5 motivi per ravvivare la tua dieta

Le spezie servono molto di più che rendere i cibi blandi più appetibili - hanno una serie di benefici per la salute, secondo gli esperti. Se sei il tipo che non può gestire la cucina "calda", non preoccuparti, non devi esagerare. Un po 'di spezie possono avere proprietà benefiche senza averti senza fiato.

Da dolori rilassanti a potenzialmente salvarti la vita (come avrai letto più avanti), le erbe e le spezie sono un elemento spesso ignorato del cibo che ha vantaggi immediati sulla salute. Qui ci sono cinque modi in cui vari ingredienti possono rendere il tuo cibo così come la tua vita ...

1. I peperoni possono polverizzare il dolore

Secondo la rivista Men's Fitness, il pepe di cayenna è efficace per il dolore opaco a causa di una sostanza chiave in esso chiamata capsaicina. È così efficace, secondo la rivista, che alcuni produttori lo stanno usando in creme antidolorifiche da banco.

Men's Fitness osserva inoltre che i peperoni di Caienna possono migliorare la circolazione, il che giova alla salute del cuore e persino combattere alcuni tipi di cancro negli uomini (ad es. Il cancro alla prostata). La rivista raccomanda di mangiare jalapeno o peperoni di ciliegie se non riesci a maneggiare la caienna.

2. Le spezie possono combattere i raffreddori comuni

Potresti fare tutte le cose tradizionali per combattere il raffreddore compreso l'assunzione di dosi di vitamina C o l'uso di medicinali per decongestionare. Ma come recita il vecchio adagio, dovresti nutrire il raffreddore, anche se non sei affamato, e le spezie sono un'ottima cosa da aggiungere al tuo piatto quando hai bisogno di un ulteriore incentivo per abbuffarti.

Secondo la rivista Best Health, la cannella può ridurre la congestione e asciugare il naso che cola, mentre lo zenzero può anche aiutare a lenire il naso che cola. L'articolo Best Health suggerisce di mettere una fetta sottile di zenzero in una tazza e di berla come un tè.

3. Mangiare cibi caldi è come l'esercizio

E se ti dicessero che mangiare cibi piccanti è come l'equivalente di un esercizio leggero? Bene, ti stiamo dicendo. Secondo un articolo apparso sul New York Times, alcuni cibi piccanti possono effettivamente aumentare leggermente il tasso metabolico aumentando la temperatura corporea.

L'articolo del 2006 afferma che la capsaicina in peperoncino che dà loro calore, così come pepe nero e zenzero può anche aumentare il metabolismo. Non solo, l'articolo suggerisce che coloro che mangiano un antipasto piccante di solito consumano un piatto principale che contiene meno calorie. Quindi vai avanti, prendi quella speziata di chili per pranzo.

4. Le spezie possono combattere le ulcere

Può sembrare controintuitivo pensare che i cibi piccanti aiuteranno a prevenire ulcere gastriche dolorose, ma secondo la rivista Best Health, consumare regolarmente pasti infuocati può effettivamente aiutare a proteggere il rivestimento dello stomaco e anche a proteggere contro gli effetti delle pillole anti-bruciore che la gente regolarmente pop.

I peperoncini piccanti contengono elevate quantità di vitamina A e C, e in realtà riducono la quantità di acido gastrico prodotto dallo stomaco, il che può portare a problemi. Quella sensazione di bruciore che provi quando mangi i peperoncini? Sono solo le spezie a stimolare le terminazioni nervose, secondo la rivista, che sottolinea anche che nel tempo costruirai una tolleranza.

5. Le spezie possono ridurre la mortalità

Questo non significa che le spezie ti rendano immortale, ma un recente studio esteso pubblicato dall'Università di Oxford e dal Centro di salute dell'Università di Pechino ha affermato che mangiare cibi piccanti una volta alla settimana riduce significativamente la morte per tutte le cause naturali, specialmente in quelli che non fanno t consumare alcolici

Lo studio massiccio tra il 2004 e il 2013 ha stabilito che i cibi piccanti potrebbero ridurre le possibilità di morire di cancro, disturbi respiratori e persino malattie cardiache. Mangiare cibo più piccante ha fatto scendere ulteriormente i tassi di mortalità. Quindi vai avanti, carica quelle spezie ogni giorno della settimana se il tuo cuore e le tue papille gustative lo desiderano.