8 motivi per cui dovresti mangiare carboidrati

È un mito totale che i carboidrati causino un aumento di peso. Certamente, mangiare troppo cibo in eccesso può farti mettere su chili, soprattutto se consumi una quantità eccessiva di carboidrati troppo elaborati, raffinati e ricchi di amido.

Tuttavia, quando rendi i carboidrati complessi una parte sana della tua dieta, stai effettivamente promuovendo la perdita di peso insieme a questi otto benefici per la salute ...

1. I carboidrati incoraggiano la perdita di peso

Gli studi dimostrano che consumare carboidrati ricchi di fibre favorisce la perdita di peso e il mantenimento di un peso sano. I carboidrati complessi ricchi di fibre alimentari rimangono più a lungo nello stomaco, rallentando e promuovendo la digestione, e mantenendoci sazi più a lungo.

2. I carboidrati impediscono il binge eating

La colazione è il pasto più importante della giornata, in particolare quando si consuma un pasto ad alto contenuto di carboidrati "a lento rilascio". Iniziare la giornata con fiocchi d'avena ricchi di fibre o cereali di crusca manterrà il livello di zucchero nel sangue, evitando picchi che causano abbuffate a metà mattina o pomeriggio.

3. I carboidrati migliorano l'umore

La ricerca dell'Archivio di Medicina Interna dimostra che mangiare una dieta ricca di carboidrati complessi ci rende più felici. I risultati hanno rivelato che le diete più elevate nei carboidrati favoriscono la produzione di serotonina, una sostanza chimica felice che abbassa il grado di irritabilità, depressione e stress.

4. Carboidrati Mantenere il vostro apparato digerente senza intoppi

Sapevi che il tuo corpo non può effettivamente digerire la fibra nei carboidrati complessi che mangi? E questa è una buona cosa! La fibra alimentare favorisce la digestione sana accumulando le feci in modo che i movimenti intestinali siano regolari e purifica l'intestino di alcune sostanze chimiche, malattie e malattie (ad es. Il cancro del colon).

5. I carboidrati mantengono il tuo cuore sano

Gli studi dimostrano che i carboidrati più ricchi di fibre solubili che si mangiano (cioè, avena, fagioli e altri cereali come la quinoa e il riso integrale) riducono il colesterolo LDL "cattivo" mentre migliorano il "buono" colesterolo HDL.

6. I carboidrati ti danno energia

Certo, le proteine ​​sono una parte importante di qualsiasi dieta, ma sono i carboidrati di cui il tuo corpo dipende per l'energia. Quindi, mentre si può aumentare l'apporto di proteine ​​magre per aumentare l'abilità di costruzione muscolare; il tuo corpo ha bisogno di carboidrati per una rapida conversione di energia per alimentare i tuoi allenamenti.

7. I carboidrati migliorano la memoria e la concentrazione

Se vai a lavoro o a scuola senza una colazione ricca di carboidrati, stai facendo a te stesso e ai tuoi obiettivi di carriera un grave disservizio. Gli studi dimostrano che gli studenti universitari che mangiavano una focaccina ricca di fibre riportavano voti migliori quando si trattava di test di memoria semplici contro quei bambini che sceglievano carboidrati raffinati o saltavano il pasto più importante della giornata.

8. Carbo stabilizzare lo zucchero nel sangue

Ora che conosci la differenza tra carboidrati buoni (cioè cereali integrali, fagioli, avena, frutta fresca, verdura e noci) rispetto a carboidrati GI male o alti, che sono quelli che si scompongono rapidamente in glucosio (cioè, pane bianco, pasta bianca, cracker lavorati, biscotti e prodotti da forno) puoi capire il potere che i carboidrati hanno sul tuo livello di zucchero nel sangue. Mangiare carboidrati ad alto indice glicemico fa alzare lo zucchero nel sangue, causando voglie di cibo, abbuffate e sbalzi d'umore. Mentre si scelgono snack ad alto contenuto di fibre alimentari mantenere il livello di zucchero nel sangue e l'appetito soddisfatto più a lungo.