Prendi questi 14 alimenti migliori per la malattia di Crohn

Morbo di Crohn - è una malattia infiammatoria intestinale che può causare dolore addominale e perdita di peso ed è causata da una risposta autoimmune in cui il corpo attacca il tratto digestivo altrimenti sano.

Mentre non esiste ancora una cura conosciuta per Crohn, ci sono trattamenti e scelte dietetiche che puoi fare per alleviare i sintomi. Diamo uno sguardo più da vicino a 14 alimenti che aiutano ad alleviare i sintomi mentre forniscono una corretta alimentazione ...

1. Uova

. Queste meraviglie ovali forniscono un pugno nutriente con una buona dose di proteine ​​e sono anche una "fonte economica di proteine ​​facilmente digeribili", nota Health.com .

Non importa in quale modo preferisci le tue uova: strapazzate, sode o cotte sono tutte buone opzioni, aggiunge. È inoltre possibile trasformare in pasta all'uovo in alternativa.

2. Farina d'avena

oatmeal as a good source of soluble fiber, “which may help reduce diarrhea by absorbing water in the gut and delaying the emptying of the intestines.” It doesn't have to be bland; EveryDayHealth.com sollecita la farina d'avena come una buona fonte di fibra solubile, "che può aiutare a ridurre la diarrea assorbendo acqua nell'intestino e ritardando lo svuotamento degli intestini." Non deve essere insipido; ci sono alcune erbe e spezie come la cannella che può aggiungere sapore alla farina d'avena, mentre offre le sue proprietà curative.

La fibra insolubile è ciò che si vuole provare ad evitare quando si ha il Crohn, poiché può irritare l'intestino, aggiunge. Questo tipo di fibra si trova in alcune fonti di nutrizione altrimenti raccomandate, compresi i cereali integrali e alcune verdure, spiega.

3. Pesce oleoso

fish – but not just any fish – when you're dealing with a Crohn's flare-up. Healthline.com suggerisce pesce - ma non solo pesce - quando hai a che fare con una fiammata del Crohn. Suggerisce la varietà più "grassa", che include salmone, tonno e aringa.

Questi tipi di pesce grasso contengono acidi grassi Omega-3 ", che hanno proprietà anti-infiammatorie e possono aiutare a ridurre l'aggravamento che causa il peggiore dei sintomi", spiega la fonte.

4. Formaggio

A meno che tu non sia intollerante al lattosio (i sintomi di un'allergia da latticini possono simulare una vampata di Crohn), il formaggio può essere una grande aggiunta alla dieta del tuo Crohn. Healthline.com afferma che il formaggio è un modo ideale per distribuire il calcio senza bere latte, ma aggiunge: "è importante sapere che per alcune persone con il Crohn, i prodotti caseari possono essere difficili da digerire".

È possibile scegliere varietà di formaggi che contengono il minimo contenuto di lattosio nella famiglia dei formaggi, come lo svizzero e il cheddar, aggiunge. L'aggiunta di formaggio a un pasto grasso (ad esempio un cheeseburger, ad esempio) non è consigliata in quanto possono causare gas e diarrea.

5. Avocado

EveryDayHealth.com afferma che gli avocado sono pieni di "grassi sani", nonché vitamine B ed E, insieme a fibre solubili (e insolubili) - "sono generalmente più facili da digerire rispetto a molte altre fonti di fibre", osserva.

La fonte consiglia di staccare la pelle e spargerla sul pane o sui cracker. Tieni presente che il pane integrale può effettivamente aggravare il problema, quindi potresti parlare con un medico o un dietologo di altre opzioni salutari.

6. Yogurt

Questa delizia cremosa è disponibile in molti gusti e può fornire un sano pugno di calcio - che è carente in molti pazienti di Crohn, afferma EveryDayHealth.com. Il sito dice di raggiungere i 1.000 mg di calcio raccomandati al giorno, hai bisogno di 3 o 4 alimenti ricchi di calcio al giorno.

Lo yogurt non solo eroga calcio, ma ha anche l'ulteriore vantaggio di contenere i probiotici, che possono aiutare a bilanciare i batteri intestinali e "aiutare nel recupero dell'intestino", dice la fonte. Tieni presente che questa potrebbe non essere una buona scelta se sei sensibile ai latticini.

