12 benefici per la salute incredibili di semi di lino

Il seme di lino: è uno dei più vecchi supercibi al mondo. Consumato dagli esseri umani per circa 6.000 anni, il seme di lino si è affermato da tempo come fonte di importanti vitamine e minerali. Ma è solo negli ultimi decenni che siamo davvero arrivati ​​a cogliere il vero valore del seme di lino, che si trova spesso nei cibi integrali come pane e cereali, ma può anche essere ottenuto da solo.

Quindi, che cosa rende esattamente il seme di lino un cosiddetto "superfood"? Oggi, comprendiamo che una grande parte del suo valore è legata alla presenza di acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di combattere l'infiammazione e aiutare nel funzionamento degli organi principali. Per saperne di più su questi benefici e altri, diamo un'occhiata più da vicino al seme di lino.

1. Aumentare la digestione

Il seme di lino è ricco di contenuto di gomma di mucillagine, un tipo di fibra che è solubile in acqua e, di conseguenza, procede attraverso il sistema digerente in gran parte non digerito. Mentre suona problematico, è in realtà utile per spingere il cibo attraverso lo stomaco nell'intestino, da lì può essere rimosso dal corpo. Non solo, ma il contenuto di gomma di mucillagine può aiutare a prevenire il movimento del cibo attraverso il sistema troppo rapidamente, il che significa che il corpo ha più tempo per assorbire i suoi nutrienti.

Infine, il tipo di fibra disponibile nel seme di lino rimane intatto in modo tale che spesso non si traduca nel corpo ad assorbire molte delle sue calorie, quindi può svolgere un ruolo utile nella perdita di peso. In generale, le fibre di questa qualità sono difficili da trovare negli alimenti, motivo per cui i semi di lino sono diventati così incredibilmente popolari negli ultimi anni.

2. Taglia i carboidrati

Uno degli elementi più benefici del seme di lino è che è a basso contenuto di carboidrati, ma rimane molto alto in entrambe le fibre solubili e insolubili. Ciò lo rende davvero unico, dato che la maggior parte delle fonti di fibra è ricca di carboidrati.

Alla fine, questo significa che i semi di lino possono aiutare con la perdita di peso spostando efficacemente il cibo attraverso il sistema digestivo senza compromettere alcuno sforzo per ridurre il consumo di calorie o di carboidrati. Inoltre, i semi di lino possono aiutare con la disintossicazione del colon, che può anche aiutare nel processo digestivo e con perdita di peso aiutandoci a rimuovere i rifiuti corporei e migliorare come ci sentiamo, fisicamente.

3. Combattere l'infiammazione e le malattie cardiache

La presenza di acidi grassi omega-3 in semi di lino è ciò che ha davvero intensificato la loro popolarità negli ultimi anni. E 'stato solo nell'ultimo decennio o giù di lì che i benefici degli omega-3 sono diventati ampiamente conosciuti, con un paio di diversi tipi di cibo guadagnando popolarità come risultato. Altri alimenti ricchi di omega 3 includono salmone, sgombro, tonno, uova e noci.

Quindi, qual è il beneficio degli acidi grassi omega-3? Per uno, hanno proprietà anti-infiammatorie, il che significa che possono aiutarci a combattere l'infezione e rimanere in salute. Può anche aiutare a ridurre il rischio di malattia coronarica e ipertensione, migliorando nel contempo la funzionalità del cuore. Infine, è stato dimostrato che aiuta con alcune funzionalità del cervello, anche se questo elemento richiede ulteriori ricerche.

4. Capelli lucenti

Questo potrebbe non superare il tuo elenco di motivi per consumare più semi di lino, ma per alcune persone i capelli lucidi e morbidi sono incredibilmente importanti. E a chi non piace stare con qualcuno che ha dei bei capelli? Esatto, assolutamente nessuno.

Come funziona? I semi di lino contengono sia acidi grassi della vitamina B che omega-3, che insieme possono aiutare a inumidire i capelli, riducendo la secchezza e aiutando a proteggerlo dagli elementi. Per chi vive in un luogo particolarmente arido o inquinato, come un'area metropolitana nel Midwest americano, questo potrebbe davvero aiutarli ad acquisire e mantenere il tipo di capelli che riescono a mostrare bene.

5. Liscia, pelle morbida

Proprio come una dieta ricca di semi di lino può aiutarti a ottenere capelli più morbidi e brillanti, può anche aiutare a rendere la pelle più liscia e più elastica. E a differenza della sensazione e dell'aspetto dei nostri capelli, il miglioramento della struttura della pelle ha un impatto dimostrabile sulla nostra salute fisica generale.

Quindi, come aiutano i semi di lino con i nostri capelli? In primo luogo, è legato alla presenza di acidi grassi omega-3 e vari tipi di vitamina B, che insieme possono aiutare a prevenire l'aridità della pelle. Può anche aiutare le persone con problemi di pelle, dall'acne all'eczema, a ridurre i sintomi. E non serve molto per aiutare: basta un cucchiaino di olio di semi di lino una volta al giorno - o consumare cibi contenenti semi di lino reali - fa un mondo di differenza.

6. Aiuto con iperlipidemia

L'iperlipidemia è una condizione che si verifica quando il sangue di un individuo contiene quantità eccessive di grasso - al punto in cui pone molta pressione sul cuore e può portare allo sviluppo di malattie cardiache. Col tempo, questo potrebbe diventare pericoloso per la vita se non trattato correttamente.

