8 strategie subdole dell'industria dei fast food

Se non credi che gli occhi siano più forti dello stomaco quando si tratta di mangiare cibo spazzatura, ti sfido a guardare una line-up serale di sit-com senza intagliare un doppio cheeseburger al bacon e patatine fritte o una ciotola di gelato.

In realtà, ogni altro spot commerciale acquistato è destinato ad abbuffarti con immagini deliziose, nonostante le conseguenze insalubri. L'industria del fast food non si preoccupa che tu abbia l'energia per andare in palestra. E usa queste otto strategie subdole per indurti a mangiare il tuo peso, e altro ancora, nei fast food grassi, grassi, zuccherati, elaborati ...

1. Gratificazione istantanea

L'industria del fast food si basa sulla convenienza o sulla gratificazione immediata. È il cibo a cui ti rivolgi quando sei affamato o stressato o triste o troppo stanco per fare un pasto sano a casa. Questo è esattamente il motivo per cui è così difficile ignorare la line-up dei fast food drive-thru windows che ti invitano a "risparmiare tempo prezioso" dopo una giornata di drenaggio in ufficio o quando hai solo una pausa pranzo di 10 minuti.

2. Offerte, offerte e altre offerte!

Oltre a risparmiare tempo prezioso, l'industria del fast food e le sue offerte ruotano attorno all'apparenza risparmiando denaro. Basta pensare a quanto sia facile giustificare il consumo della pizza per la settimana in cui hai ottenuto un fantastico BOGO (paghi uno prendi due). I risparmi sono quasi sufficienti per farti dimenticare tutto sul fatto che potresti mangiare un pasto più sano.

3. One-Two Punch to the Senses

Certo, potrebbe essere facile resistere alla vista di un bancone da supermercato pieno di dolcetti dolci, ma una volta che senti un soffio di quel dolce profumo di torta umida ricoperta di glassa al cioccolato, vai debole alle ginocchia. Non essere imbarazzato, non sei solo, e l'industria del fast food sa dove giacciono i tuoi punti deboli quando ti colpiscono con un duro colpo di vista e odore.

4. Distorsione delle porzioni

È raro quando si mangiano patatine fritte che si può mangiare solo uno o addirittura fermarsi a una manciata per quella materia. Patatine fritte, patatine, bignè e ogni altro spuntino sul mercato potrebbero vantare "solo 150 calorie per porzione", tuttavia, pensa a quanto raramente mangi solo una tazza di gelato, un biscotto, 15 patatine o 25 salatini in una seduta. Realisticamente, siamo tutti più propensi a mangiare l'intera pinta o la borsa prima che ci rendiamo conto che siamo andati fuori bordo.

5. Senza grassi

Solo perché uno spuntino afferma che è "senza grassi" non significa che sia salutare. Considera le molte bevande "senza zucchero" o "senza grassi" che potrebbero non contenere zucchero, ma probabilmente compensare con l'aspartame e un mucchio di altri ingredienti tossici e chimici. Molte volte, i prodotti senza grassi non solo non contengono grassi, ma non hanno alcun valore nutrizionale.

6. Senza glutine

Con tutte le diete prive di glutine che reclamavano miracolosamente la perdita di peso, era solo una questione di tempo prima che l'industria del convenience food decidesse che schiaffeggiare un'etichetta "senza glutine" sulla confezione avrebbe reso i consumatori associati al loro prodotto come una dieta "sana" o "sana" "Cibo. In realtà, non tutti i prodotti senza glutine sono sani (proprio come non tutti i prodotti senza grassi) sono sani. Spesso, i prodotti senza glutine sono pieni di zucchero raffinato, amido di mais, amido di patate e altri additivi che causano un picco nei livelli di zucchero nel sangue e inevitabilmente ti fanno mangiare troppo.

7. Scartare cibi sani

L'industria alimentare trasformata è sicuramente subdola. Se non mi credi, considera quello che è stato fatto per una serie di cibi sani come la farina d'avena. Una ciotola di avena da sola è una colazione abbastanza salutare. Tuttavia, quando aggiungi cose come zucchero raffinato e gocce di cioccolato, all'improvviso quella scodella di avena è inondata di cianfrusaglie. Lo stesso vale per cibi sani e bevande come yogurt, miscele di frutta, mix di frutti, frullati di frutta e barrette di cereali.

8. Visione del tunnel della frase catch

Vai al negozio di alimentari e sfoglia i corridoi. Non ci vorrà molto tempo per trovare un alimento con la frase "basso contenuto di grassi trans" schiaffeggiato sulla confezione. Alcuni grandi produttori di snack producono patatine che sono davvero a basso contenuto di acidi grassi insalubri. Tuttavia, l'industria alimentare è consapevole del fatto che la maggior parte dei nord americani sa molto poco del valore nutrizionale e confida che ti concentrerai sul fatto che il prodotto è "a basso contenuto di grassi trans" e ignori tutto il resto. Io chiamo questa visione artificiale del tunnel, il che significa che mentre quelle chip sono a basso contenuto di grassi trans - sono ancora molto alte di sodio, calorie, additivi e altri ingredienti malsani.