7. Carote cotte

Healthline.com spiega che le carote possono "essere un ottimo ortaggio per fare il pieno di sostanze nutritive senza aggravare i sintomi". È anche vero che le carote sono buone per il mantenimento della salute degli occhi, grazie al suo contenuto di beta-carotene.

Dice che se stai avendo una fiammata del Crohn, cuoci le carote fino a renderle morbide e tenere, il che le rende più facili da digerire mentre assorbe gli antiossidanti che possono aiutare con i tuoi sintomi.

8. Frullati di frutta

Senza la necessità di digerire il cibo solido e potenzialmente di tassare il tuo sistema digestivo sensibile, rivolgersi ai frullati potrebbe essere una buona opzione. Puoi scegliere "frutti lisci e carnosi" come le banane o la papaia che sono più facili sul tuo corpo, suggerisce EveryDayHealth.com.

that backs this claim up. La fonte suggerisce di aggiungere succo di ananas ai frullati, perché gli ananas contengono qualcosa chiamato bromelina, "che è stata a lungo riconosciuta per le sue proprietà antinfiammatorie". Indica anche uno studio piuttosto recente che sostiene questa tesi.

9. Burro a dado liscio

Health.com spiega che i noccioli da soli sono una "fonte eccellente" di molti componenti sani come grassi buoni, vitamina E e proteine. Tuttavia, digerire i dadi può essere una grande sfida per i pazienti con Crohn, aggiunge.

Invece, li consumano nella loro forma imburrata, suggerisce. "Assicurati di scegliere versioni fluide e non pesanti di questi prodotti", aggiunge. A parte il burro di arachidi, puoi anche scegliere di provare il burro di mandorle o anacardi, suggerisce la fonte.

10. Petto di pollo grigliato

Se stai cercando una fonte di proteine ​​carnose che sia relativamente sicura per i pazienti di Crohn, non guardare oltre il pollo senza pelle, dice EveryDayHealth.com - "le proteine ​​come la carne rossa sono più grasse e più difficili da digerire", osserva.

Suggerisce di servire circa 3 once di pollo grigliato e senza pelle alla volta (circa metà di un piccolo petto di pollo), e di diffidare di alcune marinate contenenti spezie o zuccheri che sono più difficili da digerire per i pazienti di Crohn.

11. Riso

(AFPA). Un alimento base di molte diete, il riso bianco è "considerato un rimedio vecchia scuola per chi ha problemi digestivi", secondo American Fitness Professionals & Associates (AFPA).

Tuttavia, mentre il riso bianco è facile sullo stomaco, non è il cibo più nutriente, aggiunge la fonte. Suggerisce di rinforzare i nutrienti aggiungendo yogurt o verdure frullate per aggiungere valore nutrizionale (e sapore migliore).

12. Zuppa di verdure

Una bella scodella di zuppa di verdure può riscaldare il tuo corpo e la tua anima, ed è una buona opzione per i pazienti di Crohn, spiega Health.com. La fonte dice che se hai paura di mangiare verdure a causa di una riacutizzazione, puoi comunque goderti zucche, purea, carote e pastinache.

La fonte aggiunge che non si perderanno i nutrienti dalle verdure quando vengono purificati, a differenza di quando sono bolliti. Puoi provare a preparare la tua zuppa o acquistare zuppe di verdure salutari al supermercato.

13. Latte di mandorle

Il latte vaccino non è d'accordo con molti pazienti che hanno il Crohn, a causa del contenuto di lattosio, ma per fortuna non è l'unico tipo di latte sullo scaffale. Il latte di mandorla è "la migliore alternativa per coloro che non sono in grado di digerire i latticini", secondo l'AFPA.

Aggiunge che il latte di mandorla è ricco di vitamine D ed E e contiene la stessa quantità di calcio del latte standard. Fai attenzione a non bere latte di mandorla che ha aggiunto molto zucchero, avverte la fonte.

14. Dessert alla mela al forno

La dieta del Crohn non deve essere tutta proteine ​​e carboidrati. È possibile concedersi una volta ogni tanto con qualcosa di un po 'più dolce, come ad esempio un dessert di mele al forno suggerito da EveryDayHealth.com.

Le mele cotte sono deliziose e facili da digerire, se si rimuovono le pelli prima, dice la fonte. "Una volta che le mele vengono sbucciate, la fibra rimanente è solubile, quindi è più delicato sul tuo sistema digestivo", aggiunge. Se non hai il tempo di preparare un dessert alle mele, puoi gustare una salsa di mele non zuccherata, osserva.