Get Cracking: 8 segreti di salute contenuti nelle uova
Per quanto riguarda i super alimenti compatti, le uova prendono tutta la frittata.
Un uovo intero è riempito con una tonnellata di vitamine essenziali, grassi sani, proteine e benefici per la salute, come questi, che ti convinceranno a farti scrocchiare regolarmente ...
1. La proteina perfetta
Sapevi che molti nutrizionisti considerano l'uovo una fonte perfetta di proteine? Considera che un singolo uovo intero contiene in media 6 grammi di proteine - inclusi tutti i 9 aminoacidi essenziali che il corpo non può produrre da solo - come il triptofano, la leucina, l'istidina, la lisina, la treonina, l'isoleucina, Fenilalanina, metionina e valina.
2. Serrature di lusso
Ti sei mai chiesto dove il tuo collega ha la pelle e i capelli luminosi? Lui o lei probabilmente mangia le uova regolarmente. Le uova sono ricche di minerali solforati e vitamine B12, che favoriscono la crescita dei capelli favorendo la salute dei capelli e unghie forti.
3. Ottenere Cracking per la salute del cuore
Uno studio della Harvard School of Public Health ha rilevato che il consumo settimanale di uova può aiutare a prevenire sia l'infarto che l'ictus o, più specificamente, fermare la formazione di coaguli di sangue.
4. Tuorli = grassi buoni
I nutrizionisti che una volta hanno messo in guardia contro il consumo di tuorli a causa del contenuto di grassi stanno riconsiderando le loro affermazioni. Mentre i tuorli contengono solo una frazione di grassi saturi (o grassi cattivi = 1, 5 grammi); lo compensano con grassi buoni (3, 5 grammi), che non promuovono il colesterolo cattivo (o lipidico).
5. Riduzione del rischio di cancro al seno
Potrebbe essere più probabile collegare le uova alla salute delle ovaie. Tuttavia, il consumo regolare di ovuli è piaciuto a ridurre il rischio di cancro al seno di quasi il 24 per cento in uno studio finanziato dal National Institutes of Health (o NIH).
6. Migliora la visione
Potresti voler mangiare uova insieme a quelle carote se sei preoccupato per la salute degli occhi. Si scopre che i nutrienti (luteina e zeaxantina) presenti nelle uova aiutano a prevenire la cataratta, la degenerazione maculare e altre forme di deterioramento degli occhi.
7. Una dose di vitamina del sole
Se si perde la sensazione di sole sulla pelle o si soffre di disturbo affettivo stagionale (o SAD) nei mesi più bui, mangiare uova regolarmente può essere d'aiuto. Come? Le uova sono una delle poche fonti alimentari di vitamina D presente in natura (ovvero: la vitamina del sole).
8. Cervello
Saltare popcorn e nachos la prossima volta che si accovaccia per una sessione di studio. Se invece cerchi un uovo sodo, raccoglierai i frutti del vero cibo per il cervello che contiene colina (circa 300 microgrammi per uovo) e un nutriente che stabilizza sia il sistema nervoso centrale che il cervello.
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