I 10 migliori alimenti con pesticidi nascosti

Sembra che non possiamo sfuggire ai pesticidi dannosi nei nostri alimenti. Certo, puoi lavare, usare un lavaggio, scrub e buccia acquistati in un negozio, ma se non acquisti prodotti biologici o fai crescere i tuoi prodotti, rischi di ingerire i tipi di sostanze chimiche che sono state collegate dalle principali organizzazioni agricole, come il Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il Gruppo di lavoro sull'ambiente, la Rete di azione dei pesticidi e l'Associazione del commercio biologico - a diversi disordini autoimmuni, menomazioni mentali e fisiche e persino vari tipi di cancro.

Infatti, gli studi più recenti elencano i seguenti dieci tipi di frutta e verdura tra i più alti in termini di pesticidi (in nessun ordine particolare ...

1. Pomodori ciliegia

I pomodori, in particolare della varietà mini cherry pomodoro, hanno ricevuto una tonnellata di cattiva stampa sui residui di antiparassitari. Tuttavia, il fatto che vengano confezionati in un contenitore a conchiglia di plastica spesso fa credere ai consumatori che arrivano al supermercato già puliti, non è vero! I pomodori ciliegini sono tra i più alti alimenti contenenti pesticidi a meno che non si coltivi il proprio raccolto; acquistare da un agricoltore con certificazione biologica o da un negozio di alimentari con certificazione biologica.

2. Cetrioli

Questo ortaggio acquoso è considerato tra i pesticidi più afflitti. Infatti, i cetrioli possono trasportare fino a 35 diversi pesticidi che vanno nelle vostre insalate e sui vostri panini se non rimuovete la pelle, che può ridurre il consumo di pesticidi la pelle quando è il momento di fare insalata. Staccare la pelle può ridurre le probabilità di ingerirne alcuni.

3. Lattuga

Come spinaci, rucola e bietola, la maggior parte delle verdure a foglia larga sono colpevoli di trasportare pesticidi. Tuttavia, la lattuga è considerata una terrina che spesso trasporta più di 50 diversi pesticidi in un dato momento. Spaventoso, considerando che la lattuga è più utilizzata quotidianamente nelle insalate e come topper con sandwich di base.

4. Uve importate

I prodotti importati contengono quasi sempre pesticidi a meno che non siano specificati biologici. Tuttavia, l'uva è un frutto quasi sempre importato, tutto l'anno, a causa della mancanza di condizioni di crescita perenni in molte parti del Nord America. Tuttavia, le uve importate contengono tipicamente residui di fino a 30 diversi pesticidi, tra cui quelli di uvetta utilizzati in cereali e barrette di cereali e quelli utilizzati per produrre vino.

5. Pesche

Le pesche sono un frutto dell'albero che è pieno di pesticidi persistenti. Considera la pelle sfocata come il principale nascondiglio del territorio per circa 60 pesticidi in una volta. Questo è il motivo per cui è importante lavare accuratamente le pesche prima di mangiare e persino sbucciarle. Tuttavia, anche le pesche in scatola sbucciate e (non organiche) contengono tracce di pesticidi.

6. Kale

Kale ottiene in genere l'attenzione come super-cibo. Tuttavia, per proteggere questo nutriente vegetariano dai parassiti e dai marciumi vengono usati molti pesticidi, che indugiano come residui di pesticidi su questi gambi fogliari scuri. Fortunatamente, il cavolo è abbastanza facile da coltivare da solo o trovare in vendita in modo organico.

7. Mirtilli

I mirtilli hanno un brutto colpo come cibi alimentati dai pesticidi. E gli studi confermano che oltre 50 pesticidi vengono regolarmente utilizzati per proteggere queste splendide bacche blu da parassiti e malattie in allevamenti non biologici. Quindi acquista biologico ogni volta che puoi o acquista surgelato nei test invernali per i pesticidi mostra meno residui sul blu insaccato e surgelato.

8. Fragole

Come i mirtilli, le fragole hanno costantemente la colpa di contenere residui di pesticidi. I coltivatori li spruzzano per proteggersi da un fungo rampante. Purtroppo, il residuo rimane spesso intatto, in attesa che tu lo porti a casa sulle bacche acquistate in negozio. Come nel caso del blues, acquista fragole bio quando puoi e congelato in bassa stagione per un minor numero di residui di antiparassitari.

9. Sweet Bell Peppers

Indipendentemente se impili i peperoni crudi, cotti o in salamoia, la varietà a campana dolce di gialli, verdi, arance, viola e rossi colorati potrebbe sembrare vibrante nell'insalata o in padella, ma possono contenere residui di oltre 50 diversi pesticidi .

10. Mele

Le mele ottengono costantemente il flack per contenere tracce di circa 40 diversi pesticidi, e non solo all'esterno. I coltivatori spruzzano frutteti per proteggerli da diversi tipi di insetti e funghi. Tuttavia, tale risiede può essere trasferito su prodotti a base di mele, come salsa di mele, succhi di frutta e snack secchi, motivo per cui è consigliabile acquistare prodotti biologici se non si vuole togliere la parte più nutriente del frutto (la buccia esterna).