Guardando le apparenze del passato: 8 brutti super alimenti

Che cosa ti sembra più spaventoso, aprendo un viscido frutto della passione per raccogliere i semi color moccio o riempire il tuo corpo pieno di cibi pronti, confezionati con dolcificanti artificiali e ingredienti tossici?

Sceglirò i cattivi risultati in qualsiasi giorno della settimana perché nel mio cuore di cuori so che ha un sapore delizioso ed è in realtà buono per me. I seguenti otto cibi brutti potrebbero non avere un impatto visivo, ma il loro valore nutrizionale e il loro gusto fresco ti spingeranno a mettere da parte la tua prima impressione ...

1. Ostriche

È sorprendente pensare che le ostriche siano state usate come afrodisiaci da secoli. Giudicandoli dall'apparenza da soli, il viscido mollusco di acqua salata è viscido da guardare e toccare. Spezzare la conchiglia affilata e calcificata è un po 'deludente quando vedi l'orribile tesoro che ti aspetta dentro.

Tuttavia, le ostriche offrono uno stuolo di tesori salutari. Secondo MedicalDaily.com, le ostriche offrono vitamine B12, C, ferro, zinco, selenio e circa 16 grammi di proteine ​​per porzione (6 once).

2. Radice di sedano

Ho sempre considerato che la radice di sedano dovrebbe essere nominata cibo ufficiale di Halloween. Con le piccole gambe e le mani inquietanti raggruppate insieme e protese verso di te!

Ma in realtà la radice di sedano offre una versione di amido inferiore alla patata bianca. Con un leggero ma piacevole sapore e un sacco di vitamina B6, puoi schiacciare questa radice da un lato o usarla per rinfoltire abbondanti zuppe e stufati invernali.

3. Noni

Un viaggio attraverso le corsie esotiche del tuo negozio di alimenti naturali, può premiarti con un frutto noni polinesiano. Anche se il frutto ovale di colore verde pallido con piccole protuberanze che ricordano i bulbi oculari disseminati lungo la superficie sembra più qualcosa che potresti riportare da un'esplorazione su Marte.

I polinesiani hanno da tempo utilizzato il noni fatto in succo da bere come tonico energizzante. Tuttavia, la ricerca condotta dal Centro nazionale per la medicina complementare e alternativa, crediti noni con benefici naturali di rafforzamento immunitario, antiossidante e persino cancro-combattimento.

4. Frutta del Durian

Stai bramando il cervello? All Walking Dead scherza a parte, rompi un frutto durian e rivelerai interni che assomigliano molto al cervello. Ancora affamato? Non pensavo

Mai "badare" all'odore piuttosto offensivo e alla strana tonalità carnosa, mordere un durian produrrà una consistenza burrosa e dolce che gli esperti di salute collegano alla pelle, ai muscoli, ai globuli e alle prestazioni del sistema nervoso.

5. Frutto della passione

La passione non sarà sicuramente la prima emozione che ti viene in mente quando per la prima volta guardi le interiora di un frutto della passione. Infatti, la melma colorata di un moccio giallo-verdastro che circonda i deliziosi semi può farti bruciare di disgusto.

Non lasciatevi ingannare dall'apparenza aliena: il frutto della passione è assolutamente delizioso con il suo odore fragrante, tropicale e il suo sapore aspro e dolce. Meglio ancora, questo frutto nativo del Sud America è pieno di fibre e vitamina A! Cercare varietà leggermente avvizzite, che indicano la massima maturazione.

6. Tartufi

I tartufi sono l'esempio perfetto di ciò che vedi non è necessariamente quello che ottieni. Dall'aspetto sembrano (lo dirò solo) prosciugato cacca!

Tuttavia, se hai mai mangiato un tartufo, sai che la consistenza vellutata ma ricca di cuscini lo rende il re di tutti i funghi. Per non parlare dei poteri del tartufo al cioccolato se mescolato con ganache al cioccolato e ricoperto di cioccolato, polvere di cacao o noci tostate tritate. È assolutamente da morire (in senso buono)!

7. Rambutan

Il rambutan con i suoi capelli verdi e appuntiti e la pelle color ruggine sembra più un riccio di mare che un frutto. Proveniente da afosi climi di Indonesia e Malesia, il rambutan ricorda il frutto del litchi (un parente stretto).

Semplicemente staccare il guscio esterno offensivo per rivelare un frutto simile, rotondo, rotondo, di carne gialla. Se riesci a superare l'esterno, sarai ricompensato con un frutto aromatico succoso, leggermente dolce, a bassissimo contenuto calorico, ma ricco di vitamina C.

8. Polpo

Lo scrittore horror HP Lovecraft raccontò di Cthulhu, un "mostro di contorno vagamente antropoide" che assillava il sangue ... con una testa simile a un polpo il cui viso era una massa di sensazioni, un corpo dall'aspetto squamoso e gommoso ... e artigli prodigiosi sugli zampe posteriori e anteriori. "

In realtà, qualsiasi cosa con tentacoli ci ricorda una creatura dal profondo ed è semplicemente raccapricciante. Tuttavia, il polipo come pasto offre una forma di proteine ​​magro e povera di grassi. Questo cibo per mare è solo una prelibatezza del tipo mangia-prima e più tardi.