessario, o saltano spuntini o pasti sani e finiscono per mangiare abbuffate per compensare le calorie perse. E quando sei molto affamato, non puoi fare le scelte più saggia su quanto dovresti mangiare in una sola seduta. Ecco sei suggerimenti per aiutarti a tenere sotto controllo le tue porzioni ...

1. Mangia pasti regolarmente

Saltare un pasto per cercare di perdere peso non è nel vostro interesse, secondo la rivista Health. In effetti, come detto prima, tutto quello che stai facendo è far piangere il tuo stomaco per il cibo, e potresti finire per riempirti di calorie vuote solo per fare il pieno.

L'articolo di Health osserva che non dovresti passare più di 5 ore tra un pasto e l'altro e dovresti mangiare i 3 pasti standard al giorno. Mangiare a intervalli regolari ti aiuterà a frenare le voglie e ti addestrerà ad adattarsi a una porzione ragionevole.

2. Misura gli ingredienti

La rivista Health sottolinea anche che le persone a dieta sono notoriamente cattive nel misurare gli ingredienti nei loro pasti, quindi una tazza in una ricetta può diventare 3 tazze quando inizi a preparare il pasto. Questo può essere particolarmente difficile quando si prepara la pasta in contrasto con, una cena di pollo, che richiede 1 petto di pollo.

La rivista suggerisce di tirare fuori i misurini e le scale di peso, anche se pensi di essere un esperto nel mirare il cibo da preparare. Se una ricetta richiede 1/4 di tazza, usa esattamente 1/4 di tazza.

3. Sapere che aspetto ha un servizio

Okay, quindi forse non hai quei misurini a portata di mano, o non hai voglia di tirarli fuori dalla scatola in movimento che non hai mai disfatto. La Mayo Clinic osserva che molti alimenti corrispondono alle dimensioni degli oggetti di uso quotidiano come riferimento. Ad esempio, un pezzo di pollo da 3 once ha all'incirca le dimensioni di un mazzo di carte e 2 cucchiaini di maionese ha all'incirca la dimensione di 2 dadi.

C'è di più: 1/2 tazza di pasta (cotta) ha all'incirca le dimensioni di un disco da hockey, e una tazza da 1/2 di carote cotte ha le dimensioni di una palla da baseball, secondo la clinica. L'apprendimento di questi riferimenti rapidi regola-di-pollice può aiutarti a migliorare la tua capacità di giudicare quanto stai prendendo senza sballare il metro.

4. Prepara piatti serviti in base alle porzioni

Everyday Health suggerisce di misurare le ciotole e le tazze che usi regolarmente per vedere cosa contengono realmente: potresti essere sorpreso! L'articolo raccomanda l'uso di "stoviglie per il controllo delle porzioni" (ad esempio, ciotole e piatti più piccoli) per controllare la quantità di cibo che puoi caricare.

La rivista Women's Health sottolinea che ci sono in realtà delle stoviglie per il controllo delle porzioni disponibili là fuori che possono ancora essere alla moda. Non devi avere scodelle di plastica grigia che rendono la tua esperienza di mangiare meno piacevole - e puoi anche comprare utensili da servizio che forniscono la giusta quantità di cibo.

5. Snack più intelligente

the Government of Massachusetts. È giusto, puoi ancora gustare snack insieme al regime di 3 pasti al giorno, secondo il governo del Massachusetts. Suggerisce che gli spuntini possono essere amichevoli a una dieta a porzione controllata e che è possibile acquistare pacchetti di portata più piccoli per evitare l'impulso di mangiarla attraverso una porzione più ampia.

A poco a poco ti svezzi gli spuntini zuccherati o salati e abbracci le prelibatezze e i benefici nutrizionali di frutta e verdura, dice il sito web del governo. Pensa in piccolo: una scatola di uvetta, cracker integrali e torte di riso. Prova a distanziare gli snack in modo da poter ancora mangiare un pasto adeguato (il sito suggerisce di mangiare snack almeno 2 ore prima di un pasto).

6. Vai Leaner sui liquidi

L'Huffington Post spiega in un post sul blog del 2012 che bere liquidi ad alto contenuto calorico potrebbe non riempirti, quindi sei tentato di consumare più di quanto volevi. Il post suggerisce che mangiare e masticare si registrano di più con il cervello e lo stomaco e che apportare modifiche come sostituire il succo d'arancia con un'arancia reale può essere utile.

Probabilmente è ovvio, ma la soda non è un buon spuntino o un sano rinfresco, anche le etichette che sostengono che zero calorie non sono la scelta migliore. Il post sul blog consiglia acqua buona vecchia, o acqua frizzante (seltzer) se vuoi che la tua acqua sia un po 'più eccitante.