I semi di lino possono aiutare a ridurre le possibilità di sviluppare l'iperlipidemia e può fare molto per aiutare le persone diagnosticate con questa condizione. Questo perché gli studi hanno dimostrato che l'olio di semi di lino può ridurre significativamente la quantità di grasso nel sangue. Tutto quello che bisogna fare è ottenere circa 30 grammi di polvere di semi di lino (o l'equivalente) ogni giorno. Anche se ciò potrebbe essere difficile, potrebbe essere possibile ottenere gli stessi risultati semplicemente consumando alimenti contenenti semi di lino su base costante.

7. Ridurre i livelli di colesterolo

Probabilmente conosci qualcuno che sta facendo del suo meglio per ridurre i livelli di colesterolo, dato che il colesterolo alto è un problema comune negli adulti più anziani, e in particolare negli uomini. Il problema è che i livelli di colesterolo più alti mettono più pressione sul cuore, intensificando i problemi cardiaci esistenti o portando a malattie cardiache.

I semi di lino possono aiutare con questo problema perché hanno dimostrato di aiutare ad aumentare la quantità di colesterolo che viene espulso dal corpo attraverso le viscere. In sostanza, piuttosto che avere colesterolo accumulato nel corpo, i semi di lino possono vedere la rimozione di esso in grandi quantità attraverso i movimenti intestinali tipici.

8. Vantaggi senza glutine

Evitare il glutine è diventata una tendenza alimentare popolare, e per la maggior parte delle persone si tratta semplicemente di provare a migliorare come si sentono, fisicamente, perché gli è stato detto che sono allergici al glutine. Ma per gli altri, come le persone celiache, evitare il glutine è un must, in quanto ciò potrebbe causare loro di provare dolore e disagio estremo.

I semi di lino possono aiutare nella sostituzione dei cereali che contengono glutine. A differenza del glutine, il lino è in grado di assorbire molto liquido e può aiutare a legare insieme gli ingredienti, rendendolo utile nella cottura e nella cottura. Un abbinamento eccezionale in cucina è a base di semi di lino e farina di cocco, che insieme possono aiutare a produrre una consistenza eccellente.

9. Alto contenuto di antiossidanti

Semi di lino è molto alto di antiossidanti, in particolare il tipo di antiossidante noto come lignani. Questi lignani sono in grado di fornire all'organismo la capacità di combattere i radicali liberi, che possono svolgere un ruolo importante nel processo di invecchiamento e possono contribuire allo sviluppo di infezioni e altri problemi di salute.

Ottenere più antiossidanti nella vostra dieta è una grande idea se state cercando di disintossicarsi da bere eccessivo, fumare, mangiare troppi alimenti lavorati o, in generale, condurre uno stile di vita relativamente malsano. Altre fonti di antiossidanti includono semi, fagioli, bacche e noci, quindi cerca di aumentare la quantità di questi alimenti che aggiungi alla tua dieta.

10. Migliore digestione

Di solito non si parla in pubblico, ma un'enorme percentuale di persone si occupa regolarmente di problemi digestivi davvero scomodi, persino dolorosi, che possono rendere difficili anche le attività più semplici da completare. Alcuni di questi problemi digestivi comprendono mal di stomaco, gas eccessivo, stitichezza e diarrea.

I semi di lino possono aiutare ad alleviare alcuni di questi problemi. Questo perché i grassi sani disponibili in semi di lino possono ridurre efficacemente l'infiammazione, il che significa che i semi di lino possono aiutare a mantenere un rivestimento sano intorno ai vari tratti che il cibo attraversa una volta dentro il corpo. Inoltre, poiché i semi di lino contengono un tipo unico di fibra, può letteralmente aiutare a spingere il cibo attraverso il corpo in modo tempestivo ed efficace, limitando così le possibilità che il cibo possa causare problemi digestivi allarmanti.

11. Prevenire il cancro

Va da sé che ogni alimento che aiuti nella prevenzione del cancro merita di essere aggiunto alla tua dieta. I semi di lino si qualificano per questa considerazione, poiché hanno dimostrato di aiutare a prevenire una serie di tipi di cancro, dal cancro del colon e dell'ovaio al cancro della prostata e della mammella.

E tutto ciò che serve per ottenere questi benefici: un solo cucchiaio di semi di lino ogni giorno. Potresti aggiungere un po 'di semi di lino al cereale mattutino, allo yogurt o alla ricotta, oppure potresti provare a prendere un cucchiaio di olio di semi di lino. Certo, potresti anche provare il pane integrale che include semi di lino.

12. Combatti il ​​cancro

Consumare semi di lino su base regolare può svolgere un ruolo importante nella prevenzione del cancro. Ma offre qualche aiuto per quelle persone che sono già state diagnosticate con il cancro? La semplice risposta, sembrerebbe, è sì.

Ad esempio, uno studio recente sul Journal of Clinical Cancer Research ha dimostrato che una dieta contenente un consumo regolare di semi di lino ha aumentato le possibilità di un paziente con cancro al seno che riduce la crescita del tumore. Inoltre, poiché i semi di lino contengono un raro tipo di fibra nota per aiutare a migliorare la salute dell'apparato digerente, c'è motivo di credere che il consumo regolare di semi di lino possa aiutare nella lotta contro il cancro al colon e altri tipi di cancro che colpiscono il sistema digestivo.