Tè nero contro tè verde: quale è più sano?

Se sorseggi il tè, stai già facendo del tuo corpo e della tua salute un ottimo servizio. Ma quando si tratta di decifrare che è più salutare tra tè nero e tè verde, diamo un'occhiata agli esperti per scoprire quale birra offre i maggiori benefici nutrizionali ...

1. Il valore nutrizionale del tè

Quando si tratta di tè di tutti i tipi, i sostegni sono gli antiossidanti all'interno, in particolare un tipo specifico di antiossidante noto come polifenoli. Per coloro che non sanno, gli antiossidanti sono molecole che bloccano l'ossidazione e la produzione di radicali liberi.

I radicali liberi provengono da cose come l'inquinamento ambientale e il fumo di sigarette e danneggiano il DNA, contribuendo allo stesso tempo a malattie come il cancro. Ma quale tè nero o verde offre più poteri antiossidanti killer per sorso?

2. Poteri antiossidanti del tè verde e nero

Mentre è probabile che il tè verde contenga più polifenoli (un certo tipo di antiossidante) rispetto al tè nero, i ricercatori dell'Istituto per la prevenzione del cancro di Valhalla, New York, dicono "non così in fretta".

I tè verdi e neri provengono dalla stessa pianta del tè - Camellia sinensis [pronuncia come la camelia sin-en-sis], il che significa che sia le birre verdi che quelle nere contengono quantità simili di polifenoli che bloccano il danno al DNA da tabacco e altre tossine ambientali alla stessa velocità, secondo gli studi di laboratorio.

3. Il tè verde previene la malattia di Alzheimer

Tuttavia, gli studi del National Cancer Institute indicano che, per quanto riguarda i polifenoli, il tè verde è l'infuso più ricco in una catechina attiva e specifica, nota come epigallocatechina-3-gallato (o EGCG).

Studi multipli stimolano i poteri del tè verde quando si tratta di proteggere la perdita di memoria legata all'età. Lo studio NCI collega anche il tè verde specificamente per migliorare la memoria e la prevenzione del morbo di Alzheimer.

4. Il tè nero riduce il rischio di malattia di Parkinson

Il tè nero, d'altra parte, mentre le concentrazioni di EGCG sono basse, è più ricco nei polifenoli, nelle thearubigine e nelle teaflavine, che sono state collegate al rischio ridotto di colesterolo alto, diabete, morbo di Parkinson, osteoporosi e calcoli renali.

Secondo i risultati di un rapporto del National Institutes of Health, National Cancer Institute, il consumo di tè nero e non di tè verde riduce significativamente il rischio complessivo di sviluppare la malattia di Parkinson.

5. Benefici per la salute senza fine in entrambe le birre

Mentre infiniti studi umani e sugli animali ci dicono che i potenti antiossidanti nei tè neri e verdi sono estremamente utili per la nostra salute, la prova è nel piatto ... in questo caso è una tazza di tè!

Risulta che ci sono numerosi altri fattori di salute in entrambe le birre, il che potrebbe spiegare perché il tè nero è il tè più popolare sorseggiato negli Stati Uniti e in Europa, mentre il tè verde è la birra più popolare in Giappone e Cina.

6. Tè verde e nero per la salute generale

Alla fine entrambe le birre cacciano i radicali liberi dannosi per le cellule e purificano spietatamente il corpo. Questo è, in parte, grazie al ricco contenuto di polifenoli in ogni infuso, ma anche a causa di un'altra trippa antiossidante, nota come flavonoidi-thearubigins, catechine ed epicatechine, che danno anche uno, due, tre pugno ai radicali liberi dannosi tossine.

Entrambi i tè neri e verdi sono stati associati a una riduzione significativa della crescita del tumore canceroso, aumentando il metabolismo per aiutare la perdita di peso, migliorare la forza della pelle e dell'osso e persino a scongiurare malattie croniche come ictus, malattie cardiache, diabete e morbo di Parkinson.

7. Il tè verde protegge il cuore e previene il cancro

Il tè verde, ad esempio, è stato associato a riduzione di infarto e ictus. Infatti, la ricerca del Centro medico dell'Università del Maryland ha rilevato che le persone che sorseggiavano 3 o più tazze di tè verde ogni giorno riducevano il rischio totale di malattie cardiache abbassando i livelli di colesterolo LDL (o cattivo) e trigliceridi.

Ulteriori studi dell'Università del Maryland (U of M) notano anche che il tè verde e l'estratto di tè verde hanno significativamente ridotto il tasso di moltiplicazione delle cellule tumorali nella pelle, nello stomaco, nell'esofago, nel colon, nei polmoni, nel pancreas della vescica, nelle ovaie e nei seni . Ad esempio, lo studio condotto su uomini, indica che gli uomini che bevevano tè verde aumentavano regolarmente i loro tassi di sopravvivenza di 5 anni rispetto agli uomini che non bevevano tè verde. Un altro studio U of M sulle donne in premenopausa con carcinoma mammario in fase iniziale ha anche scoperto che bere un tè verde fino a 5 tazze al giorno ha rallentato la diffusione del cancro e ridotto i tassi di ritorno del cancro dopo il trattamento.

8. Tè nero per energia e metabolismo

Quando si tratta di contenuto di caffeina, il National Cancer Institute determina che la sveglia è più potente nei tè neri (circa 64- a 112 milligrammi di caffeina è presente per porzione da 8 once) mentre il tè verde contiene solo circa 24- 39 milligrammi per porzione da 8 once. Per quanto riguarda la promozione di energia, prontezza e perdita di peso, il tè nero guadagna punti importanti grazie alla ricerca di WebMd, che individua una maggiore caffeina e un contenuto più elevato di una sostanza, chiamata teofillina, entrambe le quali suggeriscono accelerare la frequenza cardiaca, stimolare il metabolismo e promuovere l'energia.

Inoltre, studi pubblicati dal National Institutes of Health, notano che il tè nero produce significative riduzioni del colesterolo a bassa densità di lipoproteine ​​(LDL o cattivo), che aiuta la prevenzione generale delle malattie cardiovascolari.

9. Una nota sulla caffeina ...

Se sei preoccupato per l'assunzione di caffeina, metti il ​​decaffeinato nella tua tazza a partire da mezzogiorno. Decaffeinato o piena caffeina. In entrambi i casi, se raggiungete la caffeina completa o la metà di caffeina, ciò non influirà sul contenuto di flavonoidi.

Tuttavia, se si dispone di una condizione esistente o si stanno assumendo farmaci prescritti, è sempre meglio verificare con il proprio medico che sorseggiando grandi quantità di tè verde o nero con caffeina può causare la mancanza di sonno, palpitazioni cardiache, irritabilità e vertigini.